Bästa sättet att värma vingar - dina fyra snabba och enkla sätt

Hoppa till recept

Hatar du inte bara det när du hade de perfekta vingarna kvällen innan och du försöker äta resterna nästa dag och det smakar inte samma sak? Vingar är den perfekta komfortmaten för mig. Jag har dem när jag är ledsen, när jag är glad använder jag praktiskt taget vilken ursäkt som helst bara för att ha dem.

Men grejen är att när jag försöker värma dem nästa dag så smakar de bara inte på samma sätt längre. Efter massor av försök och misstag fick jag reda på att nyckeln till att återuppliva dina vingar till sin ursprungliga glans är att veta hur man värms upp dem. Nedan finns fyra snabba och enkla sätt att värma upp dina vingar.

↑ Återuppvärmning med mikrovågsugn

Förmodligen det snabbaste och enklaste sättet att värma upp din wingsis genom att använda den gamla goda mikrovågsugnen. Denna metod är perfekt för dem som vill ha dessa vingar snabbast. Den är också perfekt för de tidiga morgnar där du behöver fixa en matlåda åt dig eller dina nära och kära.

Men att laga mat med bara mikrovågsugnen skulle göra dina vingar antingen fuktiga eller väldigt torra och det vill ingen ha. Lösningen på detta är att laga vingarna i en ugn efter att du har mikrovågsugnen.

↑ Vad du behöver:

• • Mikrovågssäker behållare (helst något platt)
  • Pappershandukar
  • Mikrovågsugn
  • En ugnsform
  • En ugn

↑ Steg-för-steg-procedur för att värma upp vingar i mikrovågsugnen

1. 1. Värm ugnen till 350 grader Fahrenheit.
   2. Lägg en lätt blöt pappershandduk på din behållare och lägg sedan vingarna ovanpå.
   3. Täck kycklingvingarna med en annan pappershandduk.
   4. Placera behållaren i mikrovågsugnen. Ställ in den på medium-hög eller till återuppvärmningsläge; ställ sedan in timern på 2 minuter.
   5. När de 2 minuterna är slut, överför du kycklingvingarna till en ugnsplåt och placera den i ugnen.
   6. Koka kycklingen i cirka en minut.
   7. När den ena minuten är klar, vänd på kycklingen och stek den andra sidan i en minut igen.
   8. Ta ut dem ur ugnen, lägg dem på en plåt och njut av dina vingar!

↑ Pan-steking the Wings

För personer som bor i små lägenheter och till och med studenter som bor i en sovsal kanske ugnar inte är tillgängliga. Ibland kanske det inte ens finns en mikrovågsugn eller ens om det fanns finns det fyra eller så personer i kö för att använda den. På grund av detta skulle det vara bekvämare att använda en panna för återuppvärmning eftersom spisar och till och med induktionsspisar är lättare att hitta.

Bortsett från detta är pannstekning ett bra sätt att få huden på dina vingar krispiga. Men naturligtvis är det inte bra att steka pannor om dina vingar är belagda med en typ av sås som buffelvingar eller heta vingar.

↑ Vad du behöver:

• • Panorera
  • Olja
  • Tång
  • Kylställ eller pappershanddukar

↑ Steg-för-steg-procedur för att värma upp vingar i en kastrull

1. 1. Det är viktigt att du låter dina vingar svalna till rumstemperatur innan du steker dem. Att steka dem direkt från kylskåpet skulle faktiskt påverka temperaturen på din olja och leda till att du får en ojämnt krispig kyckling.
   2. När vingarna nästan har svalnat kan du börja förvärma pannan. Det är bäst att ställa den vid hög temperatur för att verkligen få den krispigheten.
   3. Tillsätt tillräckligt med olja för att täcka vingarna i pannan. Jag föredrar att använda rapsolja för detta men du kan använda andra typer av olja så länge det är en hög rökpunkt; eftersom dessa ger de bästa resultaten. Till pannan är det bättre att använda de större så att du kan få tillräckligt med olja inuti utan rädsla för att det ska spilla över.
   4. När oljan är tillräckligt varm (innan den börjar ryka) kan du lägga till vingarna.
   5. Generellt är det bäst att koka vingarna i 2-3 minuter men tillagningstiden beror verkligen på vilken typ av panna och olja du använder och det beror också på själva vingarna. Se till att medan du steker att du vänder på kycklingen ett par gånger för att vara säker på att den blir ordentligt tillagad. Att vända det skulle inte bara producera en krispigare hud utan det säkerställer också att köttet värms upp ordentligt.
   6. När den är tillagad som du vill ha den kan du lägga vingarna på ett kylställ eller ovanpå en pappershandduk. På så sätt skulle överflödig olja avlägsnas.
   7. Platta vingarna, servera och njut!

↑ Stek vingarna

Skillnaden mellan stekning och stekning är mängden olja som är inblandad. Att sautera skulle vara ett bättre val för dem som kanske inte vill ha samma mängd olja som pannstekning kräver. Det är också ett utmärkt val för kycklingvingar som har lite mer sås på dem.

↑ Vad du behöver:

• • Olja
  • Stekpanna
  • Tång
  • Kylställ eller pappershanddukar

↑ Steg-för-steg-procedur för att värma upp vingar genom att sautera dem

1. 1. Se till att dina vingar är i rumstemperatur innan du värmer upp dem igen.
   2. När din kyckling svalnar, värm upp din stekpanna och tillsätt olja. För att kontrollera om oljan har rätt temperatur kan du försöka lägga en droppe vatten. Om rök produceras då är den klar.
   3. Fräs vingarna i 2 till 4 minuter. Se till att när du steker vänder du på kycklingen för att se till att den är genomstekt. Kom ihåg att inte koka vingarna för länge annars kan köttet bli för torrt.
   4. Detta steg är helt valfritt. Om du vill lägga mer beläggning på din kyckling bör du lägga till dem medan kycklingen tillagas. Detta skulle göra att beläggningen fastnar och inte faller isär medan du äter den.
   5. När den är tillagad kan du lägga den på ett galler eller på hushållspapper bara så att överflödig olja absorberas.
   6. Platta din kyckling och gräv i!

↑ Återuppvärmning via ugn

Jag tror personligen att använda en ugn är det bästa sättet att värma upp din kyckling. Det lämnar dig inte kyckling fuktig eller torr och du uppnår verkligen en perfekt kock med ugnar. Men eftersom inte alla har en ugn kan det vara ett problem. Det tar också mer tid än de andra metoderna.

↑ Vad du behöver:

• • Ugn
  • Aluminiumfolie
  • Bakplåt

↑ Steg-för-steg procedur för att värma upp vingar i ugnen

1. 1. Värm ugnen till 350 grader Fahrenheit.
   2. Som med de andra stegen, se till att din kyckling är i rumstemperatur innan du gör något. Detta skulle ge dig de bästa resultaten när det gäller krispighet och det övergripande resultatet.
   3. När både ugnen och kycklingen har fått rätt temperatur kan du nu börja värma upp igen. Ta fram din bakplåt och klä med aluminiumfolie. Lägg kycklingen på den och se till att det finns tillräckligt med utrymme mellan varje kyckling.
   4. Koka kycklingvingarna i 10-15 minuter eller tills den uppnår den frasighet du vill ha.
   5. Låt den svalna i 5 minuter.
   6. Platta den, servera och njut av de perfekt krispiga vingarna.

↑ Hur länge kan du förvara dina vingar

Hur mycket vi än vill förneka det, är kycklingvingar inte odödliga och därför skulle de komma till en punkt när de inte är ätbara längre. Naturligtvis äts kycklingvingar vanligtvis väldigt snabbt men om det finns rester bör du veta tills de är säkra att äta.

Vid rumstemperatur blir vingar som är täckta med en typ av sås vanligtvis ganska dåliga ganska snabbt. Det kan vara bra att äta i upp till en timme. Om vingarna bara är belagda med panering eller friterad kan de stå i serveringsbrickan i upp till två timmar.

Notera dessa särskilt om du planerar att servera vingar på din nästa fest. I kylskåpet kan vingarna hålla längre eftersom det bevaras ganska bra. Du kan lagra dina vingar i upp till fyra dagar om du lägger dem i ditt kylskåp. Efter fyra dagar kan bakterier börja växa på vingarna så det är bättre att kasta det.

Vill du verkligen förvara dina vingar länge bör du lägga den i frysen. Även om detta inte skulle stoppa bakterietillväxten helt kan det hålla vingarna ätbara i upp till sex månader. Du bör notera att även om den fortfarande är ätbar kan vingarnas smak påverkas om de förvaras för länge. Plus, vem kan motstå vingar i sex månader?

Fortsätt till innehåll

↑ Slutsats

Nu, med stegen ovan, kan du äntligen njuta av dina favoritvingar som om de var nylagade så det finns ingen anledning att kasta bort de dyrbara vingarna. Hoppas att det kommer att gynna er alla.

↑ Om du gillade det du läste, vänligen dela det med din familj och vänner så att fler människor kan förlänga livslängden på sina kycklingvingar. Om du har andra förslag, skriv ner dem i kommentarsfältet så att andra också skulle veta om det. Tills nästa gång!