Kielbasa ili poljska kobasica je tipičan favorit jer se može kuvati u samo kratkom vremenskom periodu - idealno za one koji su uvek u žurbi.
Takođe postoji nekoliko načina na koje se to može učiniti, ali za ovu tačnu osobinu, mnogi ljudi često naprave nezgodu koja dovodi do manje prijatnog izgleda i ukusa kielbase.
Ali pre svega, imajte na umu da kielbasa dolazi u dva oblika - postoji dimljena verzija. Dimljena verzija je u osnovi već prethodno kuvana. Većinu vremena proizvođači proizvode kielbasu sa veštačkim aromama u njoj.
S druge strane, sveža kielbasa je upravo ono što ime sugeriše - sveža je i sirova. Moraćete da ga prvo prokuvate pre nego što ga zapečete na različite načine kuvanja.
Ipak, dajemo vam sve načine na koje možete da kuvate svoju svežu domaću kielbasu!
Ovo je takođe poznato kao rendžer, gasni krug ili šporet. To je kuhinjski aparat koji se za kuvanje hrane oslanja na direktnu toplotu. Često ima pomoćnu pećnicu koja se koristi za pečenje.
Ово је термички изолован уређај или апарат за кување, који се такође користи за загревање, печење или сушење супстанце. Електричне пећи су сада доступне и у продавницама. To su pećnice koje zavise od električne energije za proizvodnju toplote.
Verovatno biste ovo znali kao lonac. Sporo šporet ili lonac je kuhinjski električni aparat koji se koristi za krčkanje na niskoj temperaturi. Baš kao i pečenje, kuvanje, pečenje i pečenje, ovo je još jedan način kuvanja hrane.
Ovo je okrugla tava sa dubinom koja ima ravne strane. Ovo se prvenstveno koristi za dinstanje i kuvanje.
Ovaj se ponekad naziva i tiganjem. Ima nagnute strane što ga čini veoma idealnim za prženje uz mešanje i brzo kuvanje.
Ovo je uređaj koji koristi primenjenu toplotu odozdo da bi mogao da kuva hranu. Postoje različite vrste roštilja od kojih su najčešći na drveni ugalj i električni roštilj.
Pre svega, uvek se uverite da ste dali svojoj kielbasi dovoljno da se odmrzne najmanje sat vremena. Ако нисте замрзнули киелбаса, сада можете прећи на следећи корак.
Korak 1: Stavite svoju kielbasu u tiganj, zajedno sa začinima i ukusima kao što su kriške luka, biber u zrnu, čena belog luka i sipajte odgovarajuću količinu vode u nju.
Korak 2: Stavite posudu na gorionik koji je podešen na srednje podešavanje
Korak 3: Sačekajte da voda potpuno proključa. Ovo traje više od pola sata do pedeset minuta. Kada to uradi, smanjite toplotu.
Korak 4: Pokrijte posudu za kuvanje i dinstajte kobasicu na šporetu oko dvadeset pet do trideset minuta ili dok voda ne nestane. Možete ga i jednom okrenuti, ako želite.
Korak 5: Ocedite vodu i stavite kobasicu na tanjir. Ako ga nećete pojesti odmah, čuvajte ga u pakovanju koje se može ponovo zatvoriti. Još uvek možete da koristite ovo od 3 nedelje do mesec dana. Pređite na sledeći korak, ako želite da ga poslužite odmah.
Nakon što ste prokuvali i pripremili kielbasu, sada možete da pređete na prženje. Sada vam dajemo različite načine na koje to možete učiniti.
Корак 1: Загрејте рерну на 400 степени целзијуса.
Korak 2: Sipajte malo ulja za premazivanje u posudu za pečenje i stavite kielbasu unutra.
Korak 3: Stavite ga u svoju rernu
Korak 4: Ostavite da se kobasica peče unutra oko petnaest do dvadeset minuta.
Корак 5: Једном се кожа киелбаса прошири и на крају расцепи, извадите посуду из рерне и послужите на тањиру.
Via Recipesbnb
Корак 1: Сипајте мало киселог купуса, конкретно једне конзерве, у свој штедњак за споро кухање
Korak 2: Sipajte malo vode u konzervu kiselog kupusa i sipajte je takođe u spori štednjak.
Korak 3: Stavite prsten iznad kiselog kupusa; pokrijte svoj spori štednjak poklopcem
Korak 4: Podesite temperaturu vašeg lonca na nisku postavku i pustite da kilbasa ostane u kiselom kupusu oko osam do deset sati.
Korak 5: Kada završite, poslužite u tanjiru i uživajte.
Korak 1: Uzmite svoj tiganj ili tiganj i postavite šporet na srednju toplotu. Počnite sa pripremom tako što ćete na tiganj namazati ulje po želji. То можете учинити четком или окретањем посуде.
Korak 2: Koristeći dasku za sečenje, počnite da sečete kobasice na kriške po želji. Možete imati deblje ili tanje kriške, u zavisnosti od toga kako ga isečete.
Ako sečete po dužini, na kraju ćete dobiti deblje kriške. С друге стране, ако користите попречно сечење, имат ћете релативно тање кришке.
Korak 3: Kada završite sa sečenjem kobasice na kriške, sada možete da ih pržite. Količina vremena koja vam je potrebna verovatno će zavisiti od veličine vašeg tiganja, jer će to odrediti koliko kriški možete pržiti u isto vreme.
Оставите сваку страну око минут и по пре него што је окренете.
Корак 4: Када обе стране постану смеђе, можете их послужити.
Корак 1: Загрејте електрични роштиљ на средње високу поставку. Ако не користите електрични, имајте на уму да је угаљ спреман када можете држати руку само пет инча изнад ваше roštilj samo tri do četiri sekunde
Korak 2: Počnite da pečete kielbasu tako što ćete jednom okrenuti, dok ne porumeni i zagreje se. Jedna strana obično traje oko pet do deset minuta.
Korak 3: Kada završite, možete ga poslužiti i uživati.
За посластицу, можете исећи киелбасу на комаде округле величине и ставити их у тесто за хлеб или пециво.
Premažite spoljnu stranu testa malo otopljenog putera. Zatim pecite kobasicu u rerni oko dvadeset minuta na 400 stepeni Farenhajta.
Kada se poslužite, možete dodati malo sosa od smeđeg senfa za vaš ukus i dodatni ukus. Za začine i začine možete koristiti so, biber, korijander, šećer, beli luk, luk, đumbir i žalfiju.
Међутим, ако више волите да правите сложенија јела користећи киелбасу, наставите. Za ove vrste jela obično sotirate svoju kielbasu koristeći neke začine kao što su beli ili crni luk.
Brojna jela koja možete pripremiti uključuju čorba od kobasica, kielbasa i tiganj od kupusa, kobasica jambalaya i mnoga druga.
Dakle, imamo ga, momci! Postoje brojni načini na koje možete kuvati domaću svežu kielbasu nakon što je pripremite kroz ključanje, kao što su pečenje na roštilju, pečenje, prženje i sporo kuvanje.
Sve zavisi od vaših preferencija medija, raspoloživog vremena i kuhinjskih uređaja. Ne postoji nužno neki superiorniji način da to učinite, pa slobodno birajte i zabavite se!
Надамо се да је овај чланак помогао! Ако имате још неких приједлога, препорука или коментара, не устручавајте се оставити их испод. Поделите их и са породицом и пријатељима!
