พริกยัดไส้เป็นหนึ่งในสิ่งที่แทบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะทำในปริมาณเล็กน้อย
พวกเราส่วนใหญ่เติมหม้อทั้งหม้อซึ่งมักจะนำไปสู่พริกยัดไส้ที่เหลือในที่สุด พริกขี้หนูที่เหลือจะนำไปแช่ตู้เย็นหรือตู้เย็น สิ่งนี้ทำให้จำเป็นต้องรู้วิธีอุ่นพริกยัดไส้ด้วยวิธีที่ถูกต้องเพื่อรับประทานในภายหลัง
การอุ่นพริกยัดไส้ที่เหลือนั้นเป็นเรื่องง่าย มีสองวิธีหลักในการดำเนินการ จะใส่ในเตาอบหรือใช้ไมโครเวฟก็ได้
ข้อได้เปรียบที่ใหญ่ที่สุดของการอุ่นพริกยัดไส้ในไมโครเวฟคือความรวดเร็ว
ในเวลาเพียงไม่กี่นาที คุณก็จะได้พริกยัดไส้พร้อมรับประทานร้อนๆ ร้อนๆ ได้เลย ข้อเสียคือการอุ่นพริกยัดไส้ในไมโครเวฟสามารถทำลายพื้นผิวและทำให้พริกเปียกเล็กน้อย
ไม่มีอะไรต้องกังวล: พวกเขายังอร่อยอยู่!
วิธีอุ่นพริกยัดไส้ในไมโครเวฟ
หลีกเลี่ยงการให้ความร้อนนานกว่า 20 วินาที เพราะอาจทำให้พริกที่ยัดไส้ได้สุกเกินไป ออกไปและสนุก!
ไม่ว่าคุณจะกำลังอุ่นพริกยัดไส้แช่แข็งหรือพริกสด วิธีที่ดีที่สุดคือการอบในเตาอบ อาจใช้เวลามากกว่าสองสามนาที แต่พริกที่ร้อนจัดและฉ่ำที่คุณได้รับในตอนท้ายนั้นคุ้มค่ากับการรอคอยและความพยายาม การอุ่นพริกยัดไส้ในเตาอบยังช่วยให้แน่ใจว่าพริกยังคงรสชาติและเนื้อสัมผัสไว้ ข้อดีอีกประการของการใช้เตาอบคือคุณไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งหากพริกถูกแช่แข็ง อย่างไรก็ตาม พริกยัดไส้แช่แข็งที่ไม่ละลายน้ำแข็งก่อนจะใช้เวลานานขึ้นในการทำให้ร้อนอย่างเหมาะสม วิธีอุ่นพริกยัดไส้ในเตาอบ
วิธีง่ายๆ ในการป้องกันไม่ให้พริกยัดไส้ของคุณเปียกมากหลังจากให้ความร้อนคือการอุ่นพริกซ้ำในเตาอบ อีกทางเลือกหนึ่งคือเปลี่ยนข้าวด้วย quinoa เมื่อเตรียมพริกยัดไส้ นอกจากนี้ยังเพิ่มข้าวโอ๊ตที่ปรุงอย่างรวดเร็วหนึ่งช้อนโต๊ะ สิ่งเหล่านี้ควรป้องกันไม่ให้พริกของคุณเปียกเกินไปหลังจากทำอาหารหรืออุ่นซ้ำ
พริกแช่แข็งเมื่อยังอุ่นยังทำให้เกิดความชื้นมากเกินไปเมื่อละลายน้ำแข็งในภายหลัง ดังนั้นปล่อยให้พริกยัดไส้ของคุณเย็นสนิทก่อนที่จะแช่แข็ง
หมายเหตุด้านข้าง: เมื่ออุ่นให้กลับด้านพริกไทยเสมอ!
พริกยัดไส้ปรุงอาหารได้อย่างง่ายดาย เมื่อคุณรู้วิธีอุ่นพริกยัดไส้อย่างมืออาชีพแล้ว คุณสามารถเตรียมพริกที่คุณชื่นชอบเป็นกลุ่ม เก็บไว้ในช่องแช่แข็ง และรับประทานต่อไปได้ทุกเมื่อที่ต้องการ พริกยัดไส้ของคุณควรอยู่ในช่องแช่แข็งประมาณสามเดือน!
เข้าสู่เนื้อหา
