Oavsett om du väljer bakat, grillat eller stekt är okra en mångsidig grönsak med massor av recept för att njuta av den.
Även om vissa människor tog denna ingrediens för givet på grund av dess slemmiga konsistens, kan okra vara en wowzer vid familjebordet, särskilt när de är ihop med rätt ingredienser och kryddor.
Idag avslöjar jag några av mina favoritrecept på okra genom tiderna, från sauterade biffar, ända ner till sydstatsstekta okrarätter. Hoppas du kommer att gilla dem!
Denna sauterade okra är en perfekt sida för kycklingstekt biff, fläskkotletter, eller bräserade kycklinglår. Dessutom är det lätt att sätta ihop. Allt du behöver är okra, olivolja, salt, och du är redo!
Men om du vill ha den extra smaken till din sauterade okra, lägg gärna till örter, kryddor och andra grönsaker.
Få receptet här.
Om du väljer recept på inlagd okra är den här rätten för dig! Du behöver inte gå för en burk inlagd okra – du kan göra dem hemma!
Dillfrö, röd paprika och vitlök kryddor förstärker okras underbara och naturliga smak.
Snabb notering: Låt den inlagda okraen stå i kylen i tre till fyra veckor innan du äter för att få sin maximala smak.
Det kan finnas många recept på rostad okra där ute, men det här är min favorit!
Varför? För varje tugga smakar pommes frites! Förvänta dig inga rester när du serverar denna rostade okrarätt till ditt familjebord. Det är krispigt och gott.
Att göra dem kräver bara tre ingredienser: färsk okra, avokadoolja och salt. Lätt som en plätt!
Älskar du att steka grönsaker? Du kommer att älska den rostade morotstången.
Här ärrecept.
Denna okra curry är utsökt när den serveras med ris eller quinoa. Den har en handfull ingredienser, men det är helt värt det.
Tillsatsen av kokosmjölk skapar den intressanta smaken, medan currypulvret och andra kryddor ger curryn en kryddighet.
Om du letar efter färska okrarecept att lägga till i din receptlåda, är den här rätten det du letar efter!
Kolla in receptethär.
När det kommer till bakade okra-recept väljer jag alltid detta bakade okra- och tomatrecept. Det är så tillfredsställande, speciellt när det serveras med en klick jungfruolja på toppen och färsk persilja och dill. Receptet är roligare med fetaost och oliver på sidan. Mums! Om du inte har provat en, är denna okrarätt full av smak från okra, tomater och kryddor. Närvaron av rödvinsvinäger till rätten ger en syrlig och lite sötma.
Dessa okrapatties blandar okra, lök, allroundmjöl, majsmjöl och bakpulver, vilket resulterar i ett härligt mellanmål i sydlig stil.
De är läckra när de serveras med krämig broccolisallad, ketchup eller varm sås.
Om du är äventyrlig kan du byta ut ingredienserna eller lägga till mer kryddor till biffarna.
Kolla in det härrecept.
Nog med BBQ-kyckling, fisk, fläsk, hamburgare och prova något nytt på din nästa bakgårdsfest. Vad sägs om grillad okra?
Det är ett ganska enkelt recept men ändå läckert nog att få dig att ta en bit till.
Det här receptets höjdpunkter är svartpeppar och cayennepeppar som lägger till en antydan av kryddighet till okran.
Här ärrecept.
Detta okra-inspirerade recept använder antingen färsk eller fryst okra. Friterna ger en krispig konsistens när du steker dem i cirka två minuter.
Njut av dessa okrafritters på din nästa sommarfest med dina favoritdippningar som smör eller BBQ-sås.
Hitta fullständiga detaljer om receptethär.
Denna smakrika soppa är gjord med en mängd rejäla grönsaker som okra, färsk timjan, tomater, gul lök och blötlagd kycklingbuljong. Resultatet är fenomenalt, speciellt med införandet av pancetta och olika kryddor.
Receptet blir en ganska stor sats, så förvara eventuella rester i lufttäta påsar i kylen.
Här ärrrecept.
Denna okra är badad med en ostronsås som är så enkel att göra men otroligt tilltalande för smaklökarna.
Den är godast när den serveras som huvudrätt eller tillbehör tillsammans med din favoritgrillade fisk.
Snabbtips: För att göra detta recept måste du blanchera okraen i ett par minuter.
Fullständiga detaljer om receptethär.
Om du älskar bacon och okra samtidigt, ja, gissa vad – ditt nästa favoritrecept är här!
Denna stekpanna med bacon och okra är en måste-ha sydlig maträtt perfekt för din nästa sommarfest. Den blandar bacon, okra, äppelcidervinäger och kryddor.
Det är härligt när det kombineras med sötpotatis, grillad eller bakad kyckling. Njut av!
Här ärrecept.
Currypulver, äppelcidervinäger, paprika, smör och kokosmjölk gör denna okra-inspirerade curry extraordinär.
Denna tanzaniska kokos-okra-curry är ett afrikanskt recept som är perfekt för din nästa vardagsmiddag. Det är gott serverat ovanpå vitt ris.
Kolla in receptethär.
Smör, spiskummin, lök, chaat masala, chilipulver och en skvätt olja ger det här fyllda okra-receptet massor av smak.
Om du är ny på chaat masala är det en favoritpulverblandning bland indianer som består av olika örter och kryddor.
Varje bit av denna maträtt är krispig! Du kan kombinera dem med din favoritsås som mellanmål eller serveras med ris.
Få receptethär.
Du kommer aldrig att se på okra på samma sätt igen när du väl provat detta ris- och okrarecept!
Den beroendeframkallande smaken kommer inte att uppnås utan de andra ingredienserna som gurkmeja, italienska örter, rödpepparflingor, kokosmjölk och grönsaksbuljong.
Om din grönsaksfond saknas i aktion kan du använda vatten istället för detta recept. Det fungerar fortfarande bra!
Snabbtips: Basmati och andra långkorniga rissorter fungerar bara bäst för detta recept eftersom de inte kommer att fastna i varandra när de tillagas.
Hitta receptethär.
Det här receptet är ett av mina favoritrecept på stekt okra till hands. Den är gjord på majsmjöl, kärnmjölk och ägg vilket resulterar i en krispig och kryddig aptitretare perfekt för servering på din nästa fest.
Dessa okrabollar är himmelska när de serveras med krispig asiatisk slaw, klassisk caesarsallad eller hawaiisk makaronsallad.
Här ärrecept.
Okra är kanske inte favoritingrediensen för vissa människor på grund av dess slemmiga natur, men det är en mångsidig grönsak som passar bra med andra ingredienser.
Denna undervärderade grönsak erbjuder också många receptvarianter som är värda att pröva och värda att sluka. Om du inte är bekant med att laga mat med okras, är den här receptlistan det perfekta stället att börja.
Dela gärna med dig om du känner till några färska och frysta okra-recept som inte nämns i listan.
