Kako podgrejati hleb na pravi način

Hleb je osnovna namirnica u većini domaćinstava. Zasitno je i ukusno i dobro se slaže sa nekoliko jela. Osim toga, ništa nije bolje od arome mekog, nežnog, sveže pečenog hleba.

Nažalost, svi se možemo složiti da hladan i tvrd hleb jednostavno nije isti.

Dakle, postoji li način da se hleb ponovo zagreje, a da se zadrži njegova mekoća, tekstura i aroma? Šta je sa hlebom od belog luka ili bagetom? Можемо ли га загрејати на исти начин?

↑ Како загрејати хлеб у микроталасној

Tražite brz i praktičan način za podgrevanje hladnog hleba? Покушајте да користите микроталасну. Evo kako da zagrejete hleb u mikrotalasnoj pećnici.

1. Нико не воли да једе тврди хлеб. Дакле, почните додавањем мало влаге. Сипајте око 3Т воде у малу чинију и ставите је у микроталасну пећницу око 1 минут при пуној снази.
2. Postavite tanjir za mikrotalasnu sa dva sloja papirnog ubrusa. Sada stavite hleb na tanjir.
3. Koristite još jedan blago vlažan papirni peškir da pokrijete hleb.
4. Stavite hleb u mikrotalasnu pećnicu zajedno sa posudom vode.
5. Zagrejte hleb na niskim podešavanjima 10 sekundi.
6. Okrenite hleb. Zagrevajte još 10 sekundi na niskim podešavanjima.
7. Поновите поступак окретања ако загревате смрзнути хлеб.
8. Уживајте у меком и свежем хлебу!

↑ Како загрејати хлеб у рерни

Najbolji način da zagrejete hleb je u rerni. Ponovno zagrevanje u rerni obezbeđuje da hleb zadrži svoju teksturu, ukus i aromu. Evo kako da zagrejete hleb u rerni.

1. Загрејте рерну на 350 ° Ф. Ne povećavajte temperaturu jer više temperature mogu da zagore hleb.
2. Умотајте хлеб у алуминијумску фолију како би кора остала мекана и мекана, док се хлеб загрева до средине.
3. Pecite oko 15 minuta. Za tanje komade hleba trebalo bi da bude dovoljno 10 minuta.
4. Izvadite iz rerne i poslužite toplo. Zapamtite, zagrevanje hleba po treći put može uništiti teksturu.

↑ Kako ponovo zagrejati smrznuti baget

Zamrznuti baget može da izdrži u zamrzivaču do jedan do dva meseca. Zagrevanje zamrznutog bageta je jednostavno. Najbolji način da to uradite je u rerni. Evo kako to možete da uradite:

1. Загрејте рерну на 350 ° Ф. Ako ste u žurbi, podignite temperaturu na 400 °F. Međutim, pazite na svoj hleb jer više temperature mogu da ga prekuvaju ili zagore.
2. Izvadite hleb iz zamrzivača. Uklonite plastiku i stavite zamrznutu veknu u rernu.
3. Ostavite da se peče oko 40 minuta da oživi hleb.
4. Izvadite iz rerne i uživajte sveže!

Ако не желите да чекате 40 минута, оставите да се хлеб одмрзне на пулту неколико сати пре него што га ставите у рерну. Time ćete skratiti vreme pečenja na 10 do 15 minuta.

↑ Како да хлеб од белог лука поново направим хрскавим?

Želite da uživate u hrskavom hlebu od belog luka? То је једноставно!

1. Загрејте рерну на 350 ° Ф.
2. Stavite hleb sa belim lukom na rešetku. Ako to nije dostupno, možete ga staviti i na lim za pečenje.
3. Poprskajte ga vodom i pokrijte folijom.
4. Stavite u rernu i pecite 10 do 15 minuta, u zavisnosti od veličine vekne.
5. Kada ste spremni, izvadite iz rerne i uživajte u toploti!

↑ Kako podgrejati hleb bez stvrdnjavanja?

Trik da hleb bude mekan i nežan je da podesite pravu temperaturu i vreme pečenja. Идеална температура за загревање хлеба је 350 ° Ф. Омогућава да се хлеб загреје до средине, а да не постане чврст. Drugo, ne ostavljajte hleb u rerni ili mikrotalasnoj pećnici duže od preporučenog vremena. Na kraju dodajte vlagu, bilo tako što ćete hleb poprskati vodom ili ga zagrejati u posebnoj posudi sa hlebom.

↑ Kako podgrejati pecivo

Da li ste raspoloženi za neke ukusne pecive? Ako su zamrznuti, ostavite ih da se odmrzavaju na pultu četiri do šest sati. Premažite belim lukom i puterom da dodate ukusnu aromu. Ставите кифлице у фолију и ставите их у загрејану рерну на 300 ° Ф. Pecite oko 15 minuta dok se potpuno ne zagreju.

↑ Saveti profesionalaca: Kako čuvati hleb

Sada kada znate kako da podgrejete hleb, hajde da pogledamo kako ga pravilno čuvati. Evo nekoliko saveta koji će vam pomoći da održite svoj hleb na pravi način!

• Preskočite plastiku - uvek čuvajte veknu u papirnoj kesi. To će pomoći da se spreči buđ i da hleb duže ostane svež.
• Želite da čuvate hleb duže od 2 do 3 dana? Zamrzni ga. Nikada ga ne držite dugo u frižideru.
• Ако ћете замрзнути хлеб, купите несечен хлеб. Hleb se dobro smrzava u poređenju sa kriškama hleba. Takođe olakšava zagrevanje hleba.
• Investirajte u kutiju za hleb! To je zabavan način da održite svoj hleb svežim i dodate malo stila vašoj kuhinji.
• Hleb uvek čuvajte na hladnom i suvom mestu – ali ne u frižideru jer se hleb brzo suši kada je u frižideru. Ostavite ga na pultu ili ga čuvajte u fioci ili ormariću da bi hleb ostao svež.

↑ Доња граница

Сада када знате да загревате хлеб и складиштите хлеб, ваш остатак хлеба више никада неће пропасти. Било да печете свеж векну или са тржнице набавите свој омиљени хлеб од белог лука, загрејте га као професионалац да бисте уживали у његовом укусу и текстури.