Podignite dosadni stari puter sa slaninom koja prija nepcu! Domaće poslastice poput ovog recepta sa slaninom i smeđim šećerom su zabavan način da poboljšate tost, kroasane, krompir, čak i kukuruz u klipu i još mnogo toga.
Hrana je svakako jedan od načina na koji hranimo svoje telo, ali takođe hrani dušu i duh. Ukusan obrok ili retka poslastica podeljen i serviran je sam po sebi jezik ljubavi.
Ако тражите срдачан, али економичан начин да некоме у животу кажете да вам је стало, једноставан, али укусан помоћник за прелив или печење, попут нашег маслаца од сланине од смеђег шећера, можда ће успети.
Osim toga, kada razmišljate o radosti slanine i šta da radite sa slaninom, a jednostavno vam je ponestalo ideja šta dalje da napravite, ovaj recept za slaninu i puter je poklon za vas, a možda čak i za nekoga drugo.
Било када је заиста сјајно време када покушавате да смислите ствари са сланином, али празници су увек бесмислени.
Ovo je puter prilično blagog ukusa. Da biste upakovali ukus zadimljene slanine, možda ćete želeti da dodate kapljicu arome dima hikorija, ali idite polako - vrlo malo tečnosti dima ide veoma dugo.
Želite slađi namaz od slanine? Koristite istu količinu šećera, ali dodajte još 2 T javorovog sirupa ili čak meda.
Vrsta putera koju koristite može u velikoj meri uticati na krajnji proizvod, pa svakako preporučujemo kvalitetan puter. Da li ste videli one komade od jedne funte voštanog papira umotane u amiški puter u vašoj prodavnici?
Najduže nisam bila sigurna šta ću sa svim tim puterom odjednom dok nisam shvatila da je idealno za pravljenje ovakvih poklona. Smatrali smo da je samo malo slaniji od drugih domaćih putera koji se prodaju bez recepta, pa imajte to na umu kada se bavite svojim receptom.
Takođe volimo kremasti Challenger puter i super žuti Kerry Gold puter bogat proteinima, ali ima ih dosta—samo izaberite svoj omiljeni obični puter (ipak, ne umućen ili već aromatizovan).
Možete koristiti ili soljene ili nesoljene. Поготово ако желите да ваш коначни производ буде слађи, користите неслани путер.
Margarin je toliko snažno aromatizovan sa solju i hemijskim ukusom da ga ne bih preporučio da ga koristite za ovaj recept, a ne zadržava dobro svoj oblik.
Opet, dobri sastojci čine bolja jela. Ako dobijete debelo isečenu slaninu, dobićete veće komade u konačnom proizvodu. Zadovoljni smo Aldijevim brendom debelo rezane slanine kao što smo zadovoljni slaninom na sredini iz Black Label-a, koja će u celini imati manje hrskavih ili „žvakanih“ komada.
Ovaj recept za puter sa slaninom je sjajan na palačinkama, vaflima, palačinkama i tostovima, ali i kukuruzu u klipu, pečenom krompiru, slatkom krompiru (o, da!), glaziranoj šargarepi ili pečenoj repi, čak i pomešanim u sosu za testeninu od putera za raviole od butternut tikve. Koristite ga u receptima da zamenite puter, kao u čokoladnim kolačićima, kolačima i svim vrstama glazura. Замислите колач од рума који користи овај маслац у рецептури за глазуре! Oh, advokat. Možete da dodate komade mesa, posebno svinjske kotlete na žaru i goveđu pečurku, bilo kako jeste, ili u kombinaciji sa dinstanim lukom.
За ово можете користити било коју посуду. Voštani papir sa trakama vezanim na svakom kraju ima tendenciju da napravi lepu prezentaciju, ali nije neophodno.
Da li imate 4 oz. Tegle zvona? Можете писати на врху и на њих додати врпце око поклопца. Takođe možete kupiti male plastične posude sa poklopcima, u slatkom dizajnu ili samo prozirne.
Не препоручујемо употребу врећица јер ће се маслац тешко извући из њих, чак и након што је чврст.
Nastavite do sadržaja
