Tento recept je ten, z ktorého som bola chvíľu nadšená.
Snažíme sa ísť čo najmenej sacharidov. Andi tiež robí všetko, čo môže, aby bola bezlepková. Preto sme chceli zaexperimentovať, ako vyrobiť bezlepkové ázijské fašírky.
Tento experiment bol celkom úspešný. Tieto morčacie mäsové guľôčky boli šialene chutné. Môžem vám oprávnene povedať, že niečo také chutné som doma už dlho nemal.
Teraz, keď je všetko uvedené, som sa do tohto receptu trocha zbláznil. Zdá sa, že je to pre mňa týždeň kuchynských nešťastí. Nedávno som mal sériu kuchynských chýb pri príprave svojich čokoládových zákuskov z makaróniek.
Bolo neskoro v deň, keď som začal robiť tieto fašírky. Úprimne povedané, v tom čase to bol dlhý deň. Väčšinu dňa som pri tomto recepte experimentoval s domácou slivkovou omáčkou.
V každom prípade som pridával všetky ingrediencie na vytvorenie mäsových guľôčok a omylom som pridal aj slivkovú omáčku.
Nechal som sa uniesť! Pozrite sa nižšie, ako som to opravil.
Ak robíte fašírky a nie sú dostatočne hrubé na to, aby zostali vo vyvaľkanej guľke, môžete to celkom jednoducho napraviť. Jednoduchým pridaním ďalšej strúhanky alebo náhrady strúhanky môžete zahustiť mäsové guľky.
Bezlepkovou a keto šetrnou alternatívou strúhanky sú hladko drvené bravčové kôry. Najlepším spôsobom, ako ich rozdrviť, je vložiť ich do tašky a rozbiť valčekom.
Pokračujte na Obsah
