Ak hľadáte náhradu mandľového masla, ste na správnom mieste!
Ak sa vám minulo mandľové maslo alebo len chcete alternatívu mandľového masla, máme tu pre vás nápady.
Napriek tomu, že arašidové maslo každý nepochybne miluje a považuje sa za vládcu kráľovstva orechového masla, milujem chuť mandľového masla!
Jednoducho ho rád používam v sendviči s mojím obľúbeným jablkovým maslom a natieram ho na vafle. Používam ho aj do rôznych smoothies pre tú lahodnú maslovú chuť a experimentujem s ním pri príprave lahodných a zábavných dipov.
POZNÁMKA: Neponúkame lekársku pomoc a naše náhrady a alternatívy sa týkajú iba chémie na pečenie a varenie, nie toho, či je náhrada orechov bezpečná na konzumáciu pre každého jednotlivca!
Niekedy však v kuchyni jednoducho nemám mandľové maslo. V takýchto prípadoch používam namiesto mandľového masla rôzne náhradky. Tieto alternatívy môžete použiť aj v akomkoľvek recepte, ktorý vyžaduje mandľové maslo.
Predtým, ako budem diskutovať o náhradách, pozrime sa, čo je mandľové maslo!
Mandľové maslo je odroda orechového masla, ktoré je dosť podobné stále populárnejšiemu arašidovému maslu. Vyrába sa z pražených alebo surových mandlí.
Mandle sú rozomleté na nátierku, ktorá má bohatú a krémovú konzistenciu. Niektoré druhy mandľového masla sú však chrumkavé s malými kúskami mandlí, zatiaľ čo iné sú hladké ako hodváb.
Podobne sa môžete rozhodnúť pre možnosti miešania a bez miešania.
Existuje veľa druhov masla a pást, ktoré môžete vo svojich receptoch použiť namiesto mandľového masla.
Nerobíme žiadne predpoklady o zdravotných problémoch jednotlivca s orechmi a neposkytujeme lekársku pomoc.
Všetky možnosti majú svoje jedinečné chute a textúry, ale fungujú ako dobrá náhrada mandľového masla.
Poďme sa teda pozrieť na moje obľúbené náhrady mandľového masla:
Ak sa pýtate, či môžem nahradiť arašidové maslo mandľovým maslom, tu sme dostali vašu odpoveď.
Arašidové maslo je najlepšou náhradou mandľového masla. Má viac-menej rovnakú konzistenciu ako mandľové maslo a môžete si vybrať hladké, chrumkavé, miešané a nemiešané arašidové maslo.
Hodí sa tiež takmer do všetkých receptov, ktoré vyžadujú mandľové maslo.
Vo svojich receptoch môžete použiť rovnaké množstvo arašidového masla. Arašidové maslo môžete teda nahradiť mandľovým maslom v pomere 1 ku 1.
Semeno slnečnicového masla je ďalšou skvelou náhradou mandľového masla. To platí najmä pre tých, ktorí majú alergiu na mandle alebo arašidy a nemôžu používať mandľové alebo arašidové maslo.
Toto maslo má lahodne hlbokú chuť. Je však menej krémové ako mandľové maslo. Vďaka tomu sa pomerne ľahko šíri, pretože nemá takú hustú textúru ako mandľové maslo.
Táto náhrada mandľového masla je ideálna na natieranie, namáčanie a akúkoľvek inú aplikáciu, na ktorú si spomeniete.
Kešu maslo je ďalšie orieškové maslo, ktoré môžete použiť namiesto mandľového masla. Je zdravý a chutný a funguje dobre v receptoch, ktoré vyžadujú mandľové maslo.
Kešu maslo má navyše prirodzenú sladkosť, vďaka čomu je skutočne chutné. Tento sladký nádych tiež znamená, že ho môžete použiť ako dip do vašich dezertov alebo do vašich obľúbených receptov, ktoré vyžadujú maslovú sladkosť.
Môžete tiež spárovať kešu maslo so želé vo svojom sendviči a vytvoriť tak božskú kombináciu chutí. Elegantný trik je pridať trochu mäty pre komplexnú vrstvu chutí.
Orechové maslo sa skutočne stalo jednou z našich nových posadnutostí. Je to skvelá náhrada mandľového masla.
Vlašské orechy skladujeme po celý rok a ak mi dôjde mandľové maslo, urobím namiesto neho domáce orechové maslo.
Orechové maslo má tendenciu byť o niečo sladšie ako mandľové maslo, takže to majte na pamäti. Vlašské maslo môžete nahradiť mandľovým maslom v pomere jedna ku jednej.
Grécky jogurt sa môže zdať ako zvláštna náhrada mandľového masla, ale funguje dobre v mnohých jedlách, najmä pri pečení.
Je to vlastne naša obľúbená náhrada mandľového masla pri pečení.
Má bohatú a krémovú textúru, ktorá je celkom podobná mandľovému maslu. Navyše má jemné tóny kyslej, sladkej a pikantnej chuti. Preto je dobrým doplnkom k pečivu.
Ak hľadáte náhradu mandľového masla, ktoré natierate surové, grécky jogurt by nebol dobrou voľbou. Upozorňujeme, že tento návrh je určený výlučne na účely pečenia.
Pasta z čiernej fazule je jednoduchá zmes, ktorá sa pripravuje zmiešaním fazule s rastlinným olejom alebo vodou.
Pripravená pasta sa môže použiť namiesto mandľového masla pri pečení, pretože je hustá a bohatá. Môžete ho pridať do svojich muffinov, koláčov a koláčov.
Ak hľadáte náhradu za mandľové maslo, ako si môžete natrieť na toast, nehľadajte nič iné ako avokádo!
Jednoducho zmiešajte avokádo s trochou olivového oleja a natrite túto avokádovú pastu na hrianku na sýte raňajky. Má rovnakú bohatú a hladkú textúru ako hladké mandľové maslo.
Neodporúčam pokúšať sa nahradiť bežné maslo mandľovým maslom. Aj keď je maslo fantastickou prísadou používanou pri pečení a varení, nemá rovnaký chuťový profil ako mandľové maslo.
Maslo na báze mlieka nebude mať orechovú príchuť, ktorú predstavuje mandľové maslo. Keď hľadáte náhradu za mandľové maslo, pozrite sa na iné maslo s orieškovou príchuťou, ako je kešu maslo alebo arašidové maslo.
Dúfam, že sa vám páčilo čítanie o všetkých rôznych druhoch masla a pást, ktoré môžete použiť ako náhradu mandľového masla.
Každá z týchto odrôd masla a pást má svoju výraznú chuť a textúru, ale všetky fungujú dobre vo väčšine receptov, ktoré vyžadujú mandľové maslo.
Veríme, že najlepšou náhradou mandľového masla je arašidové maslo. Každá z vyššie uvedených možností však bude fungovať dobre.
POZNÁMKA: Neponúkame lekárske poradenstvo a naše náhrady a alternatívy sa týkajú iba chémie na pečenie a varenie, nie toho, či je náhrada orechov bezpečná pre každého jednotlivca!
