Keď je pekné počasie na to, aby ste mohli jesť a variť vonku, vždy sa stretnem s gangom, aby sme si urobili grilovačku.
Aj keď mám po ruke veľa receptov na grilovanie, podávanie grilovanej sviečkovice je vždy moja najlepšia voľba. To platí najmä vtedy, keď mám dav, ktorý by som mohol nakŕmiť a zapôsobiť. Je to jemné, šťavnaté a v ústach sa rozplývajúce jedlo, ktoré by vám nemalo chýbať!
Či už podávate grilované hovädzie, bravčové, kuracie mäso alebo ich kombináciu, najlepším spôsobom, ako ich ozvláštniť, je spojiť mäso s výdatnými BBQ prílohami.
Od mexickej pouličnej kukurice, grilovaných broskýň až po mrkvovú papriku (áno, prosím!), Sme vám k dispozícii. Varovanie: Týchto pätnásť bbq strán môže konečne zatieniť vaše hlavné grilované jedlo!
Mexická pouličná kukurica funguje či už ako príloha alebo predjedlo. Ale bez ohľadu na to, ako ho podávate, určite rýchlo zmizne pri stole.
Jedlo sa pripravuje zo sladkej kukurice, korenia, majonézy, limetky a syra cotija. Mňam! Podávajte ich pri ďalšom grilovaní a každý vás bude prosiť, aby ste ich pripravovali znova a znova.
Tu je recept.
Broskyne sú samy o sebe chutné občerstvenie, ale ak ich chcete premeniť na niečo veľkolepé, stačí vám gril!
Ich grilovaním sa dostane na povrch prirodzenosť, vďaka čomu bude každé sústo šťavnatejšie a sladšie! Najlepšia časť? Na vytvorenie tejto vymakanej strany budete potrebovať trochu tepla a trochu soli a korenia!
Viac o tomto recepte nájdete tu.
Čo sa týka príloh na varenie, grilovaná kukurica je šampiónom. Ľahko sa skladajú a vyžadujú len málo prísad.
Či už budete kukuricu grilovať úplne olúpanú, v šupke, zbavenú hodvábu alebo grilovanú vo fólii, skončíte s chutnou spálenou príchuťou.
Ak vás nudí jednoduchá soľ a maslo, vyskúšajte svoju kukuricu ochutiť bazalkou, kajenskom, paprikou a kurkumou.
Pozrite si tento recept.
Ak ste toto jedlo ešte neskúšali, obsahuje grilovanú pravú sladkú cibuľku Viladia obalenú v chrumkavej a údenovej slanine.
Recept nedosiahne svoje zaujímavé chute bez masla a strúčikov cesnaku vo vnútri cibule.
Rýchly tip: Cibuľu na fólii nehýbte ani ju neupravujte. Ak sa vám slanina pripaľuje, posuňte alobal na rošte.
Odomknite tento recept tu.
Možno prestanete jesť tieto lahodné červené pochúťky, keď ich vyskúšate. Tento recept na grilované paradajky je jednou z tých ľahkých strán na grilovanie, ktorú milujú nadšenci varenia, vrátane mňa!
Miska kombinuje paradajky, čerstvý rozmarín, olivový olej, balzamiko a ocot pre pikantnú chuť.
Zatiaľ čo čerstvé bylinky sú vždy najchutnejšou možnosťou, sušené sú tiež dobré. Pridanie čerstvo mletého korenia do zmesi zlepší celkovú chuť receptu. Nezabudnite preto na nich!
Tu sa dozviete, ako pripraviť tento recept.
Medzi týmito BBQ kuracími stranami je toto moje obľúbené!
Nemecký uhorkový šalát je nádherný šalát plný uhoriek, kyslej smotany, octu a rôznych korení. Je to smiešne ľahké a lacné.
Každé sústo je tak ľahké a osviežujúce. Tento šalát je ideálny na servírovanie na vašom ďalšom rodinnom stretnutí spolu s duseným kuracím mäsom.
Pozrite si tento recept.
Ak ste zmätení v tom, aké grilované prílohy podávať na vašom ďalšom stretnutí, zahrňte do svojho zoznamu tento havajský makarónový šalát!
Tento jednoduchý šalát, najlepšie podávaný za studena, je taký krémový, že by mohol presvedčiť vašich priateľov a rodinu, aby jedli viac.
Pridajte kúsky ananásu, zelený hrášok, pancettu, na kocky nakrájaný zeler alebo krabie mäso, ak chcete veci potriasť.
Viac podrobností o tomto recepte nájdete tu.
Pokiaľ ide o bbq kuracie boky, nikdy nemôžete urobiť chybu so šalátmi, najmä s týmto grilovaným broskyňovým šalátom.
Broskyne predstavujú dokonalú fóliu na vlhké, šťavnaté mäso a šampanské vinaigrette rozžiari vašu paletu!
Navyše, ak si pripravíte šalát vopred a vložíte ho do chladničky pred veľkým dňom, bude príjemnejšie jesť. prečo? Zelenina totiž nasiakne trochu broskyňovej šťavy a zaistí chrumkavé, no zároveň sladké zahryznutie!
Tu je recept.
Tento melónový feta šalát je krásny letný obed alebo fantastická príloha na letnú grilovačku.
Pôsobivou časťou tohto jedla je, že na jeho prípravu stačí spotrebovať len niekoľko minút z vášho dňa. Navyše je ľahké ho vybičovať. Stačí vytvoriť dresing, uvariť šalát a potom zmiešať všetky ingrediencie!
Odomknite tento recept.
Toto jedlo obsahuje jemnú, chrumkavú a nadýchanú ryžu s krémovou a sladkou domácou syrovou omáčkou.
Na tejto kastróli sa mi páči to, že prichádza s rôznymi variáciami. Recept môžete trochu odľahčiť pridaním ľahkého syra a nízkotučného mlieka. Môžete sa rozhodnúť pre viac zeleniny, ako je karfiol alebo čokoľvek, čo máte po ruke.
Ak chcete na svojich hostí naozaj zapôsobiť, môžete ho podávať aj s prvotriednym rebrom.
Tu je všetko, čo na to potrebujete recept.
Ak hľadáte jednoduchú prílohu, ktorú si zamiluje celá vaša rodina, tento jednoduchý, no chutný recept je odpoveďou!
Očakávajte, že vaši nevegetariáni vo vašej rodine si túto pečenú brokolicu zamilujú. Jedlo je natreté olivovým olejom, citrónovou šťavou a potom pokvapkané parmezánom, vďaka čomu sú také lákavé!
Ďalším skvelým faktorom tohto receptu je, že ho môžete upraviť podľa svojich predstáv rôznymi bylinkami a koreninami.
Pozrite sa na tento recept tu.
Tento kukuričný šalát je osviežujúcou prílohou, ktorá sa dokonale hodí k slanému hlavnému jedlu. Má lahodné príchute slaniny a ranča, ktoré sú ešte vylepšené strúhaným syrom a zelenou cibuľkou.
Konzervovaná kukurica funguje dobre aj v tomto jedle. Pred pridaním do zmesi ich nezabudnite scediť a opláchnuť.
Získajte recept tu.
Tento recept na pinto fazuľa je perfektnou prílohou, ak sa ponáhľate. Na varenie potrebujete iba instantný hrniec!
Pinto fazuľa však nie je len vrcholom tohto receptu. Kombinácia nasekanej cibule, cesnaku, jalapeňo, rasce, čili prášku a čierneho korenia vytvára v jedle príjemnú dávku zaujímavých chutí.
Rýchly tip: Suché pinto fazule pred varením na niekoľko hodín namočte.
Tu je to, čo musíte urobiť.
Reďkovky pečené v rúre sú pre vás pravdepodobne neobvyklé, ale je to vynikajúci spôsob, ako pripraviť a podávať túto zeleninu. Pražením zvýrazňuje ich sladkú chuť a trochu zmierňuje to pikantné sústo.
Ak vás zaujíma, ako reďkovky piecť v rúre, vyskúšajte tento recept! Na ich výrobu budete potrebovať niekoľko prísad, ako je olivový olej, cesnak, citrónová kôra, soľ, korenie a mletý rozmarín.
Všetky podrobnosti o tomto recepte nájdete tu.
Táto mrkvová slava má správnu rovnováhu medzi sladkou a pikantnou chrumkou vďaka cukru, jablčnému octu, kyslej smotane, majonéze, jablkám a mrkve.
Sú dobré, keď sa podávajú vychladené, ale ak sa neviete dočkať, zjesť ich hneď po pridaní soli a korenia je to najlepšie, čo môžete urobiť!
Postupujte podľa tohto receptu.
Toto upokojujúce odstreďovanie pečených bôbov sa dá zložiť v priebehu niekoľkých minút, čo vám poskytne viac času na prípravu vašich obľúbených BBQ predkrmov.
Pečené fazule sú moje obľúbené, pretože dodávajú pikantnú a sýta časť každému letnému stretnutiu. Chuť fazule skutočne žiari so zmesou papriky, čili prášku, soli a korenia. Potom zmiešajte so slanými omáčkami, ktoré dodajú pokrmu nádherný pocit v ústach.
Tu je recept.
Táto zjednodušená verzia pečených zemiakov sa perfektne hodí na grilovanie, takže pripravte veľkú dávku pre obrovský dav. Recept obsahuje tri základné ingrediencie: zemiaky na pečenie, olivový olej a hrubozrnnú soľ.
Keď máte zemiaky upečené k dokonalosti, ozdobte ich syrom, slaninou alebo čili pre dokonalú prílohu – takú, ktorá zďaleka nie je nudná.
Získajte recept tu.
Tieto pôsobivé rolky sa môžu veľmi dobre stať vaším novým obľúbeným spôsobom, ako si vychutnať klobásy. A akonáhle ich prinesiete na letné stretnutie s potluckom alebo grilovaním, budete požiadaní, aby ste si tieto dobroty priniesli znova a znova.
Korenie a čerstvé bylinky, ako je cesnakový a cibuľový prášok, petržlenová vňať a tymian, dodávajú bravčovej klobáse nečakanú, no štipľavú vôňu a chuť.
Tu je recept.
Veľkorysá dávka papriky, olivového oleja a soli premení sladké zemiaky na návykové jedlo, ktorému nikto neodolá.
Príprava od nuly je tiež jednoduchá. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na hranolky, posypeme korením a dáme piecť! Akonáhle ochutnáte chuť týchto hranoliek, budete ich chcieť mať na stole pri každom jedle!
Tu je recept.
Iste, klasické makaróny a syry sú skvelé a všetky, ale vyskúšali ste si toto komfortné jedlo obložiť tonou rozdrobenej slaniny a paradajok? (Áno, prosím!) Vďaka kombinácii mlieka a syra čedar je jedlo mimoriadne bohaté a krémové. Je vyrobený tak, aby slúžil hladnému davu, a určite rýchlo utečie. Nezabudnite si preto zabezpečiť veľkú dávku!
Ak chcete odomknúť tento recept, prečítajte si viac tu.
Netrápte sa, ak nie ste oboznámení s varením kukurice – tento recept je dôležitým detským krokom!
Tajomstvom hrúbky a krémovosti pokrmu je zahrnutie smotanového syra a plnotučného mlieka do zmesi. Zamatová omáčka potom vytvorí úžasnú fúziu s rozdrvenými kukuričnými zrnami a zvyšnými ingredienciami. Pozdvihnite túto chutnú BBQ základňu ešte viac ozdobením chrumkavej slaniny a čerstvých byliniek.
Viac informácií tu.
Spárovanie hlavných jedál na grile s bokmi neznamená, že nie sú chutné. Zahrnúť ich do vašej nátierky znamená zabezpečiť, aby boli všetci na stretnutí spokojní a sýti.
Takže keď budete nabudúce plánovať zapálenie grilu, zvážte pridanie týchto nápadov na grilovanie do vášho menu. A oh...nezabudnite na marakujový čaj, limonádu a slnečný čaj!
