Kako ponovo zagrejati tepsiju od zelenog pasulja

Скочи на рецепт

Ko ne voli tepsiju od zelenog pasulja sa puno mekog pasulja, pečuraka, prženog luka i kremastog sosa? И често је исто тако добро, ако не и боље следећег дана. Sve dok mogu da ponovo zagrejem tepsiju sa zelenim pasuljem sledećeg dana, dobra je kao nova.

To je omiljena i porodična strana kada su u pitanju Dan zahvalnosti i večere i jedna je od moja tri najomiljenija. Ionako obično volim samo sa strane, a greebee kaserola je savršena.

Zanimljiva stvar u vezi sa podgrevanjem tepsije sa zelenim pasuljem je da u osnovi podgrevate prilog koji je jednostavno zagrejan za početak. Barem, koristeći tradicionalni konzervirani pasulj (dolazi kuvan) i supu od pečuraka u konzervi (takođe prethodno kuvanu), rerna je upravo zagrejala ovu kombinaciju prvi put, stapajući ukuse.

Oduvan, zar ne? Što takođe znači da nikada nismo imali mnogo uspeha u podgrevanju boranije treći put. Pasulj postaje kašasti, a prženi luk je odustao.

Jelo je jednostavno sastaviti, plus možete ga napraviti unapred, čuvati i ponovo zagrejati ostatke! Samo ponovo zagrejte samo porcije koje su vam potrebne u isto vreme.

Naučio sam neke tehnike zagrevanja tepsije sa zelenim pasuljem i nećete verovati da možete vratiti nebesku dobrotu sa strane u samo nekoliko jednostavnih koraka!

↑ Kako ponovo zagrejati tepsiju sa zelenim pasuljem

Tepsiju sa zelenim pasuljem možete ponovo zagrejati u rerni, na šporetu i mikrotalasnoj pećnici.

Ali pre nego što zagrejete tepsiju, uverite se da je hrana pravilno uskladištena u frižideru i da nije ostavljena preko noći ili više od dva sata na sobnoj temperaturi.

Generalno, ostatak tepsije od zelenog pasulja će trajati do četiri dana u frižideru kada se pravilno skladišti.

↑ Kako ponovo zagrejati tepsiju sa zelenim pasuljem u rerni

Метода у пећници је одличан избор за загревање тепсије од бораније. посебно ако имате велику серију коју морате загрејати одједном.

Ова техника подгревања осигурава да се ваша храна равномерно загрева и да је нећете осушити.

Samo ga pokrijte aluminijumskom folijom jer to sprečava da ivice izgore i čuva divan hrskavi preliv što je više moguće.

Ево корака за загревање зелене тепсије у рерни:

Потребни алати:

• • Ostaci tepsije od zelenog pasulja
  • Алуминијумска фолија
  • Posuda za rernu
  • Pećnica
  • Prelivi (po želji)

Uputstva:

1. 1. Zagrejte rernu na 350°F.
   2. Stavite tepsiju sa zelenim pasuljem u posudu za rernu, a zatim pokrijte aluminijumskom folijom.
   3. Загрејте 20 минута. Dodajte još 10 minuta ako tepsija nije dobro zagrejana.
   4. Nakon zagrevanja 20, skinite foliju, dodajte još prženog luka ili druge prelive po želji, pa zagrevajte još 10 minuta.
   5. Izvadite ga iz rerne i ostavite da se tepsija odmara nekoliko minuta pre serviranja.

Savet za podgrevanje br. 1: Ako slučajno izvadite tepsiju iz frižidera, obavezno ostavite porcije da odstoje 20 minuta pre nego što ga ponovo zagrejete.

Savet za ponovno zagrevanje #2: Ne zaboravite da pokrijete tepsiju aluminijumom jer to pomaže u sprečavanju gorenja ivica.

Takođe, pazite da se ne opečete dok skidate aluminijumsku foliju.

Савет за загревање #3: Време печења можете подесити у зависности од тога колико је густа ваша тепсија.

Generalno, potrebno je 20 minuta, ali možete ga skratiti na 15 ako zagrevate malu seriju.

Savet za podgrevanje #3: Najbolje je da proveravate tepsiju svakih 5-10 minuta dok se zagreva.

↑ Kako ponovo zagrejati tepsiju sa zelenim pasuljem na šporetu

Могуће је загрејати тепсију на шпорету помоћу тигања од ливеног гвожђа или таве за лепљење.

Iako zahteva malo više praktične upotrebe, podgrevanje hrane na ovaj način može dovesti do željenog rezultata.

Ево корака за загревање тепсије од бораније помоћу тигања без лепљења:

Потребни алати:

• • Ostaci tepsije od zelenog pasulja
  • Тигањ од ливеног гвожђа
  • Шпорет
  • Prelivi (po želji)

Uputstva:

1. 1. Izvadite posudu sa zelenim pasuljem iz frižidera i ostavite da odstoji 20 minuta.
   2. За пржење у тигању са неприањајућом бојом користите спреј или маслац против лепљења.
   3. Zagrejte tiganj na srednjoj do niskoj vatri.
   4. Stavite tepsiju sa zelenim pasuljem, stavite prelive po želji, a zatim ponovo zagrejte. Покријте посуду ако је потребно.

Profesionalni savet: Podgrevanje boranije na šporetu je prilično jednostavno i najbolje je da nadgledate tepsiju tokom celog procesa kako ne biste uništili hranu.

↑ Kako ponovo zagrejati tepsiju sa zelenim pasuljem u mikrotalasnoj pećnici

Ako ste u žurbi i želite da zagrejete ostatke tepsije od zelenog pasulja, onda je mikrotalasna pećnica vaš najbolji prijatelj!

Ovaj metod je takođe najbolji ako ćete ponovo zagrejati manje porcije tepsije sa zelenim pasuljem.

Ево једноставних корака за чување тепсије од бораније у микроталасној пећници:

Потребни алати:

• • Ostaci tepsije od zelenog pasulja
  • mikrotalasna
  • Посуда или посуда заштићена у микроталасној пећници

Uputstva:

1. 1. Stavite tepsiju sa zelenim pasuljem u posudu ili posudu za mikrotalasnu pećnicu.
   2. Pokrijte ga plastičnom folijom, ali ostavite delimično otvorenu da oslobodi višak pare.
   3. Укључите микроталасну пећницу на средњу температуру и почните са загревањем на минут.
   4. Promešajte tepsiju i ponovo je zagrejte u intervalima od 30 do 60 sekundi.

Про врх: Можете додати неке додатке, попут прженог лука, сира цхеддар, пармезана, карамелизованог лука, мрвица хлеба или измрвљеног чипса!

↑ Saveti za čuvanje tepsije sa zelenim pasuljem

Ne postoji ništa kao da jedete tepsiju od zelenog pasulja na Dan zahvalnosti i na večerama.

To je prava poslastica koju ljudi vole da jedu, posebno kada su preliveni francuskim prženim lukom i puno sira (da, molim!).

Ali pošto ova udobna hrana obično sadrži sir, mleko, kajmak i kuvani zeleni pasulj, može se kontaminirati ako se ostavi na sobnoj temperaturi i ako se ne skladišti pravilno.

Према УСДА, kvarljiva hrana poput tepsija koja je ostavljena na temperaturama od 40°F i 140°F više od dva sata smatra se nebezbednom.

Da bih rešio ovu dilemu, sastavio sam nekoliko osnovnih saveta o čuvanju tepsije sa zelenim pasuljem kako biste mogli da uživate u hrani do četvrtog dana u frižideru.

1. Ne ostavljajte tepsiju sa zelenim pasuljem na sobnoj temperaturi duže od dva sata jer to može privući bakterije zbog izlaganja.
2. Kada završite sa jelom, stavite ostatke u frižider da biste držali bakterije na odstojanju.
3. Kada čuvate ostatke tepsije od zelenog pasulja u frižideru, stavite hranu u hermetički zatvorenu posudu sa poklopcem.
4. Ostaci tepsije od zelenog pasulja mogu da izdrže četiri dana u frižideru. Замрзавање тепсије од бораније чини да јело постане воденасто, а пржени лук изгуби хрскавост па га не препоручујемо.

↑ Koliko dugo će trajati ostaci tepsije od zelenog pasulja?

Kao što je pomenuto, ostatke tepsije od zelenog pasulja možete držati svežim do četiri dana u frižideru.

Kada budete spremni da vratite kremasto uživanje u pohranjenoj tepsiji sa zelenim pasuljem, jednostavno uklonite samo porcije koje su vam potrebne u tom trenutku, odaberite željeni način zagrevanja, a zatim počnite da zagrevate jelo!

↑ Доња граница

Svi znamo da je dan posle Dana Turske vreme jedva koherentne lenjosti i čudne gladi koju mogu zadovoljiti samo ugljeni hidrati, sos i tepsija od zelenog pasulja.

Поново загрејте своју тепсију са боранијом у рерни за најбољи повратак доброти, али можете и само да додате порцију у тањир и загрејете је у микроталасној и на њу баците још/новог/свежег прженог лука (најбољи део, ам Ја у праву?).

Nastavite do sadržaja