วิธีอุ่นแพนเค้กด้วย 3 วิธีง่ายๆ

ข้ามไปที่สูตร

หากคุณเป็นเหมือนฉัน คุณคงไม่รังเกียจ (อ่าน: ชอบ) กินแพนเค้กทุกวัน!

ความรักของฉันสำหรับแพนเค้กไม่มีขอบเขต ตั้งแต่แม่ของฉันทำแพนเค้กบัตเตอร์มิลค์แสนอร่อย ราดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ล วิปครีม และสตรอเบอร์รี่ และเสิร์ฟให้กับตัวเองวัยอนุบาล ฉันไม่เคยมองย้อนกลับไปเลย!

ตั้งแต่นั้นมา ฉันได้ลองแพนเค้กทุกประเภทที่มีผลไม้ น้ำเชื่อม และครีมมากมาย ฉันสามารถประกาศได้อย่างปลอดภัยและภูมิใจว่าฉันได้กลายเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านแพนเค้ก!

แพนเค้กมีความหลากหลายอย่างเหลือเชื่อ คุณสามารถทำแพนเค้กได้หลายแบบ เช่น โฮลวีตและกล้วย แล้วเติมด้วยท็อปปิ้งที่ชาญฉลาดมากมาย

นอกจากนี้ คุณยังสามารถทำเค้กหลายชั้นกับแพนเค้ก ทานกับคัสตาร์ดหรือไอศกรีม หรือเพิ่มลงในของหวาน ความเป็นไปได้ไม่มีที่สิ้นสุดอย่างแท้จริง!

ทุกวันนี้ ฉันทำแพนเค้กเป็นชุดใหญ่ทุกสุดสัปดาห์และเก็บไว้ในช่องแช่แข็งเพื่อทานหลายครั้งตลอดทั้งสัปดาห์หน้า

ท้ายที่สุด ฉันชอบกินแพนเค้กมาก ฉันก็ไม่ชอบเตรียมแพนเค้กใหม่ๆ เมื่อใดก็ตามที่ฉันอยากกินในวันธรรมดา

ดังนั้นฉันจึงอาศัยการอุ่นแพนเค้กแช่แข็งที่เชื่อถือได้เพื่อสนองความอยากของฉัน

ดังนั้น หากคุณสงสัยว่าจะอุ่นแพนเค้กอย่างไรให้อร่อยพอๆ กับที่ปรุงกันใหม่ๆ ให้อ่านต่อไปเพื่อหาคำตอบ!

คุณสามารถอุ่นแพนเค้กได้หรือไม่?

ใช่ คุณสามารถอุ่นแพนเค้กได้อย่างแน่นอน!

ยิ่งไปกว่านั้น แพนเค้กรสชาติดีเมื่อถูกความร้อน ฉันทำแพนเค้กหลายแบบจำนวนมาก รวมทั้งบัตเตอร์มิลค์ คอร์นมีล โฮลวีต หรือแม้แต่แพนเค้กบัควีท และเก็บไว้ในช่องแช่แข็งเพื่ออุ่นอีกครั้งในภายหลัง

เมื่อฉันพูดแบบนี้ เชื่อฉันเถอะ รสชาติอร่อยทุกอย่าง คุณแค่ต้องรู้วิธีอุ่นให้ร้อนอย่างถูกวิธี คุณยังสามารถเตรียมแพนเค้กล่วงหน้าและอุ่นในเช้าวันธรรมดาที่วุ่นวายได้อีกด้วย

วิธีอุ่นแพนเค้ก

คุณสามารถอุ่นแพนเค้กได้สามวิธี - ในเตาอบ ไมโครเวฟ และกระทะ วิธีใดก็ตามที่คุณเลือกขึ้นอยู่กับระยะเวลาที่คุณมีและความชอบของคุณ

เรามาดูวิธีการอุ่นแพนเค้กแต่ละวิธีอย่างละเอียดกัน

อุ่นด้วยไมโครเวฟ

หากคุณกำลังอยู่ในช่วงวิกฤติ ไม่มีวิธีใดที่จะอุ่นแพนเค้กได้ดีไปกว่าการอุ่นแพนเค้กในไมโครเวฟ อย่างไรก็ตาม ถ้าคุณไม่ระวัง แพนเค้กที่อุ่นแล้วอาจจะนิ่มและไม่น่ากิน

ต่อไปนี้เป็นวิธีอุ่นแพนเค้กในไมโครเวฟ:

    1. วางแพนเค้กบนถาดที่เข้าไมโครเวฟได้ระหว่างกระดาษเช็ดมือสองแผ่น อุ่นแพนเค้กเพียงครั้งละ 1 ถึง 4 ชิ้นเพื่อให้แน่ใจว่าอุ่นอย่างสม่ำเสมอ
    2. หากคุณมีแพนเค้กเพียงชิ้นเดียว ให้นำไปไมโครเวฟในระดับสูงประมาณ 15 ถึง 20 วินาที หากคุณกำลังอุ่นแพนเค้กมากกว่าหนึ่งชิ้น ให้อุ่นเป็นเวลา 45 วินาทีถึง 1 นาที

อุ่นในเตาอบ

หากคุณมีเวลาว่างและอยากกินแพนเค้กอุ่นๆ อุ่นๆ ให้อุ่นในเตาอบ วิธีอุ่นแพนเค้กในเตาอบ:

    1. เปิดเตาอบที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์
    2. วางแพนเค้กบนถาดอบแบบไม่ติดกระทะ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้วางแพนเค้กทับซ้อนกันและวางไว้ในชั้นเดียวโดยเว้นระยะห่างจากกัน
    3. ปิดถาดอบด้วยฟอยล์อลูมิเนียมให้แน่นที่สุดแล้วใส่ในเตาอบ
    4. อุ่นแพนเค้กประมาณ 5 ถึง 10 นาที ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความเร็วของเตาอบของคุณ
    5. ก่อนนำแพนเค้กออกจากเตาอบ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้อุ่นผ่านและไม่เย็นตรงกลาง

อุ่นในกระทะ

หากคุณต้องการให้แพนเค้กแช่แข็งและที่เหลือของคุณมีขอบกรอบอันเป็นเอกลักษณ์และนุ่มและอยู่ตรงกลางนั้น ให้แน่ใจว่าได้อุ่นอีกครั้งในกระทะ นี่คือวิธีการอุ่นแพนเค้กในกระทะ:

    1. อุ่นกระทะขนาดใหญ่บนไฟต่ำแล้วเคลือบด้วยเนยและน้ำมันพืช
    2. ใส่แพนเค้กแช่แข็งบนกระทะ
    3. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้พลิกแพนเค้กทุกๆ 30 วินาทีเพื่อให้ความร้อนสม่ำเสมอ
    4. ต้มต่อจนร้อนจนหมด

วิธีเก็บแพนเค้ก

คุณสามารถเก็บแพนเค้กที่เหลือในช่องแช่แข็งได้ ขั้นแรก ทำแพนเค้กที่คุณชอบและทำให้เย็นก่อนเก็บ จากนั้นวางแพนเค้กในชั้นเดียวบนแผ่นอบ

อย่าลืมปูแผ่นด้วยกระดาษ parchment หรือกระดาษไข

ใส่แผ่นอบในช่องแช่แข็งของคุณแล้วปล่อยให้แพนเค้กแข็งตัวเต็มที่ จะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงอย่างมากที่สุด ขั้นตอนนี้ช่วยให้แน่ใจว่าจะไม่จับกันเป็นก้อนในช่องแช่แข็ง

วางแพนเค้กแช่แข็งทับซ้อนกันและให้แน่ใจว่าได้วางกระดาษ parchment ไว้ระหว่างแพนเค้กแต่ละอัน

ใส่แพนเค้กที่ซ้อนกันเป็นชั้นๆถุงแช่แข็งหรือภาชนะสุญญากาศ ติดฉลากบนถุงหรือภาชนะที่มีเนื้อหาและปริมาณ แล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง

แพนเค้กจะเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้ง่ายประมาณหนึ่งหรือสองเดือน ที่กล่าวว่าพวกเขาจะได้ลิ้มรสดีที่สุดถ้ากินภายในหนึ่งสัปดาห์

เคล็ดลับและเทคนิค

ต่อไปนี้คือเคล็ดลับและลูกเล่นบางส่วนที่คุณสามารถใช้ได้เมื่อจัดเก็บและอุ่นแพนเค้กที่เหลือ:

  • ก่อนแช่แข็งแพนเค้ก ปล่อยให้เย็นบนตะแกรง อย่าลืมพลิกกลับด้านเพื่อให้ทั้งสองข้างเย็นตัวเท่าๆ กัน การทำให้เย็นลงจะช่วยป้องกันไม่ให้เกาะติดกัน
  • แฟลชแพนเค้กแช่แข็งก่อนที่จะใส่ลงในถุงในช่องแช่แข็งเพื่อไม่ให้จับกันเป็นก้อน
  • เมื่ออบแพนเค้กในไมโครเวฟ อย่าใส่หลายชิ้นในไมโครเวฟพร้อมกันเพราะจะทำให้แพนเค้กไม่ร้อนเท่าๆ กัน
  • อย่าลืมกินแพนเค้กที่อุ่นแล้วจะได้ไม่เหนียวและเหนียวเกินไป
  • หากคุณต้องการให้แพนเค้กของคุณมีรสชาติที่ดี ให้ทาเนยละลายก่อนนำไปอุ่นในเตาอบ
  • ปิดถาดอบด้วยฟอยล์อลูมิเนียมเพื่อให้แพนเค้กยังคงนุ่มและไม่แห้ง
  • หากคุณทาเนยแพนเค้กแล้ว ให้โรยด้วยน้ำตาลซินนามอน แล้วนำไปใส่ในเตาย่างไฟอ่อนประมาณหนึ่งนาที
  • เมื่ออุ่นแพนเค้กในกระทะ อย่าลืมเคลือบกระทะด้วยเนย จะทำให้แพนเค้กไม่แห้ง
  • อุ่นกระทะด้วยไฟต่ำ เพราะถ้าอุ่นด้วยไฟแรง แพนเค้กจะไหม้ก่อนที่จะอุ่นตรงกลาง

บรรทัดล่าง

ฉันหวังว่าคุณจะชอบอ่านคู่มือนี้เกี่ยวกับการอุ่นแพนเค้ก อย่าลืมลองใช้วิธีการอุ่นที่กล่าวไว้ข้างต้น นอกจากนี้ ปฏิบัติตามคำแนะนำที่ฉันได้กล่าวถึงในการอุ่นแพนเค้กอีกครั้งเพื่อให้แพนเค้กนุ่มฟู สรุป:

  • หากคุณไม่มีเวลา ให้อุ่นแพนเค้กในไมโครเวฟ
  • หากคุณต้องการแพนเค้กที่นุ่มเนียนและมีเวลาเหลือเฟือ ให้อุ่นในเตาอบ
  • หากคุณต้องการขอบกรอบอันเป็นเอกลักษณ์และตรงกลางที่นุ่มและฟูนั้น ให้อุ่นแพนเค้กในกระทะ

ดังนั้นสิ่งที่คุณรอ? ไปอุ่นแพนเค้กที่เหลือได้เลย!

เข้าสู่เนื้อหา
2
สูตรแพนเค้กป้าเจมิมา (ดีที่สุด
ท็อปปิ้งแพนเค้กแสนสนุก – 10 อันเหลือเชื่อ
วิธีอุ่นสปาเก็ตตี้
วิธีอุ่นมันฝรั่งบดและเก็บไว้
วิธีอุ่น Calzone ให้ร้อนอีกครั้ง!
วิธีอุ่นพริกยัดไส้ (2 ผล
วิธีอุ่นหัวหอมใหญ่ (สามวิธี .)
คุณสามารถแช่แข็งมันบด
แพนเค้กกล้วยหอมกับบิสกิตผสม
สูงสุด
ขึ้น