Náš sprievodca najlepším varičom espressa

Skutoční kávoví nadšenci vedia, že existuje mnoho rôznych spôsobov, ako pripraviť šálku kávy. Ľudia, ktorí majú radi silnú kávu, uprednostňujú použitie varného espressovača. Je to klasický a pomerne jednoduchý spôsob varenia bohatej a aromatickej kávy.

Ale s toľkými možnosťami na trhu, ktorý z nich je najlepší kávovar na varnú dosku? Pozrime sa na niekoľko najlepších možností v tomto článku.

Varná doska Espresso Maker

Varný espresso kávovar, tiež známy ako Moka Pot, je malý a prenosný kávovar. Považuje sa za jeden z najjednoduchších, no najefektívnejších spôsobov prípravy silnej a bohatej kávy.

Proces varenia kávy pomocou varného espressa je jednoduchý. Nie sú potrebné žiadne zložité mechanizmy, iba fyzikálne zákony.

Varný kávovar na espresso sa skladá z troch základných častí. Spodná komora je na vodu, stredná časť je filtračný lievik a horná komora na hotový výrobok.

Hneď ako naplníte spodnú komoru vodou a filtračný lievik mletou kávou, môžete espresso kávovar postaviť na sporák.

Keď sa voda začne ohrievať a vrieť, premieňa sa na paru a vytvára tlak v spodnej komore. Tento tlak tlačí vodu nahor cez kávovú usadeninu a do hornej komory.

Keď počujete prskanie, môže to byť signál, že posledných pár vody sa už dostáva cez hornú komoru. Vaše horúce espresso je teraz pripravené na servírovanie.

Návod na nákup: Čo je potrebné zvážiť pred kúpou variča espressa

1.Z akého materiálu je vyrobený?

Stovetop Espresso sú vyrobené z hliníka alebo nehrdzavejúcej ocele. Pred výberom materiálu, ktorý lepšie vyhovuje vašim potrebám a požiadavkám, je dôležité pozrieť sa na tieto dva.

  • Hliník sa zahrieva rýchlejšie ako ostatné kovy, ale tiež sa rýchlejšie ochladzuje. Často je to aj lacnejšie. Je pomerne ľahký, dokonca aj s kávou a vodou.
  • Niektorí ľudia však tvrdia, že hliník zrejme ovplyvňuje chuť ich espressa. Možno to vysvetľuje kyslá vlastnosť kávy, ktorá z dlhodobého hľadiska môže korodovať hliník.
  • Pri nehrdzavejúcej oceli môže zahrievanie trvať trochu dlhšie, ale tiež dobre udržuje teplo, čo znamená, že môžete horúcu kávu dlhšie skladovať.
  • Korózie sa nemusíte veľmi obávať. Je však ťažší ako hliník. Napriek tomu, že je o niečo drahší, je robustnejší a odolnejší.

2. Funguje to s elektrickou varnou doskou a plynovou varnou doskou?

Väčšina výrobcov varných dosiek espresso funguje iba na plynových varných doskách. Existujú však také, ktoré sa dajú použiť aj na elektrických varných doskách. Toto je dôležité mať na pamäti, najmä ak doma používate elektrickú varnú dosku.

3. Koľko šálok dokáže vyrobiť?

Varné espresso kávovary sa dodávajú v rôznych veľkostiach. Malo by sa objasniť, že „poháre“ tu označujú malé dávky s hmotnosťou približne 2 unce a nie bežné plné poháre.

Pre partnerov väčšinou najlepšie funguje veľkosť na 6 pohárov. Táto veľkosť je tiež skvelá pre tých, ktorí bežne pijú dve bežné plné šálky kávy.

Ako pripraviť a vychutnať si espresso

1. Použite studenú vodu.

Naplňte spodnú komoru až po rysku plnenia. Ak váš varný espresso kávovar nemá plniace vedenie, uistite sa, že voda nepresakuje cez filtračný lievik ani neprechádza cez parný ventil.

2. Použite jemne mletú kávu.

Odporúča sa, aby ste najskôr vložili kávové zrná do filtračného lievika pred jeho zložením a pripojením k spodnej komore.

3. Kávu nezabaľujte.

Keď vo vašom espresso kávovare vznikne tlak, káva bude potrebovať malý priestor na expanziu, pretože začína byť vlhká.

4. Dvakrát skontrolujte vonkajší okraj, či na ňom nie je rozliata kávová usadenina, a ak nejaké sú, vyčistite.

5. Zmontujte hornú komoru a uistite sa, že je pevne zaistená.

6. Zahrejte ho na varnej doske na nízkej až strednej teplote pre vylepšenú chuť. Zahriatie môže mať za následok horkú chuť.

7. Tu je niekoľko spôsobov, ako si užiť hotový produkt:

  • Espresso: Ak chcete silnú a bohatú kávu, nalejte espresso do svojej šálky a vychutnajte si.
  • Latte: Nalejte panáka espressa do šálky s tromi štvrtinami horúceho mlieka. Viola, máš latte!
  • Mocha: Naplňte hrnček do troch štvrtín horúcim mliekom a pridajte lyžičku kakaového prášku. Pridajte do toho espresso a už si môžete vychutnať svoj moka nápoj.
  • Americano: Stačí pridať vodu do panáka espressa. Podľa chuti môžete pridať mlieko a cukor.

Najlepšie recenzie varných espresso kávovarov

*** Nižšie nájdete podrobnejšie recenzie, ale kliknutím na odkazy vyššie si môžete pozrieť aktuálne ceny a prečítať si recenzie zákazníkov na Amazone.

1. 6-hrnčekový varič Bellemain na espresso mocha

ViaAmazon.com

Tento espresso kávovar na 6 šálok varnej dosky je vyrobený z hliníka, čo mu umožňuje rýchle zahriatie. Jeho osemuholníkový tvar ho robí robustným a tiež rovnomerne rozvádza teplo vo vnútri. Dá sa použiť na plynové aj elektrické sporáky.

Tento varný espresso kávovar Bellemain má bezpečnostné prvky. Má chladiacu rukoväť a gombíky veka, ktoré chránia vaše jemné ruky. Je tiež vybavený bezpečnostným ventilom, ktorý reguluje vnútornú teplotu vášho espresso kávovaru.

Tieto bezpečnostné prvky sú skvelé, keď ste ráno stále omámení alebo rozptyľovaní pri príprave kávy. Dá sa jednoducho zložiť a možno ho prať v práčke, veľmi ľahko sa čistí a udržiava.

Má elegantný minimalistický taliansky dizajn.

Detaily produktu:

  • hliník
  • 6-hrnček
  • Plynové a elektrické sporáky

Pros

  • Jednoduchá montáž, demontáž a čistenie (vhodné do umývačky riadu)
  • Funguje na sklenených aj špirálových elektrických varných doskách

Zápory

  • Únik z centra na treťom a následné použitie
  • Nie veľmi jemné zakončenie
Kúpte si ho na Amazone

2. Bialetti 275-06 Moka Express Espresso na 6 šálok

ViaAmazon.com

Bialetti je jedným z najväčších mien vo výrobe domácich potrieb. Značka vyrába variče espressa už od 50. rokov minulého storočia.

Tento konkrétny model, Bialetti Moka Express, je skvelým tradičným spôsobom prípravy bohatého a chutného espressa. Vyrobený z lešteného hliníka, ľahko sa zahrieva.

Má kapacitu 24 uncí, ideálne pre dve osoby. S klasickým tvarom osemuholníka Bialetti je očarujúcim doplnkom do vašej kuchyne!

Mala by sa umyť ručne teplou vodou s minimálnym množstvom mydla a pred opätovným zostavením by sa mala najskôr dôkladne vysušiť. Aby ste dosiahli optimálnu chuť espressa, kávu najskôr premiešajte, aby sa vrstvy kávy vyrovnali.

Detaily produktu:

  • hliník
  • 6-hrnček
  • Plynové a elektrické sporáky

Pros

  • Len tá správna veľkosť
  • Časti sú vymeniteľné

Zápory

  • Pri vystavení vysokým teplotám sa rukoväť môže roztaviť
  • Komora na vodu môže ľahko korodovať, najmä ak nie je ihneď úplne vysušená
Kúpte si ho na Amazone

3. Varný espresso kávovar Bialetti 6800 Moka Express na 6 šálok

ViaAmazon.com

Ďalším produktom od Bialetti Moka je značka, ktorá už viac ako 80 rokov vyrába jednoduché, no elegantné variče na espresso.

Tento konkrétny model, varič na espresso na 6 šálok, pripraví silné a bohaté espresso za pár minút. Zahrievanie je rýchlejšie a rovnomernejšie, pretože je vyrobené z lešteného hliníka.

Výrobca prichádza v známom osemhrannom tvare Bialetti. Všetky časti by sa mali po každom použití ručne umyť a dôkladne vysušiť.

Zabránite tým oxidácii vášho varného panela na prípravu espressa. Táto sada obsahuje aj 3 tesnenia a 1 filter.

Detaily produktu:

  • hliník
  • 6-hrnček
  • Plynová varná doska

Pros

  • Obsahuje náhradné tesnenia, ktoré sa zvyčajne degradujú po dlhšom použití
  • Ľahká

Zápory

  • Vyteká, keď nalievate espresso
  • Ťažké čistenie spodnej komory
Kúpte si ho na Amazone

4. Sporák MateoJo Espresso Maker

ViaAmazon.com

Aj keď ste s varnou doskou espresso nováčik, program MateoJo Stovetop Espresso Maker sa vám bude ľahko používať.

Dodáva sa s jasnými a podrobnými pokynmi, ktoré sa dajú ľahko dodržiavať. Je vyrobený z hliníka, ktorý sa rýchlo zahrieva.

Vďaka tejto funkcii si môžete pripraviť lahodné espresso za pár minút. Jeden kávovar vyrobí 6 šálok kávy s hmotnosťou 2 unce.

Detaily produktu:

  • hliník
  • 6-hrnček
  • Plynová varná doska

Pros

  • Ľahká
  • Uvarí správne množstvo espressa

Zápory

  • Rukoväť sa môže pri priamom kontakte s plynovým sporákom roztaviť
  • Úniky pri prelievaní kávy (Buďte opatrní, pretože je horúca!)
Kúpte si ho na Amazone

5. Kávovar GROSCHE Milano Moka na varnú kanvicu, espresso, 6 šálok

ViaAmazon.com

Tento espressovač s hliníkovou varnou doskou produkuje silnejší a bohatší nápoj ako kávovary a kávovary s filtrom. Jeho spôsob varenia využíva iba základné zákony fyziky, aby z kávových zŕn získal viac chuti a arómy.

Dokáže vyrobiť 6 šálok, celkovo približne 9,3 unce. Funguje na plynových a elektrických varných doskách. Má bezpečnostnú funkciu, ktorá by chránila vaše ruky pred kontaktom s horúcimi povrchmi.

Je vybavený poistným ventilom, ktorý monitoruje vnútorný tlak. Tým sa zabráni tomu, aby tlak dosiahol nebezpečný bod.

Na rozdiel od akéhokoľvek typického variča na prípravu espressa, tento GROSCHE Milano je dodávaný v čiernom prevedení. Nielenže vyzerá uhladenejšie a elegantnejšie, ale zabraňuje aj prílišnému videniu škvŕn od kávy a stôp.

Detaily produktu:

  • hliník
  • 6-hrnček
  • Plynové a elektrické sporáky

Pros

  • Ľahká
  • Bezpečnostné prvky a čierne prevedenie

Zápory

  • Nevhodné pre indukčné varné dosky
  • Nie je vhodné do umývačky riadu
Kúpte si ho na Amazone

Víťaz: Najlepší varič espressa

Medzi piatimi recenzovanými špičkovými výrobcami espressa s varnou doskou veríme, že víťazom je 6-pohárový kávovar GROSCHE Milano Moka Stovetop Espresso.

Je vyrobený z hliníka, vďaka čomu je ľahký a umožňuje varenie za pár minút. Funguje aj na plynových aj elektrických varných doskách. Na GROSCHE Milano sa mi najviac páčia jeho bezpečnostné prvky, ktoré chránia vaše prsty pred dotykom s horúcimi povrchmi monitorujú vnútorný tlak hrnca.

GROSCHE Milano je tiež jedinečný v porovnaní s iným typickým varným kávovarom na espresso, prichádza v elegantnom čiernom prevedení, ktoré „zakrýva“ škvrny od kávy, ktoré môžu náhodne kvapkať z hrnca.

Dúfame, že vám tento článok pomohol pri výbere toho najlepšieho espressa na varnej doske. Budeme radi, ak to budete zdieľať so svojimi priateľmi. Neváhajte pridať informácie a komentár nižšie. Uvidíme sa nabudúce!

0
Najlepší kávovar na 4 šálky - 5 najlepších tipov a
Najlepší stroj na espresso do 200 dolárov: najlepší
Kompletný sprievodca najlepším výrobníkom ľadového čaju
Zistite, ako si vybrať najlepšie zrnká espressa
Starbucks Gingerbread Latte (Copycat)
Starbucks Peppermint Mocha Latte (copycat)
Čo je to latte a ako si ho vyrobiť doma
Ako speniť mlieko pomocou mikrovlnnej rúry
13 Nespresso receptov, ktoré by mali zintenzívniť
Hore
hore