คุณชอบวิธีการทำตามสูตรกระทะย่างง่ายแค่ไหน?
การใช้แผ่นเหล็กหล่อ โดยเฉพาะในช่วงเดือนฤดูร้อนที่อากาศอบอุ่น เมื่อคุณไม่ต้องการใช้เตาอบขนาดใหญ่ จะทำให้เป็นอาหารมื้อง่ายๆ
ความรักที่มีต่อเบคอนแผ่ซ่านไปทั่วอาหารหลายๆ มื้อของฉัน และถ้าฉันทานอาหารเช้าเป็นมื้อเย็น ฉันก็โยนเบคอนลงไปด้วย
และไม่ต้องใช้เหล็กหล่อ แผ่นเหล็ก มาแบบไม่ติด บางชนิดมีสันเขาเพื่อกันอาหารไม่ให้มีไขมันและอากาศหมุนเวียนรอบอาหาร
เมื่อฉันนึกถึงแผ่นเหล็กบางครั้ง ฉันนึกภาพสี่เหลี่ยมที่มีหูจับอยู่แต่ละด้าน แบบนี้ หรือแท่งไม้หลากสีสันแสนสนุกนี้ แผ่นเหล็ก DASH ที่ฉันชอบ
หยิบแผ่นย่างที่คุณชื่นชอบและขุดรายการสูตรอาหารแผ่นย่างยาว ๆ ของเราและดูว่ามีอะไรรอคุณอยู่สำหรับการผจญภัยนักชิมครั้งต่อไปของคุณ!
แพนเค้กจะนุ่มฟู กลมกล่อมเป็นสีทอง ถ้าปรุงอย่างเหมาะสม บนแผ่นเหล็กจะมีขอบที่คมชัดเล็กน้อย
คุณสามารถเติมมันด้วยอะไรก็ได้ที่คุณปรารถนา แต่โดยส่วนตัวแล้วฉันยังรักพวกเขาด้วยน้ำเชื่อมและเนยแบบเก่าที่ดี
เคล็ดลับง่ายๆ: วิธีอุ่นแพนเค้กให้สมบูรณ์แบบ
เค้กข้าวโพดเป็นส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างแพนเค้กกับขนมปังข้าวโพด
สูตรนี้สร้างขึ้นโดยใช้ส่วนผสมในครัวพื้นฐานซึ่งรวมถึงแป้งข้าวโพด แป้ง ไข่ และส่วนผสมอื่นๆ อีกสองสามอย่าง
ถ้าคุณมีข้าวโพดกระป๋องที่คุณสะเด็ดน้ำแล้วใส่ลงในแป้ง มันก็จะอร่อยและชุ่มฉ่ำมากยิ่งขึ้น
ส่วนที่ดีที่สุดคือคุณสามารถปรุงเค้กข้าวโพดเหล่านี้บนแผ่นเหล็กได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที
ตรวจสอบสูตรข้าวโพดอื่นๆ เหล่านี้
อะไรจะดีไปกว่าเค้กข้าวโพดที่ปรุงบนแผ่นเหล็ก? คำตอบคือเพิ่มเบคอนเสมอ
เค้กแผ่นเหล็กเหล่านี้ติดชิ้นเบคอน กุ้ยช่าย ชีสและข้าวโพด
สูตรแผ่นย่างเผ็ดนี้เป็นสูตรที่คุณต้องการทำซ้ำแล้วซ้ำอีก คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับกาแฟหรือผักกระเฉด
อย่าลืมเติมไซรัปเพื่อปิดท้ายด้วยความหวานและรสชาติที่ลงตัว
Cooking Hack: วิธีการปรุงเบคอนในหม้อทอดอากาศ
ใครก็ตามที่คิดว่าจะห่อชีสที่เลอะเทอะในชีสย่างควรได้รับรางวัลนักชิม
สูตรนี้เป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ติด “สเตียรอยด์”
แซนวิชนี้ทำมาจากเนื้อบดผสมกับซอสมะเขือเทศและเครื่องเทศ แล้วนำมาทุบระหว่างชีสกับขนมปัง
ดังนั้นสิ่งที่คุณจินตนาการไว้เมื่ออ่านชื่อเรื่องก็คือสิ่งนี้ และคุณจะต้องการสอง
ใช่! เราปล่อยมันไว้อย่างนั้นได้ไหม?
แต่เอาจริง ๆ นี่เป็นหนึ่งในสูตรที่สร้างสรรค์ที่สุดที่ฉันเคยเห็นมาสักพักแล้ว
นี้เป็นเรื่องง่ายมากที่จะทำและสนุกในเวลาเดียวกัน
ใช่ คุณสามารถทำข้าวผัดเทอริยากิกับไก่บนแผ่นเหล็ก
สูตรข้าวผัดนี้ทำมาจากข้าว ไข่ ไก่ แครอท ถั่วลันเตา เครื่องปรุงรสและซอส
การทำข้าวผัดต้องใช้ความอดทนเล็กน้อย แต่เมื่อคุณมีส่วนผสมทั้งหมดแล้ว ให้ทำตามขั้นตอน
คุณจะได้ทานอาหารเย็นแสนอร่อยในเวลาประมาณ 30 นาที
คุณสามารถซื้อเหล้าองุ่นสำเร็จรูปได้ในส่วนแช่แข็งที่ร้านขายของชำ และทำให้สูตรนี้เรียบง่าย
นั่นคือวิธีที่เราทำ
คุณจะปรุง kielbasa และหัวหอมด้วยกันบนแผ่นเหล็ก เสร็จแล้วก็เพิ่มเปียโรกีส์เข้าไป
ใน 10 นาที คุณจะได้อาหารอร่อย
สูตรอาหาร: วิธีผัดพริกหยวกด้วยหัวหอม
Quesadillas ปรุงอย่างยอดเยี่ยมบนแผ่นเหล็กและสูตรนี้ก็ไม่มีข้อยกเว้น
นี่คือ quesadilla ที่เต็มไปด้วย Tex-Mex yummies ลองนึกภาพว่าตอนนี้เต็มไปด้วยชีสเส้นเหนียวละลาย หัวหอมผัด พริกและมะเขือเทศ
จากนั้นใส่ไก่ที่ปรุงสุกอย่างดีลงไป คุณได้รับอาหารมื้อหนึ่งที่นั่น
เคล็ดลับง่ายๆ: วิธีที่ดีที่สุดในการอุ่น Quesadilla
การปรุงอาหารหน่อไม้ฝรั่งบนตะแกรงนั้นยอดเยี่ยมเพราะคุณจะได้ขอบดำคล้ำเล็กน้อย
นี่เป็นสูตรง่ายๆที่มีเพียงสี่ส่วนผสมเท่านั้น คุณต้องใช้หน่อไม้ฝรั่งสด น้ำมันมะกอก น้ำมะนาว และเกลือ
หากคุณมีพาเมซานชีสขูด ให้ลองโรยบางส่วนที่ด้านบนขณะที่หน่อไม้ฝรั่งยังอยู่บนแผ่นเหล็ก
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์: จะบอกได้อย่างไรว่าหน่อไม้ฝรั่งไม่ดี
มันฝรั่งสีแดงบดเคลือบสมุนไพรและเกลือเล็กน้อยปรุงบนแผ่นเหล็กได้อย่างยอดเยี่ยม
เมื่อคุณปรุงมันฝรั่งเหล่านี้บนตะแกรง คุณสามารถทำให้มันฝรั่งกรอบเล็กน้อย
เมื่อผิวมันฝรั่งได้กรุบกรอบเล็กน้อย มันก็รสชาติดีทีเดียว
มากกว่านั้น: Air Fryer ทุบมันฝรั่งแดง
นี่เป็นเครื่องเคียงที่ร่าเริง
ประกอบด้วยมันฝรั่งสีแดงหั่นบาง ๆ หัวหอมสีม่วงและชิ้นมะเขือเทศ
มันมีสีสันและฉันขอแนะนำให้โรยหน้าด้วยส่วนผสมของผักชีฝรั่งและกุ้ยช่าย
นี่เป็นสูตรง่ายๆ ที่แม้แต่ผู้ปรุงอาหารมือใหม่ก็สามารถทำได้ในระยะเวลาอันสั้น
คุณสามารถทำนานแบบโฮมเมดและปรุงบนตะแกรงได้
การสร้าง naan ตั้งแต่เริ่มต้นนั้นต้องใช้ความอดทนเล็กน้อย แต่ก็คุ้มค่า
แน่นอน หากคุณไม่ต้องการรอ คุณสามารถซื้อนานที่ทำไว้ล่วงหน้าแล้วอุ่นบนแผ่นเหล็กของคุณ ง่ายๆ.
ไข่เมฆเป็นไข่ดาวที่มีขนสีขาวฟูและแอกมีน้ำมูกไหล แต่นี่ไม่ใช่ไข่ดาวทั่วไปของคุณ
พวกเขาแสดงบนจานอย่างสวยงามและเป็นไซต์ที่ไม่ธรรมดา ลองเสิร์ฟอาหารเหล่านี้ในมื้อบรันช์ครั้งต่อไปของคุณ
แปลกเกินไป? ลองไข่ลวกแทน.
แผ่นเหล็กเป็นที่ที่เหมาะที่สุดในการปรุงฟาจิต้านึ่ง
คุณสามารถหมักไก่ เนื้อวัว หรือกุ้ง แล้วปรุงพร้อมกับผักและทานฟาฮิตาที่น่าตื่นตาตื่นใจได้ในเวลาไม่ถึง 15 นาที
ฉันชอบหัวหอมของฉันที่มีสีดำ ดังนั้นถ้าคุณเป็นเหมือนฉันให้ใส่หัวหอมบนตะแกรงก่อนและให้เวลาสองสามนาทีก่อนที่จะใส่อย่างอื่น
ขนมพายละลายนั้นเป็นแฮมเบอร์เกอร์ที่ปรุงระหว่างขนมปังและย่าง
แทนที่จะเป็นขนมปังหนัก คุณจะได้ขนมปังปิ้งและขนมปังกรอบ
ขนมพายแบบดั้งเดิมที่ดีควรราดด้วยชีสที่ละลายแล้วและหัวหอมผัด
ฉันรู้! สิ่งนี้ช่างมหัศจรรย์.
ใครจะรู้ว่าคุณสามารถปรุงซินนามอนโรลสด ๆ บนตะแกรงได้
คุณทำได้และคุณจะต้องการได้รับสิ่งนี้
มีอะไรดีไปกว่าซินนามอนโรลที่เหนียวนุ่มและหนึบหนับไหม?
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์: วิธีอุ่นอบเชยอบเชย
ขั้นแรก ซื้อแซลมอนสวยๆ ฉันขอแนะนำปลาแซลมอนสดที่จับได้ตามธรรมชาติของอลาสก้าหรือแซลมอนซอคอายเนื้อแดงหากคุณสามารถหาได้
แผ่นเหล็กเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการปรุงอาหารปลาแซลมอนที่ค่อนข้างอร่อย
คุณต้องการส่วนผสมเพียงเล็กน้อยสำหรับสูตรนี้ ซึ่งรวมถึงเกลือ เทอริยากิ และน้ำมัน
นี่คือสูตรของ Andi สำหรับ Cinnamon French Toast พร้อมคำแนะนำและเคล็ดลับทีละขั้นตอน
เฟรนช์โทสต์เป็นสูตรแผ่นย่างแบบคลาสสิก อย่าลืมพลิกขนมปังเร็วเกินไป
คุณสามารถทำเฟรนช์โทสต์แบบคลาสสิกแล้วทาด้วยเนยและน้ำเชื่อม หรือจะทำหลายๆ แบบก็ได้ เช่น เฟรนช์โทสต์ฟักทอง
ตัวเลือกมีไม่สิ้นสุด แต่ไม่ว่าคุณจะทำอะไร เสิร์ฟพร้อมเบคอน
แม้ว่าคำว่า "แผ่นเหล็ก" มักจะทำให้ฉันนึกถึงกระทะเหล็กหล่อกลม แต่ก็อาจเป็นพื้นผิวไม่ติดกระทะแบบสแตนด์อโลน แบบนี้หรือกระทะขนาดใหญ่หรือผัด
ใช้พื้นผิวที่เรียบและเปิดโล่งที่คุณมี กระทะเหล็กหล่อควรปรุงรสและดูแล วิธีนี้จะคงอยู่นานหลายปี เป็นที่ทราบกันดีว่ากระทะหรือแผ่นเหล็กหล่อที่ดีได้รับการสืบทอดมาหลายชั่วอายุคน
ขอบที่กรอบและอาหารที่ปรุงสุกอย่างทั่วถึงต้องไม่พลิกกลับเร็วเกินไป และรักษาความร้อนปานกลาง คอยดูอย่างระมัดระวัง
หากคุณเลือกเพียงหนึ่งสูตรเหล่านี้เพื่อลอง ฉันขอแนะนำ Cinnamon French Toast!
