Ce să serviți cu corned beef: cele mai bune 15 idei secundare ale noastre

Salt la Rețetă

Ce fel de părți pentru corned beef sperați să adăugați la cina de duminică? Iată câteva idei, unele poate surprinzătoare, altele tradiționale, pe care să le luați în considerare când este timpul să vă completați următoarea masă de carne de vită.

Ce face ca carnea de vită "corned" să fie "corned"? A fost marinat într-o saramură condimentată care se folosește sare gemă cu granule mari, sau „bataturi” de sare.

Și este sărat. Îi clătesc bine pe al nostru înainte de a-l adăuga în aragazul lent și chiar și atunci este suficient de sărat pentru a aroma toți cartofii și varza.

În timp ce carnea de vită este un hash minunat și adaugă calitatea de stea sandvișurilor Reuben, lista noastră de mai jos vă va pregăti ceva uimitor de servit alături de friptura de carne de vită în felii proaspăt gătită.

1. Cartofi scoici

Această parte clasică se îmbină frumos cu antreul tău de corned beef, datorită sosului său bogat și cremos.

Asezonată cu cimbru proaspăt, usturoi și ceapă, rețeta are o culoare maro aurie deasupra și o senzație moale și delicată la interior.

Cartofii fragezi, tăiați în felii subțiri, se topesc în gură.

2. Piure de cartofi cu brânză

Corned Beef este fraged, suculent și când îl asortați cu piure de cartofi umpluți cu multă bunătate brânză? O sărbătoare potrivită pentru un rege, într-adevăr!

Rețeta necesită brânză cheddar ascuțită, dar puteți folosi mozzarella, albastru sau capră în cazul în care rămâneți fără ingredient.

Dacă doriți să o faceți aromată, adăugați în vasul de cartofi arpagic proaspăt sau uscat și ceapa verde tocată.

3. Carolina Coleslaw fără maia

Această versiune de salată de varză are o aromă dulce și acidulată, care completează perfect senzația savuroasă a corned beef.

Este diferită de slaw clasic pe care o folosiți de obicei pentru a face acasă.
În ciuda absenței sosului de maioneză în stil casnic, rețeta are încă acel punch de aromă suplimentară din semințe de țelină, varză, frunze de kale, morcovi și ceapă.

Aceste legume se amestecă perfect cu oțet de cidru și muștar, rezultând o crocantă plăcută și aromată.

4. Fasole Pinto

Aceste fasole pinto sunt asezonate cu ceapă tocată, usturoi, jalapeno, chimen, pudră de chili și piper negru, dar puteți folosi întotdeauna condimente după bunul plac pentru a face garnitura mai potrivită pentru gustul dvs.

Tandrețea și aroma acestor fasole se îmbină armonios cu sucul și savoarea corned beef-ului, făcându-le un duo grozav!

Cea mai bună parte? Le puteți găti în trei moduri diferite: pe o plită, într-o oală instant și într-un cuptor lent!

5. Morcovi prăjiți în cuptor

Cu simplitatea sa, nu veți crede cum acești morcovi prăjiți vă ridică carnea de vită.

Preparată în doar 35 de minute, rețeta combină morcovi proaspeți, oțet balsamic, cimbru proaspăt și usturoi.

Experimentați cu diferite arome, cum ar fi rozmarinul proaspăt sau uscat sau pur și simplu sare și piper.

Opțiunile sunt nesfârșite, într-adevăr.

6. Fasole verde la abur

Pe lângă carnea de vită, această fasole verde aburită se potrivește bine cu felurile principale, de la lasagna până la pulpe de pui la cuptor.

Una dintre cheile pentru a găti fasolea verde este să vă asigurați că nu le gătiți prea mult.

Dacă sunt gătite corect, ar trebui să aibă o ușoară crostanță, o culoare verde strălucitoare și o aromă profundă.

7. Caserolă Jiffy Porumb

Caserola Jiffy de porumb și corned beef se nasc împreună.

Ideea de a săpa într-o carne de vită suculentă, combinată cu această caserolă, depășește imaginația!

Caserola are o consistență de budincă și cremă de piure de cartofi, astfel încât să taie saramura.

8. Fripturi de varză prăjită

Când vine vorba de laturile de carne de vită, aceste fripturi de varză prăjite sunt întotdeauna incluse în meniul meu.

De ce? Felul de mâncare este ușor și destul de versatil, plus că conține doar șase ingrediente, dar aromele și texturile sunt potrivite pentru antreu.

În plus, stocarea și reîncălzirea laterală este posibilă.

Pur și simplu puneți-le într-un recipient ermetic, puneți-le în frigider și reîncălziți-le când sunt gata de servire!

9. Biscuiți cu zară de sud

Dacă sunteți în căutarea unor părți pentru corned beef, nu căutați mai departe, deoarece acești biscuiți cu zară ar trebui să vă înceapă!

Acești biscuiți pufoși, cu o întorsătură de sud, oferă o aromă plăcută dintr-o combinație de unt, smântână groasă și lapte de unt.

Sunt delicioase atunci când sunt servite cu brânză, arpagic sau bacon, dar puteți opta pentru zahăr, scorțișoară sau fructe uscate dacă doriți ceva dulce pe lângă carnea de vită.

10. Pâine de sodă irlandeză tradițională

Ce se întâmplă cu carnea de vită? Pâine sifon!

Această delicioasă rotire irlandeză pe pâine de sodiu este făcută cu capse de cămară, așa că probabil aveți deja la îndemână majoritatea ingredientelor.

În plus, nu este pâine cu drojdie, așa că nu trebuie să așteptați ca aluatul să crească, ceea ce înseamnă că aveți mai mult timp să pregătiți carnea de vită suculentă!

11. Easy Black Eyed Peas

Dacă vă întrebați ce să mâncați cu carnea de vită, acesta este!

Fasolea uscată cu ochi negri din această rețetă se fierbe cu bulion și apă până se înmoaie.

Acestea sunt apoi înmuiate cu un sos cremos special umplut cu diferite condimente, rezultând o parte cremoasă și afumată pentru distracție ușoară!

12. Southern Fried Okra

Fiecare mușcătură din această bame prăjită de inspirație sudică poate duce la un nivel superior antreul tău principal preferat!

Reteta prezinta bame proaspete pane intr-un strat aromat pe baza de chili apoi prajita pana la perfectiunea maro auriu, creand acea textura crocanta si irezistibila!

Dacă nu vă plac alimentele picante, îndepărtați pudra de chili roșu și adăugați condimentele care se potrivesc gustului dvs.

13. Cartofi irlandezi Colcannon

Cremozitatea acestor cartofi colcannon irlandezi va tăia aromele sărate și acre ale cărnii de vită, făcând felul de mâncare o parte ideală!

În această versiune, piureul cremos de cartofi este combinat cu lapte cu infuzie de scallion, verdeață fragedă, precum varza și varza, și unt.

În afară de carnea de vită, acest fel de mâncare are un gust excelent cu cârnați.

14. Macaroane și brânză Guinness și Cheddar irlandez

Macaroane cu brânză primesc o întorsătură irlandeză delicioasă, cu arome cremoase și multă textură delicioasă.

Această garnitură este făcută dintr-un amestec de Guinness stout, cheddar irlandez ascuțit și o notă de muștar dijon, apoi condimentat cu usturoi, piper negru și sare.

Pentru a echilibra consistența, se recomandă să includeți pesmet crocant în ultimul minut al pregătirii.

15. Clătite irlandeze de cartofi

Dacă încă sunteți confuz cu privire la ce garnitură să serviți cu corned beef, în ciuda acelor rețete pe care le-am menționat mai sus, acest candidat ar putea fi cel care vă va limpezi mințile!

Iată, clătitele irlandeze de cartofi.

Aceste clătite au acea bunătate crocantă și aromă bogată de cartofi care sunt complementare cu felul tău principal savuros.

Secretul pentru a face aceste clătite bune în cele din urmă este că vă asigurați că uleiul este la o temperatură perfectă pentru prăjire.

Sfat profesionist: Asigurați-vă că nu supraaglomerați tigaia când prăjiți, deoarece acest lucru poate duce la o mizerie grasă și udă.

Linia de jos

Sunt multe de iubit la acest antreu bogat din carne de vită și tot ce trebuie să faci este să asociezi un piept de vită corned beef cu partea perfectă sau două și ești gata.

Sperăm că ți-a plăcut lista noastră de părți de pe web și, de asemenea, câteva dintre propriile noastre rețete încercate și adevărate.

Care sunt noile voastre favorite?

Continuați la conținut
0
17 idei pentru ce să serviți cu praf de porumb
17 idei de mâncare ușoare pentru ce să servești
Ultimele idei pentru barul Taco pe care trebuie să le încercați
Calzone cu carne de vită tocată și marinară groasă
Rețetă de carne de vită cu smântână (Easy Old School)
Caserolă de vită măcinată cu cartofi (Super
Cum să reîncălziți carnea de vită: aducerea înapoi
28 Părți gustoase Crockpot
Ce noroc! 29 Irlandeză plăcută mulțimii
Top
sus