Această rețetă este una de care sunt entuziasmat de ceva vreme.
Încercăm să mergem la un nivel cât mai scăzut de carbohidrați. De asemenea, Andi face tot ce poate pentru a nu avea gluten. De aceea am vrut să experimentăm cum să facem chiftele asiatice fără gluten.
Acest experiment a fost destul de reușit. Aceste chiftele de curcan erau nebunesc de delicioase. Pot să vă spun în mod legitim că nu am mai avut nimic atât de delicios în casă de ceva vreme.
Acum, cu toate acestea spuse, m-am prostit puțin la această rețetă. Aparent, este săptămâna necazurilor în bucătărie pentru mine. Am avut recent o serie de greșeli de bucătărie când îmi fac prăjiturile cu macaroon cu ciocolată.
Era târziu în ziua când am început să fac aceste chiftele. Sincer, în acel moment fusese o zi lungă. Îmi petrecusem cea mai mare parte a zilei experimentând cu sosul de prune de casă pentru această rețetă.
Oricum, adăugam toate ingredientele pentru a crea chiftelele și am adăugat accidental și în sos de prune.
M-am lăsat dus! Vezi mai jos cum l-am reparat.
Dacă faceți chifteluțe și nu sunt suficient de groase pentru a rămâne într-o bilă rulată, puteți repara acest lucru destul de ușor. Pur și simplu adăugând mai mult pesmet sau înlocuitorul dvs. de pesmet, vă puteți îngroșa chiftelele.
O alternativă de pesmet fără gluten și prietenoasă cu keto este cojile de porc mărunțite. Cel mai bun mod de a le zdrobi este să le pui într-o pungă și să le zdrobiți cu un sucitor.
Continuați la conținut
