Kielbasa sau cârnatul polonez este un favorit tipic, deoarece poate fi gătit într-o perioadă scurtă de timp - ideal pentru cei mereu grăbiți.
Există, de asemenea, o serie de moduri în care se poate face, cu toate acestea, pentru această caracteristică exactă, mulți oameni comit adesea un accident care duce la un aspect mai puțin plăcut și la gustul kielbasa.
Dar, înainte de orice altceva, rețineți că kielbasa vine în două forme - există versiunea afumată. Versiunea afumată este practic deja gătită. De cele mai multe ori, producătorii fabrică deja kielbasa cu arome artificiale.
Pe de altă parte, o kielbasa proaspătă este exact așa cum sugerează numele - este proaspătă și crudă. Va trebui să-l fierbeți mai întâi înainte de a-l rumeni pielea prin diferite mijloace de gătit.
Acestea fiind spuse, vă oferim toate modurile în care vă puteți găti kielbasa proaspătă de casă!
Acesta este, de asemenea, cunoscut sub numele de ranger, aragaz sau aragaz. Este un aparat de bucătărie care se bazează pe căldură directă pentru a găti alimente. Deseori, are un însoțitor de cuptor folosit pentru coacere.
Acesta este un dispozitiv sau aparat de gătit izolat termic, folosit și pentru încălzirea, coacerea sau uscarea unei substanțe. Cuptoarele electrice sunt disponibile și în magazine acum. Sunt cuptoare care depind, în schimb, de electricitate pentru a genera căldură.
Probabil că ai cunoaște asta ca crock-pot. Un aragaz lent sau oală de gătit este un aparat electric de bucătărie de blat folosit pentru a fierbe la o temperatură scăzută. La fel ca coacerea, fierbere, fierbere și prăjire, aceasta este o altă metodă de a găti alimente.
Aceasta este o tigaie rotundă cu adâncime care are părțile drepte. Acesta este folosit în principal pentru tocănire și fierbere.
Aceasta se mai numește uneori și o tigaie. Are părți laterale înclinate, ceea ce îl face foarte ideal pentru a fi folosit pentru prăjire și gătit rapid.
Acesta este un dispozitiv care utilizează căldura aplicată de jos pentru a putea găti alimente. Există diferite tipuri de grătar pentru grătar cu cărbune și grătar electric fiind cele mai frecvente.
Înainte de orice altceva, asigurați-vă întotdeauna că ați oferit kielbasei o cantitate suficientă de dezghețat timp de cel puțin o oră. Dacă nu v-ați înghețat kielbasa, puteți trece acum la pasul următor.
Pasul 1: Puneți kielbasa într-o tigaie, împreună cu condimente și arome, cum ar fi felii de ceapă, boabe de piper, căței de usturoi și turnați cantitatea potrivită de apă în ea.
Pasul 2: Așezați tigaia pe un arzător care este setat la setare medie
Pasul 3: Așteptați până când apa ajunge la fierbere complet. Aceasta durează peste o jumătate de oră până la cincizeci de minute. Odată ce o face, reduceți căldura.
Pasul 4: Acoperiți tigaia de gătit fierbeți cârnații pe plita timp de aproximativ douăzeci și cinci până la treizeci de minute sau până când apa dispare. Îl poți întoarce și o dată, dacă vrei.
Pasul 5: Scurgeți apa și puneți cârnații pe o farfurie. Dacă nu veți mânca chiar înainte, păstrați-l într-un pachet resigilabil. Puteți utiliza în continuare acest lucru timp de 3 săptămâni până la o lună. Treceți la pasul următor, dacă doriți să-l serviți imediat.
După ce ați fiert și ați pregătit kielbasa, puteți trece acum la rumenire. Vă oferim acum diferitele moduri în care puteți face acest lucru.
Pasul 1: Preîncălziți cuptorul la 400 de grade Fahrenheit.
Pasul 2: Se toarnă o cantitate mică de strat de ulei pentru acoperire în tava de copt și așezați kielbasa înăuntru.
Pasul 3: Puneți-l în cuptor
Pasul 4: Lăsați cârnații să se coacă înăuntru timp de aproximativ cincisprezece până la douăzeci de minute.
Pasul 5: Odată, pielea kielbasei se extinde și în cele din urmă se despica, scoateți tava din cuptor și serviți pe o farfurie.
Prin intermediul Rețetebnb
Pasul 1: Se toarnă niște varză murată, în special o cutie, pe aragazul lent
Pasul 2: Turnați puțină apă pe cutia de varză murată și turnați-o și în aragazul lent.
Pasul 3: Așezați inelul deasupra varză murată; acoperiți aragazul lent cu un capac
Pasul 4: setați temperatura aragazului lent la o setare scăzută și lăsați kielbasa să rămână în varză murată timp de aproximativ opt până la zece ore.
Pasul 5: Odată gata, serviți într-o farfurie și savurați.
Pasul 1: Luați tigaia sau tigaia și setați aragazul la foc mediu. Începeți prin a o pregăti prin răspândirea uleiului preferat pe tigaie. Puteți face acest lucru folosind o perie sau rotind tigaia.
Pasul 2: Folosind o placă de tocat, începeți să tăiați cârnații în felii preferate. Puteți avea felii mai groase sau mai subțiri, în funcție de modul în care o tăiați.
Dacă tăiați pe lungime, veți ajunge cu felii mai groase. Pe de altă parte, dacă utilizați tăierea transversală, veți avea felii relativ mai subțiri.
Pasul 3: După ce ați terminat de tăiat cârnații în felii, acum îi puteți prăji. Cantitatea de timp de care aveți nevoie va depinde probabil de dimensiunea tigaii, deoarece aceasta va determina câte felii puteți prăji în același timp.
Lasă fiecare parte aproximativ un minut și jumătate înainte de a o întoarce.
Pasul 4: Odată ce ambele părți sunt maronii, îl puteți servi acum.
Pasul 1: Preîncălziți grătarul electric la o setare medie-înaltă. Dacă nu folosiți unul electric, rețineți că cărbunii sunt gata atunci când vă puteți ține mâna doar la cinci centimetri deasupra dvs. grătar doar trei-patru secunde
Pasul 2: Începeți să grăbiți kielbasa răsucind o dată, până când se rumenesc și se încălzește. O parte durează de obicei aproximativ cinci până la zece minute.
Pasul 3: Odată gata, acum îl puteți servi și savurați.
Pentru un răsfăț, puteți tăia kielbasa în bucăți rotunde și le puteți pune într-un aluat de pâine sau de patiserie.
Periați exteriorul aluatului cu unt topit. Apoi coaceți cârnații în interiorul cuptorului timp de aproximativ douăzeci de minute la 400 de grade Fahrenheit.
Odată servit, puteți adăuga niște sos de muștar brun pentru picurare și aromă suplimentară. Pentru condimente și condimente, puteți folosi sare, piper, coriandru, zahăr, usturoi, ceapă, ghimbir și salvie.
Cu toate acestea, dacă preferați să creați câteva feluri de mâncare mai elaborate folosind kielbasa, mergeți mai departe. Pentru aceste tipuri de feluri de mâncare, de obicei, vă soți kielbasa folosind unele condimente, cum ar fi usturoiul sau ceapa.
Numeroase feluri de mâncare pe care le puteți pregăti includ tocană de cârnați, kielbasa și tigaie de varză, cârnați jambalaya și multe altele.
Deci iată-l, băieți! Există numeroase moduri în care puteți găti o kielbasa proaspătă de casă după ce o pregătiți prin fierbere, cum ar fi grătar, coacere, prăjire și gătire lentă.
Totul depinde de preferința dvs. de mediu, de timp disponibil și de dispozitive de bucătărie. Nu există neapărat vreo modalitate superioară de a face acest lucru, așa că nu ezitați să alegeți și să vă distrați!
Sperăm că acest articol a fost de ajutor! Dacă mai aveți câteva sugestii, recomandări sau comentarii, vă rugăm să nu ezitați să le lăsați mai jos. Împărtășește-le și cu familia și prietenii tăi!
