Mandelsmörersättning – 7 otroliga alternativ!

Om du letar efter en mandelsmörsersättning, då har du kommit till rätt ställe!​

Om du har slut på mandelsmör eller bara vill ha ett mandelsmör alternativ har vi idéer för dig här.

Även om jordnötssmör utan tvekan är älskad av alla och anses vara härskaren över nötsmörsriket, älskar jag smaken av mandelsmör!

Jag älskar helt enkelt att använda den i en smörgås med mitt favoritäppelsmör och breda den ovanpå våfflor. Jag använder den också i olika smoothies för den där läckra smörsmaken och experimenterar med den för att göra några läckra och roliga dippar.

OBS: Vi erbjuder ingen medicinsk rådgivning, och våra ersättningar och alternativ avser endast bakning och matlagningskemi, inte huruvida en nötersättning är säker för någon individ att konsumera!

Men ibland har jag helt enkelt inte mandelsmör i mitt kök. I sådana fall använder jag olika substitut istället för mandelsmör. Du kan också använda dessa alternativ i alla recept som kräver mandelsmör.

Innan jag diskuterar ersättningarna, låt oss ta en titt på vad mandelsmör är!

Vad är mandelsmör?

Mandelsmör är en variant av nötsmör, som är ganska lik det ständigt populära jordnötssmöret. Den är gjord av rostade eller råa mandlar.

Mandlarna malas till en pålägg som har en rik och krämig konsistens. Vissa varianter av mandelsmör är dock krispiga med små bitar mandel, medan vissa andra är lika släta som siden.

På samma sätt kan du också välja bland omrörnings- och omrörningsalternativ.

7 läckra mandelsmörersättningar

Det finns många varianter av smör och pasta som du kan använda istället för mandelsmör i dina recept.

Vi gör inga antaganden om någon individs hälsoproblem med nötter och vi ger inga medicinska råd.

Alla alternativen har sina unika smaker och texturer, men de fungerar som bra ersättare för mandelsmör.

Så, låt oss ta en titt på mina favorit mandelsmörersättare:

1. Jordnötssmör

Om du frågar kan jag ersätta jordnötssmör med mandelsmör, vi fick ditt svar här.

Jordnötssmör är utan tvekan den bästa mandelsmörsersättningen. Det har mer eller mindre samma konsistens som mandelsmör och du kan välja slätt, knaprigt, omrört och rörfritt jordnötssmör.

Det går också bra i nästan alla recept som kräver mandelsmör.

Du kan använda samma mängd jordnötssmör i dina recept. Så du kan ersätta jordnötssmör med mandelsmör i förhållandet 1 till 1.

2. Solrosfrösmör

Solrosfrö är ett annat bra substitut för mandelsmör. Detta gäller särskilt för dem som har mandel- eller jordnötsallergier och inte kan använda mandel- eller jordnötssmör.

Detta smör har en härligt djup smak. Det är dock mindre krämigt än mandelsmör. Med det sagt sprider det sig ganska lätt eftersom det inte har en konsistens så tjock som mandelsmör.

Denna ersättning för mandelsmör är idealisk för spridning, doppning och alla andra applikationer du kan tänka dig.

3. Cashewsmör

Cashewsmör är ett annat nötsmör som du kan använda istället för mandelsmör. Det är hälsosamt och gott och fungerar bra i recept som kräver mandelsmör.

Dessutom har cashewsmör en naturlig sötma, vilket gör det riktigt gott. Denna söta nyans gör också att du kan använda den som dipp till dina desserter eller i dina favoritrecept som kräver en smörig sötma.

Du kan också para ihop cashewsmör med gelé i din smörgås för en gudomlig kombination av smaker. Ett snyggt knep är att lägga till lite mynta för ett komplext lager av smaker.

4. Valnötssmör

Valnötssmör har faktiskt blivit en av våra nya tvångstankar. Det är en underbar mandelsmörsubstitution.

Vi har valnötter runt om i huset året runt och om jag får slut på mandelsmör kommer jag bara göra hemgjorda valnötssmör som ersättning.

Valnötssmör tenderar att vara lite sötare i smaken än mandelsmör, så tänk på det. Du kan byta ut mandelsmör mot valnötssmör i förhållandet ett till ett.

5. Grekisk yoghurt

Grekisk yoghurt kan verka som en udda mandelsmörersättning, men det fungerar bra i ganska många rätter, särskilt i bakning.

Det är faktiskt vår favoritersättning för mandelsmör i bakning.

Den har en rik och krämig konsistens som är ganska lik mandelsmör. Dessutom har den små toner av sura, söta och syrliga smaker. Därför är det ett bra komplement till bakverk.

Om du letar efter en mandelsmörsersättning som du breder ut rå, skulle grekisk yoghurt inte vara ett bra alternativ. Så observera att detta förslag endast är för bakningsändamål.

6. Svartbönpasta

Svartbönspasta är en enkel blandning som framställs genom att blanda bönorna med lite vegetabilisk olja eller vatten.

Den förberedda pastan kan användas i stället för mandelsmör i baktillämpningar eftersom den är tjock och rik. Du kan lägga till det i dina muffins, kakor och brownies.

7. Avokadopasta

Om du letar efter en ersättning för mandelsmör än du kan breda på din rostat bröd, leta inte längre än till avokado!

Blanda helt enkelt några avokado med lite olivolja och bred ut denna avokadopastan ovanpå din rostat bröd för en mättande frukost. Den har samma rika och släta konsistens som slät mandelsmör.

Kan jag använda vanligt smör istället för mandelsmör?

Jag skulle inte rekommendera att försöka ersätta vanligt smör med mandelsmör. Även om smör är en fantastisk ingrediens som används i bakning och matlagning har det inte samma smakprofil som mandelsmör.

Ett mejeribaserat smör kommer inte att ha den nötaktiga smaken som mandelsmör ger. När du letar efter en ersättning för mandelsmör, titta på annat smör med nötsmak, som cashewsmör eller jordnötssmör.

Poängen

Jag hoppas att du tyckte om att läsa om alla olika sorters smör och pastor som du kan använda som mandelsmörersättning.

Var och en av dessa smörsorter och pastor har sin distinkta smak och konsistens, men de fungerar alla bra i de flesta recept som kräver mandelsmör.

Vi tror att det bästa substitutet för mandelsmör är jordnötssmör. Men något av alternativen ovan fungerar bra.

OBS: Vi erbjuder ingen medicinsk rådgivning, och våra ersättningar och alternativ avser enbart bakning och matlagningskemi, inte om en nötersättning är säker för någon individ!

0
Recept på jordgubbssmoothie (utan bananer!)
Ersättning för gräslök: 5 bästa alternativen
Endiversättning: 4 alternativ som är
5 indunstade mjölkersättningar du måste prova
8 idéer för kärnmjölksersättning
Cayennepepparersättning - 8 otroliga
Stjärnanisersättning: Sex smakrika
Ersättning för citronskal (4 sublima
Hemlagat mandelsmörrecept
Topp
upp