Aceasta este rețeta noastră de ridichi pentru friteuza cu aer. Ne aromăm ridichile prăjite cu usturoi și lămâie.
Este cu adevărat uimitor cum se transformă aroma unei ridichi atunci când este prăjită.
Când prăjești ridichi, iese aroma lor dulce. Există încă o mulțime din acea aromă de piper la care te aștepți, dar este mult mai blândă.
Ridichile sunt cu ușurință una dintre legumele mele preferate. Tind să le mănânc crude ca o gustare la prânz.
Nu mi-a trecut prin cap să le prăjesc în cuptor până de curând, când am început să iau legume prăjite la prânz.
Îmi place să gătesc tot ce pot în friteuza. Se simte mai ușor să te descurci în general.
De asemenea, locuiesc în Texas și este foarte cald aici. Friteuza cu aer nu încălzește casa așa cum o face cuptorul.
Un alt lucru care îmi place la prăjirea ridichilor în friteuza de aer este că durează doar un minut sau cam așa până când friteuza de aer se încălzește.
Acum, mi se pare ușor deranjantă curățarea friteuzei. Se pare că mă chinui să curăț coșul, dar este totuși mai ușor decât curățarea cuptorului.
Ați mai încercat ridichi prăjite? Le-am servit într-o tocană de gătit lentă, unde au prins toată aroma savuroasă de carne ca și cartofii sau napii.
Sper că veți avea ocazia să încercați acest lucru, doar pentru ocazia de a experimenta cât de diferite sunt acestea când sunt gătite. Un pic ca felul în care un cartof copt nu gustă NIMIC ca un cartof crud!
Ai prea multe ridichi? Iată modul nostru preferat de a le păstra pentru a le menține proaspete cât mai mult timp.
Bucurați-vă!
