Ako želite da naučite kako da dehidrirate kivi kod kuće, čeka vas poslastica! Postoje tri pouzdana načina za dehidraciju vašeg omiljenog tropskog voća — u konvencionalnoj rerni, fritezi i dehidratoru za hranu.
Kivi je svestrano voće poznato po tropskom ukusu i svetlo zelenom mesu. Često se pretvara u slatke poslastice kao što su parfe, džem, smutiji i obuća.
Još jedan lak način da uživate u kiviju bio bi da ih dehidrirate i konzumirate voće kao užinu za užinu, baš kao i vaš omiljeni čips od krompira.
Дехидрирани киви спас је за свакога ко има озбиљну жељу за кивијем.
Bilo da voće dolazi iz vaše bašte, na farmerskoj pijaci ili u prodavnici, u dehidriranom kiviju možete uživati na nekoliko načina.
Evo nekoliko stvari koje možete da uradite sa dehidriranim kivijem:
Kao i svaka druga vrsta hrane, vlažnost, vazduh, svetlost i temperatura su stvari koje mogu u velikoj meri uticati na rok trajanja vašeg sušenog kivija.
Што мање имате ових ствари, ваша храна ће се дуже складиштити. Zato obavezno dobro zatvorite voće i čuvajte ih na hladnom, suvom i tamnom mestu, najbolje u kuhinjskoj ostavi ili fioci.
Pratite ove jednostavne korake kako da čuvate dehidrirani kivi:
Потребни алати:
Упутства за складиштење дехидрираног кивија у милар врећици:
Profesionalni savet: U slučaju da želite da sušeno voće zadržite duže vreme, razmislite o toplotnom zavarivanju vrha kese od milara pomoću gvožđa ili vakuumskog zaptivača za hranu.
Pogledajte ove osnovne vodiče od HealthyPrepper и Čuvajte ovo, a ne ono! da saznate više saveta o tome kako da čuvate sušeno voće za svoje dugoročne potrebe.
Рок трајања вашег дехидрираног кивија зависи од температуре на којој га чувате и процеса складиштења који одаберете за суво воће.
Ali većina dehidriranih plodova poput kivija obično može trajati do pet godina ako se čuvaju ispod 70 stepeni i na hladnom, suvom i tamnom mestu.
Zato se pobrinite da dehidrirani kivi čuvate u kesi od milara, postavite apsorber kiseonika i dobro i čvrsto zatvorite kesu.
Kao što je pomenuto, možete dehidrirati voće kivija u konvencionalnoj rerni, fritezi i dehidratoru hrane. Zaista je na vama koji metod ćete koristiti!
Али имајте на уму да свака од ових техника дехидратације има своје предности и недостатке, па пажљиво бирајте и прво све испланирајте.
Предвиђено време за дехидрацију: 5 do 12 sati
Дехидратор хране је ваш најбољи избор када планирате да дехидрирате тоне воћа кивија у исто време.
Jedina mana korišćenja ove metode je što je potrebno oko 6 do 12 sati da se plodovi potpuno osuši.
Evo kako da to uradite:
Потребни алати:
Uputstva kako dehidrirati kivi u dehidratoru za hranu:
Про врх: Кожа кивија је укусна и јестива па предлажем да је оставите да још више ужива у воћу.
Предвиђено време за дехидрацију: 3 do 4 sata
Dehidracija kivija u konvencionalnoj rerni je prilično jednostavna i brža od sušenja voća pomoću dehidratora za hranu.
Једино што морате имати на уму је да пазите да не оставите воће без надзора током процеса сушења јер то може изазвати изгорели неред.
Пратите ове једноставне кораке да бисте научили како дехидрирати киви методом у рерни:
Потребни алати:
Uputstva kako dehidrirati kivi u rerni:</strong>
Предвиђено време за дехидрацију: 4 сата
Još jedan brz i jednostavan način dehidracije kivija je upotreba friteze.
Jedini nedostatak korišćenja ove tehnike je što ne možete da dehidrirate veliku količinu kivija u isto vreme, posebno kada imate manju fritezu.
Потребни алати:
Uputstva kako dehidrirati kivi u fritezi:</strong>
Про врх: Ako vaš model friteze ima postavku za dehidraciju, koristite tu opciju da dehidrirate voće.
Зашто изабрати сушени киви који се купује у продавници ако воће можете дехидрирати код куће? Било да користите пећницу, фритезу или дехидратор хране, ове методе ће вам сигурно дати задовољавајући резултат.
A sada kada znate kako da dehidrirate, požurite u svoju kuhinju, napravite svoju seriju sušenih kivija i uživajte u njima onako kako jeste ili bacite voće u svoju omiljenu činiju za salatu ili doručak!
🥝 Љубитељ кивија? Isprobajte ove recepte sa infuziranom vodom! 🥝
Nastavite do sadržaja
