Да ли тражите прелепи прилог за који је потребно мало труда, али је одличног укуса И можете се осећати добро у послуживању породице?
Ako ste to vi, ne tražite dalje od sotiranog zelenog pasulja.
Boraniju u našoj kući pržimo toliko često da je to verovatno svakih 10-ak dana. Oni su tako jednostavno jelo za pripremu i volimo ih.
Dok smo odrastali, stalno smo imali boraniji, ali njihovo sotiranje jednostavno nije bilo na meniju. Ovo je za mene prilično novo jelo, ali sada smo možda malo zavisni od jednostavnosti i svežeg ukusa.
Volimo puter. Додајемо га у многе наше рецепте, али не морате то да радите. Ako pokušavate da smanjite količinu putera ili se jednostavno izgubite, dodajte još malo maslinovog ulja u tiganj.
Da, možete dinstati smrznuti zeleni pasulj. Najbolje je ostaviti ih da se potpuno odmrznu pre nego što ih sotirate. Možda će im trebati malo više vremena da dobiju onu hrskavu zelenu boju koju mi preferiramo.
Ako u tiganju ima dodatne vlage, samo ih kuvajte još malo dok ne postanu hrskave i mekane.
Да будемо поштени, више волимо да пропржимо свеж зелени пасуљ, али ако имамо жељу, одмрзнућемо смрзнути пасуљ и испећи га.
Pirjanje boranije zapravo ne traje toliko dugo. Ako ih kuvate na srednje jakoj vatri, trebalo bi da budu gotove za 10 minuta ili manje.
Не заборавите да их повремено промешате.
Najbolji način da saznate kada je sotirani zeleni pasulj gotov je da ih zapravo pogledate. Када боранија постане светло зелена, генерално је готово.
Међутим, препоручујем да загризете у једну само да бисте били на сигурној страни. Trebalo bi da imaju ukus hrskavog i mekog kad ih zagrizete.
Овај рецепт је једноставан јер је све што вам је потребно за укусан пасуљ, али вам такође омогућава да га зачините по жељи.
Evo nekoliko predloga za vas.
