Máte nejaké zvyšky fašírok z tej prázdninovej párty, ktorú ste mali včera? Potom si pripravte zásteru a nástroje, pretože vás naučím, ako prihrievať mäsové guľky, aby tieto skvelé predjedlá opäť chutili úžasne!
Možno si hovoríte, že je nemožné pripraviť tieto jedlá tak úžasné, ako keď ste si ich pochutnali prvýkrát. Prihrievaním je možné všetko.
Áno, samozrejme! Zvyšky alebo uvarené mäsové guľky môžete prihriať. V mojom prípade zvyčajne robím veľkú dávku, aby som si ju mohol užívať týždeň. Časť uložím do mrazničky a zvyšok vložím do chladničky, aby sa zohriala, kedykoľvek budem chcieť.
Majte však na pamäti, že pri zahrievaní mäsových guľôčok je potrebné zvážiť niekoľko vecí. Ak ich náhodou zohrejete s omáčkou, odporúčam jedlo zohriať na varnej doske.
V prípade mäsových guľôčok bez omáčky je najlepšou technikou ohrievania rúra. Keď sa ponáhľate a chcete veci urobiť za okamih, malo by to stačiť ich použitie v mikrovlnnej rúre.
Predtým, ako sa pustíme do metód opätovného ohrevu, odomkneme najprv správny spôsob, ako uložiť zvyšky alebo uvarené mäsové guľky v chladničke alebo mrazničke.
Uvarené fašírky vydržia pri správnom skladovaní v chladničke až štyri dni. Pre bezpečnosť a kvalitu ich tiež musíte schladiť do dvoch hodín po varení.
Za týmto účelom ich vložte do plytkej vzduchotesnej nádoby alebo ich pevne zabaľte do odolnej fólie alebo plastového obalu. Potom po dokončení vložte mäsové guľky do chladničky.
Ak chcete jeho trvanlivosť ešte predĺžiť, musíte ich skladovať v mrazničke. Postup je celkom ľahký. Mäsové guľky jednoducho vložte do prikrytej vzduchotesnej nádoby alebo do mraziacich vakov pre veľké zaťaženie, alebo môžete potraviny zabaliť aj do silnej hliníkovej fólie alebo mraziaceho obalu.
Potom ich dajte do mrazničky. Keď budete poriadne hotoví, budete si môcť z mäsových guľôčok pochutnať až štyri mesiace.
Rýchly tip: Varené mäsové guľôčky by ste mali zlikvidovať, ak ich ponecháte dlhšie ako dve hodiny pri izbovej teplote, pretože ich konzumácia nie je bezpečná.
Záleží. Pokiaľ vaše uvarené fašírky nenecháte dlhšie ako dve hodiny pri izbovej teplote, ich skladovanie je stále bezpečné.
Za týmto účelom prikryte mäsové guľky odolnou hliníkovou fóliou alebo mraziacou fóliou. Alebo môžete použiť aj vzduchotesnú nádobu alebo mraziace vrecká na veľké zaťaženie. Nezabudnite ich správne skladovať, aby si udržali najlepšiu kvalitu až štyri mesiace.
Nie, ponechanie uvarených mäsových guľôčok pri izbovej teplote nie je bezpečné. Varené mäsové guľky sa spravidla považujú za nebezpečné na konzumáciu, ak sú ponechané viac ako dve hodiny pri izbovej teplote.
Baktérie rýchlo rastú pri teplotách medzi 40 °F a 140 °F, takže ak necháte mäsové guľky vonku príliš dlho, môže to spôsobiť skazenie jedla. Tak ich radšej vyhoďte!
Existujú tri spôsoby, ako môžete varené mäsové guľky zohriať. Môžete ich zohriať na varnej doske, v rúre alebo v mikrovlnnej rúre. Poďme diskutovať o všetkých týchto metódach podrobne:
Najlepší spôsob, ako zohriať mäsové guľky, ktoré plávajú v omáčke, je ohrievať ich na varnej doske. Tu je návod, ako na to.
Čas varenia závisí od toho, koľko mäsových guľôčok ohrievate. Zahrievanie niekoľkých z nich by zvyčajne malo trvať asi 10 minút. Len predĺžte čas varenia, ak plánujete prihrievať viac mäsových guľôčok.
Táto technika ohrievania funguje najlepšie pre mäsové guľky bez omáčky. Rovnako ako pri varnej doske, aj čas varenia závisí od toho, koľko mäsových guľôčok ohrievate. Ak je to len niekoľko, malo by to trvať aspoň 15 minút.
Ak sa ponáhľate a chcete si ihneď prihriať zvyšky alebo uvarené mäsové guľky, potom je najlepšou možnosťou použiť mikrovlnnú metódu!
Buďte však opatrní pri ohrievaní mäsových guľôčok pomocou mikrovlnnej rúry. Stačí použiť nastavenie strednej teploty, aby ste zabránili prehriatiu jedla.
Zatiaľ čo iné jedlá je možné prihrievať viackrát, spravidla je najlepšie neohrievať to isté jedlo, vrátane varených mäsových guľôčok. Ak ich však správne skladujete, je možné ohriať jedlo druhýkrát.
Ak vám zostanú zvyšky mäsových guľôčok, je oveľa bezpečnejšie ich zmraziť alebo zohriať len raz.
Dúfam, že sa z tohto návodu dozviete nejaké tipy a triky, ako prihrievať fašírky.
Pamätajte však, že vaša bezpečnosť by tu mala byť vašou najvyššou prioritou. Takže predtým, ako plánujete zohriať tieto mäsové guľky, uistite sa, že sú bezpečné!
