Kolay Avokado Mayonez Tarifi

Ben çocukken mayonez vardı ve Miracle Whip vardı. Bu kadardı! Sahip olduğumuz tek şey buydu.

Şimdi, çok fazla mükemmel seçeneğimiz var ve ben, lanet olası aşk, bu.

Geçenlerde bir avokado baharatlı yumurta tarifi üzerinde çalışıyorduk ve bu yüzden içlerine biraz avokado mayonez yapmak zorunda kaldık.

Şimdi bu tarifin tek sorunu, tamamen taze malzemeler olması, yani uzun sürmemesi. Bu yüzden, bunu kullanmayı planladığınız gün yapmanızı şiddetle tavsiye ederim.

Zamanın bir mücadele olacağını biliyorsanız, bunu bir gün önce yapabilirsiniz.

↑ Avokado mayonez ne kadar sürer?

Ev yapımı avokado mayonez buzdolabında 4 güne kadar listelenir. Ben acılı yumurtaları yapmadan bir gün önce yaptım çünkü o gün çok zorlanacağımı biliyordum.

↑ Avokado mayonezinin içine ne girer?

• 1 büyük avokado
• 1/2 limon suyu
• 1/4 t sarımsak tozu
• 1/4 t soğan tozu
• 1/4 ton dijon hardalı
• 1/4 t tuz
• 1/4 c sızma zeytinyağı
• 1/2 T beyaz sirke
• isteğe bağlı bir tutam acı biber

↑ Bu Avokado Mayonez Tarifini Normal Bir Blenderde Yapabilir misiniz?

Evet, normal bir karıştırıcıda avokado mayonez yapabilirsiniz. Bu tarifi karıştırmak için bir mutfak robotu kullanmayı tercih ediyorum ama eğer yoksa bir blender kullanın.

Bir blender kullanıyorsanız, mayonezi çıkarırken blenderin kenarlarını iyi bir şekilde kazımanız gerekeceğini unutmayın.