วิธีการอบถั่วลิสงในไมโครเวฟ

ข้ามไปที่สูตร

อยากรู้วิธีการคั่วถั่วลิสงในไมโครเวฟหรือไม่? บางทีคุณอาจพบว่าตัวเองอยู่ในสถานการณ์ที่คุณมีถั่วลิสงดิบๆ และต้องการจะคั่ว แต่ไม่ต้องการเอะอะมากเกินไปหรือใช้เวลามากเกินไป หากเป็นเช่นนั้น ให้พิจารณาการคั่วถั่วลิสงในไมโครเวฟเพื่อให้สิ่งต่างๆ ทำได้ง่ายและรวดเร็ว เราชอบกินถั่ว พวกเขาเป็นอาหารว่างที่วิเศษมาก ถ้าฉันหิวแต่ยุ่ง (หรือรู้สึกเกียจคร้าน) ฉันจะเข้าไปในครัวและหยิบถั่วสักกำมือเป็นอาหารว่าง ที่ชื่นชอบส่วนตัวของฉันคือวอลนัทดิบหรือวอลนัทเครื่องเทศ แต่คนอื่น ๆ ในครอบครัวรักรักรักถั่วลิสงคั่ว

ถั่วลิสงเข้าไมโครเวฟได้หรือไม่?

ใช่ คุณสามารถไมโครเวฟถั่วลิสง คุณสามารถคั่วถั่วลิสงในไมโครเวฟได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที ปัจจัยสำคัญคือการปอกเปลือกถั่วลิสงก่อน และเราขอแนะนำให้คุณลอกเปลือกถั่วลิสงด้วย

คุณกินถั่วลิสงดิบได้ไหม

ใช่ คุณสามารถกินถั่วลิสงดิบได้อย่างแน่นอน เป็นเรื่องยากที่คนในสหรัฐฯ จะรับประทานถั่วลิสงดิบๆ แต่จะไม่ทำร้ายคุณแม้แต่น้อย พวกเขาจะไม่ค่อยมีรสชาติซึ่งเป็นสาเหตุที่คนมักจะย่างหรือต้มก่อนรับประทาน อย่างไรก็ตาม คราวหน้าที่คุณมีโอกาสได้ลองถั่วลิสงดิบๆ เหล่านั้นแล้วลองดูว่าคุณชอบมันไหม

วิธีปอกเปลือกถั่วลิสง

เรามีเกร็ดน่ารู้เกี่ยวกับวิธีการเอาผิวออกจากถั่วลิสง คุณไม่จำเป็นต้องแกะเปลือกถั่วลิสงดิบออกก่อนที่จะคั่ว แต่คนส่วนใหญ่ชอบที่จะทำเช่นนั้น

  • ขั้นตอนที่ 1: แช่แข็งถั่วลิสงดิบที่ปอกเปลือกแล้ว ทางที่ดีควรแช่ตู้เย็นข้ามคืน
  • ขั้นตอนที่ 2: นำถ้วยถั่วลิสงแช่แข็งออกจากช่องแช่แข็งแล้ววางลงในผ้าเช็ดมือผืนใหญ่
  • ขั้นตอนที่ 3: ถูถั่วลิสงเข้าด้วยกันในผ้าขนหนู จงเข้มแข็งแต่อย่ารุนแรง ถูพวกเขาประมาณหนึ่งนาที
  • ขั้นตอนที่ 4: คลี่ผ้าขนหนูออกและเอาเปลือกถั่วลิสงออก หากถั่วลิสงบางส่วนยังมีเปลือกอยู่ ให้พับผ้าเช็ดตัวกลับขึ้นแล้วถูอีกครั้ง
  • ขั้นตอนที่ 5: ทำตามขั้นตอนนี้ต่อไปจนกว่าถั่วลิสงจะลอกออก ทำงานเป็นกลุ่มเล็กๆ

ถั่วลิสงชนิดใดดีกว่าที่จะคั่ว?

เป็นการดีกว่าที่จะคั่วถั่วลิสงที่สดที่สุดเท่าที่จะทำได้ พิจารณาซื้อถั่วลิสงดิบในเปลือกแล้วปอกเปลือกเองเพื่อให้ได้รสชาติที่สดใหม่ คุณสามารถคั่วถั่วลิสงดิบชนิดใดก็ได้ที่คุณพบ หากมีผิวหนังอยู่ คุณมักจะตัดสินใจถอดผิวหนังออกก่อน

ถั่วลิสงคั่วใช้เครื่องเทศอะไรดี?

คุณสามารถปรุงรสถั่วลิสงคั่วในแบบที่คุณต้องการ อย่าอายที่จะทดลองกับรสชาติต่างๆ เครื่องเทศที่นิยมมากที่สุดสำหรับถั่วลิสงคั่วคือเกลือเท่านั้น หลังจากนั้นคนรักถั่วลิสงคั่วน้ำผึ้ง

วิธีคั่วถั่วลิสงในไมโครเวฟ

การคั่วถั่วลิสงด้วยไมโครเวฟเป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการคั่วถั่วลิสง นี่คือภาพรวมของการคั่วถั่วลิสงและคำแนะนำพร้อมการวัดแสดงอยู่ด้านล่างในการ์ดสูตรอาหาร

ขั้นตอนที่ 1: สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือปอกเปลือกถั่วลิสงและลอกเปลือกออก การถอดสกินออกค่อนข้างยาก แต่เคล็ดลับที่ดีที่สุดของเราคือการทำงานเป็นกลุ่มเล็กๆ

วางถั่วลิสงลงในผ้าเช็ดมือ ปิดผ้าขนหนู และเช็ดถั่วลิสงให้ทั่วด้วยผ้าขนหนู ทิ้งสกินในถังขยะและทำซ้ำขั้นตอน เราแนะนำให้ทำงานเป็นกลุ่มเล็กๆ ครั้งละประมาณ ½ ถ้วย

ขั้นตอนที่ 2: ใส่ถั่วดิบลงในจานแก้วที่ปลอดภัยต่อไมโครเวฟ เราพบว่าสิ่งนี้ง่ายกว่าด้วยจานที่มีด้านต่ำ เทน้ำลงบนถั่วลิสงแล้วคนให้ทั่วเพื่อให้แน่ใจว่าชื้นทั้งหมด

ขั้นตอนที่ 3: ปรุงถั่วลิสงด้วยความร้อนสูงเป็นเวลา 2 นาที ผัดถั่วลิสง ปรุงต่ออีก 2 นาที

ขั้นตอนที่ 4: นำถั่วลิสงออกจากจานแล้วเกลี่ยให้ทั่วบนตะแกรงทำความเย็นหรือแผ่นฟอยล์ดีบุกที่เคาน์เตอร์ ให้แน่ใจว่าได้กางถั่วลิสงออกเพื่อให้มีพื้นที่เพียงพอและไม่แตะกัน

ขั้นตอนที่ 5: โรยถั่วลิสงด้วยเครื่องปรุงที่คุณเลือกขณะร้อน ผัดถั่วลิสงให้ทั่วแล้วเกลี่ยให้ทั่วอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 6: ปล่อยให้ถั่วลิสงเย็นสนิท โปรดทราบว่าถั่วลิสงอาจไม่กรุบกรอบในตอนแรก แต่ควรกรอบหลังจากที่เย็นลง

เข้าสู่เนื้อหา

คำแนะนำและเคล็ดลับ

  • การปอกเปลือกถั่วลิสงและลอกเปลือกออกต้องใช้เวลาและอาจสร้างความรำคาญได้บ้าง ถ้าคุณสามารถหาถั่วลิสงดิบที่ไม่มีหนังได้ที่ตลาดของเกษตรกรหรือตามร้านค้า เราขอแนะนำให้คุณซื้อมันมา ใช้เวลาทดลองกับรสชาติแทนขั้นตอนนี้ถ้าทำได้
  • ถั่วลิสงไม่ปอกเปลือก 1 ปอนด์ เท่ากับ ถั่วลิสงปอกเปลือกประมาณ ¾ ปอนด์ หรือประมาณ 3 ½ ถ้วยตวง
  • ถั่วลิสงอาจดูไม่กรอบเมื่อคุณนำออกจากไมโครเวฟในครั้งแรก แต่จะดูอ่อนลงหลังจากที่ปล่อยให้เย็นถึงอุณหภูมิห้อง
  • เวลาในไมโครเวฟจะแตกต่างกันไป ดังนั้นคุณอาจต้องปรุงถั่วลิสงให้นานขึ้นอีกหน่อย ตรวจสอบถั่วต่อไปเพื่อดูว่ายังซีดอยู่หรือปรากฏว่ามีสีเข้มขึ้นและคั่วแล้วหรือไม่
  • อย่าลืมคนถั่วลิสงในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร การข้ามขั้นตอนนี้เป็นเรื่องที่น่าดึงดูดใจ แต่สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขาปรุงอย่างเท่าเทียมกัน
0
Smokey, สูตรถั่วลิสงคั่วน้ำผึ้ง
สูตรลูกชิ้นไส้กรอก (คลาสสิกกับชีส)
วิธีการคั่วพริกมินิในหม้อทอดอากาศ
สูตรมันฝรั่งบดไมโครเวฟ
วิธีการปรุงแครอทในไมโครเวฟ
จะทำอย่างไรกับหมูย่างที่เหลือ?
วิธีอุ่นหม้อย่างพลัส เคล็ดลับการจัดเก็บ
วิธีการนึ่งถั่วเขียวในไมโครเวฟ
วิธีการปิ้งขนมปังพีแคนและทำไมคุณควร
สูงสุด
ขึ้น