Помало је фрустрирајуће кад посегнете за белим шећером који се згрушао и тешко. Kada sam bio mlađi, ovo je kada bih ga jednostavno izbacio. Postoji zabluda da tvrde grudvice šećera treba izbaciti. У стварности можете омекшати бели шећер.
Dakle, ako se nađete u nesrećnoj situaciji da napravite šolju čaja i otkrijete da vam je šećer tvrd, evo šta treba da uradite.
Корак 1 - Напуните врећицу отприлике ¾ пута шећером. Исцедите ваздух из врећице и затворите га.
Корак 2 - Помоћу оклагије или цепача за месо почните лупати по врећи. Пазите да не поцепате врећицу.
To je tako da se tvrdi komadići šećera počnu razlagati na manje komade.
Korak 3 – Uključite blender i sipajte sav šećer iz vrećice u njega. Uključite blender ili procesor i sačekajte da pulsira oko minut. Radite to dok ne vidite da se vaš šećer vraća i vraća u prvobitno stanje.
Korak 4 – Da biste izbegli i sprečili stvrdnjavanje šećera, uverite se da ćete beli šećer bezbedno čuvati i zaključati u kontejneru. Uverite se da je zapečaćena ako nećete da ga koristite.
Korak 1 - Sipajte šećer u posudu za mikrotalasnu pećnicu. Zamotajte posudu plastičnom folijom.
Корак 2 - Умотани контејнер шећера ставите у микроталасну пећницу и загрејте 1 минут. Промешајте шећер и проверите да ли има грудвица. Ako je šećer bez grudvica, pređite na korak 3. Ako ne zagrejte šećer još jedan minut i proverite ponovo.
Korak 3 - Sipajte omekšali šećer u posudu za čuvanje. Будите сигурни да се ваш контејнер потпуно затвори како се влага не би вратила у шећер.
Ovo su neke alternativne metode za omekšavanje šećera koje biste možda više voleli:
Ako imate jabuku kod kuće, ovaj metod bi mogao biti savršen za vas.
1. Počnite tako što ćete ukloniti jezgro vaše jabuke i iseći je na četvrtine.
2. Затим узмите складиште или посуду из које чувате шећер и ставите све четири четвртине јабуке унутра. Zatvorite ga i držite na hladnom, ali suvom mestu ili negde na sobnoj temperaturi.
3. Sačekajte više od 12 sati i nakon toga uklonite kriške. Zatim koristite kašiku ili viljušku samo da olabavite i razmršavite granule šećera.
Za ovo će ti trebati hleb. Овај је прилично једноставан. Jedina stvar koju trebate je da isečete krišku hleba i stavite je zajedno sa granulama šećera u vaš kontejner ili skladište.
Uverite se da je posle zapečaćeno. Možete sačekati oko jedan dan pre nego što izvadite šećer. Razlog za upotrebu hleba je taj što apsorbuje vlagu iz vašeg šećera, omogućavajući mu da se vrati u prvobitnu teksturu.
Ako vam se desi da jedete tepsiju u isto vreme kada imate problem sa teksturom vašeg šećera, onda bi ovo moglo biti savršeno za vas. Ovo je takođe prilično lako.
Stavite stvrdnuti šećer zajedno sa tepsijom u rernu zagrejanu na 150-200 stepeni. Кувајте га више од 15 минута. Затим га куцните кашиком, само да их отпустите.
Dva brza i laka načina na koja možete omekšati tvrdi šećer je korišćenje blendera nakon što ga udarite oklagijom, kašikom ili ravnom stranom čekića za omekšavanje mesa i upotrebom mikrotalasne pećnice.
Međutim, u slučaju da ovi navedeni materijali nisu dostupni. Можете користити Аппле методу, методу кришке хлеба и методу тепсије.
Nadam se da ste uživali u ovom članku! Ако имате још питања или сугестија, не оклевајте да их оставите испод. Vidimo se u sledećem članku!
