Otlar çeşitli yemeklere lezzet katar. Bazı otlar lezzetli olmanın yanı sıra tıbbi içerikli maddelerle doludur. Aksi takdirde mağazalardan satın almanız gereken çoğu baharatın tüm lezzetlerinin ve sağlık yararlarının tadını çıkarabilirsiniz. Daha da inanılmaz olan, çoğu bitkinin evde yetiştirilmesinin nispeten kolay olmasıdır.
Evde bitki yetiştirmek, paradan tasarruf edebileceğiniz ve onları ihtiyaç duyduğunuzda, üzerlerinde böcek ilacı veya balmumu kalıntısı olmadan kullanmanın rahatlığını yaşayabileceğiniz anlamına gelir.
Bu yazıda, evde en popüler ve yetiştirilmesi kolay otlardan sekiz tanesini anlatacağız. Bitkileri (mağazadan satın alınanları bile) hızlı bir şekilde işleyin. bu ot makasları.
Bu zaman tasarrufu için kefil olabiliriz, çünkü elimizden geldiğince taze otları tariflerde kullanmayı SEVİYORUZ.
Kahverengi başparmağa hayır deyin! Arka bahçenizde, verandada ve hatta pencere kenarında zahmetsizce ve başarılı bir şekilde taze otlar yetiştirebilirsiniz. Ev bahçeciliğinde yeniyseniz, burada bir bitki bahçesine başlamak için 8 kolay bitki var.
İtalyan Maydanozu belki de evde yetiştirilebilecek en iyi bitkilerden biridir. Yetiştirilmesi çok kolay olmasının yanı sıra, Maydanoz nispeten dayanıklıdır ve çeşitli coğrafi bölgelerde iyi sonuç verir.
Bitki olgunlaştıktan sonra en az 12 ay hasat etmeye devam edebilirsiniz. Bu da sofranızda bir yıl taze maydanoz demektir.
Maydanoz çeşitli yiyeceklerin lezzetini arttırmak için orta derecede acıdır. Yapabilir yemekleri geliştirmek güveç gibi ya da bir taboulleh'deki güçlü kahraman olun.
Bitki hazımsızlığı iyileştirmeye yardımcı olabilir ve yaprak, tohumlar ve kökün tümü çeşitli kişisel bakım uygulamaları. Pek çok yenilebilir bitkide olduğu gibi maydanoz da zengin bir A ve C vitamini kaynağıdır.
Bir saksıda veya bahçenizde tohumlardan sonbahar veya ilkbaharda en iyi şekilde yetiştirebilirsiniz. Yeterli güneş ışığı ve nemli toprak gerektirir. Maydanoz herdem yeşil ve gürdür.
Yapraklar sararmaya başlarsa, bitkilerinize gerekli besin desteğini sağlamak için kışın sıvı gübre eklemenin zamanı gelmiştir.
Fesleğen evde yetiştirebileceğiniz en güzel kokulu otlar arasındadır. Kökleri İtalya'ya kadar izlenebilir. Salatalar, pestolar, soslar ve pizzalar dahil olmak üzere çeşitli İtalyan mutfaklarında karşılaşacaksınız.
Fesleğen güçlü bir antioksidandır ve hipoglisemiye (düşük kan şekeri) karşı birinci basamak savunma sağlar.
Fesleğenle yapılan tatlıyı hiç düşündünüz mü? Bu kremsi ile kireç, er, zamanla ilgili limonlu fesleğenli turta Evin Tadı'ndan.
Fesleğenlerin domateslerin yanında yetiştirilmesinin onların lezzetini artırabileceğine dair bir efsane var. Eh, böyle bir iddiayı destekleyecek hiçbir kanıt yoktur.
Bununla birlikte, nemli, iyi drene edilmiş topraklarda gelişecektir. yeni büyümeyi teşvik etmek için bol budama ile. Maydanoz gibi fesleğen de dayanıklıdır ve büyümesi kolaydır.
ile evde kendi fesleğeni yetiştirin bu DIY kiti.
bir bitki mi arıyorsunuz? saç büyümesini teşvik eder, beyin fonksiyonuna yardımcı olur VE stresi azaltır mı? Tabii ki de lezzetli - biberiye ve biber dolu bir kabukla domuz filetosunu yenmek zor! Ve aroma!
Bitki sağlamdır ve neredeyse hiç dikkat gerektirmez, ancak sabahları saplar yağla doluyken bitkinin yapraklarının yalnızca %20'sini toplayın. Sadece yağmur suyuyla mükemmel bir şekilde büyür ve birkaç yıl toprakta kalır.
Biberiye, bir kapta ve büyük saksılarda iç mekanlarda mükemmel şekilde büyüyebilir. Biberiyeyi iyi bir çit olarak kullanabilirsiniz çünkü uzun ve geniş büyüyebilir ve doğrudan güneşi sever.
Bu bitki, et, sebze ve soslar da dahil olmak üzere çeşitli yemekleri tatlandırmak için kullanışlıdır. Ve bu aroma hakkında - yapabilirsiniz bir potpuriye biberiye ekleyin mutfağınızın MUHTEŞEM kokmasını sağlamak için.
Adaçayı, sebzeleri, sosları ve etleri baharatlamak için güçlü bir aromatik bitkidir. Gücü nedeniyle, adaçayı idareli kullanın. Diğer baharatlar veya otlar ile birlikte kullanıldığında diğer tatları bastırma eğilimindedir. Adaçayı yağının sağlığa çeşitli faydaları vardır - kesikleri giderebilir, hafızayı güçlendirebilir ve iltihaplanmanın etkilerini azaltabilir.
Adaçayının keskin bir çay yapması ve bir zamanlar tüm hastalıklar için doğal bir tıbbi tedavi olarak kabul edilmesi şaşırtıcı değil!
Adaçayı hakkında eğlenceli gerçekler: Adaçayı, iki fit yüksekliğe ulaşabilen ve nane ailesinden olan odunsu bir gövdeye sahiptir. Adaçayının bazı süs çeşitlerine Salvia denir. En iyi sonuç için onu tam gün güneş ışığı alan bir yere dikin. Aynı zamanda yüksek kaliteli toprağa ihtiyaç duyar ve sık sabah sulama (her gün).
Adaçayı domuz etiyle çok yakışıyor tabii ki, denemenizi şiddetle tavsiye ederiz. Epicurious'tan ev yapımı domuz sosisi.
Mutfağınızın pencere eşiği için bu sevimli saksı bitkisi tohumu başlangıçlarına göz atın..
Kişniş Bu ucuz ve büyümesi kolay bitkinin batıdaki ortak adıdır, ancak kişniş ve Çin maydanozu gibi diğer isimlerle de uyumludur. Bu bitki, biber ve Çin, Meksika, Hint ve Güneydoğu Asya mutfakları gibi baharatlı yiyeceklere eklemek için mükemmeldir.
kişniş tohumları kişniş denir. NS tohumlar büyüyecek sezon başında. Zemin sıcaksa iyi büyümez. Bu nedenle, bitkinin kendine özgü ihtiyaçlarına uygun bir mikro iklim yaratabileceğiniz bir kapta veya büyük bir saksıda iç mekanlarda yetiştirmek isteyebilirsiniz.
Bu kadar hızlı kırbaçla Sarımsaklı Kişniş Sosu salatalar veya marineler için:
Tüm malzemeleri karıştırıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Salataya atmadan önce sallayın veya karıştırın.
itibarenyemek tutkunu
Kekik narin bir bitkidir ancak son derece çok yönlüdür. Çeşitli suşlarda bulunur, bu da onu dünyadaki hemen hemen her mutfakta mükemmel bir bileşen haline getirir. Çim genellikle fasulye, yumurta ve sebze yemeklerine lezzet katmak için kullanılır. (Bu büyük, lezzetli tavayıMartha Stewart tarafından kabak-patates yemeği yılda birkaç kez ve çok fazla kekik gerektirir!)
Güveçlere ve çorbalara ekleyebilirsiniz. Kekik'in minik yaprakları ve benzersiz takip sistemi, onu bir houseplant için ideal bir seçim haline getirir.
Kekik en iyi saksılarda yetişir ve çabuk drene olan toprakları tercih eder. Kabı güneşli ve sıcak bir pencereye yerleştirin. Bitkiyi yalnızca zeminin yüzeyi kurumaya başladığında sulayın.
Bitki yeniden büyümeyeceği için solmasına izin vermeyin. Bu, drenajı iyileştirir ve bitkinin büyümesini ve genişlemesini teşvik eder.
Kinoanın faydaları, pişirme ipuçları ve kekik kullanan tarifler hakkındaki kapsamlı makalemize göz atın.
Nane çok çeşitli lezzetleri kapsar. Bütün bir bahçeyi nane için ayırabilirsin. Nane, çikolata, limon, nane, elma, portakal, muz ve daha fazlası arasından seçim yapabilirsiniz. Çayın yanı sıra karışık içecekler, tatlılar ve salatalar için yaprak ve dalları kesin.
Nane çeşitlerinin çoğu, hızla büyümeye meyillidir ve bu nedenle diğer bitki türlerinden daha fazla dikkat gerektirir. Nane emek yoğun ve agresiftir.
Bahçenizi kolayca ele geçirebilir ve diğer bitkilerin büyümesine müdahale edebilir. Nane kaplarda daha iyi yetiştirilir.
Evde yetiştirilebilecek bir başka harika bitki de kekik. Bu bitki, İtalyan, Orta Amerika, Meksika ve Orta Doğu mutfakları için vazgeçilmez bir malzemedir. Kekik nane ailesine aittir.
Yapabilirsiniz yapraklarını sıyır kıyılmış saplardan ayırın ve ete, domates soslarına, çorbalara, güveçlere ve yahnilere ekleyin. Kuru yapraklar genellikle taze olanlara kıyasla daha güçlü bir aromaya sahiptir.
Kekik yetiştirmek nispeten kolaydır. Nane ailesindeki diğerleriyle aynı dikim tekniklerini kullanın. Onları sadece toprağın yüzeyi kuruduğunda sulayın. Bitkiler üretmek için çok az ila orta derecede güneş ışığı gerektirir.
Bunu dene Fıstık-Kekik Pesto Hareketli bir taraf için Yiyecek ve Şaraptan buğulanmış balığa kadar!
Evde yetiştirmek için en iyi sekiz bitkinin bu listesi ayrıntılı değildir. İç mekanda yetiştirirseniz ailenize ve sevdiklerinize tüm yıl boyunca tazeliğini garanti edebilirsiniz. Çoğu şifalı bitki büyümek için bir esintidir ve çeşitli tıbbi özelliklere sahiptir.
Büyüme mevsiminden en iyi şekilde yararlanmak için ilgilendiğiniz bitkilerin her birini araştırın. Kişniş, frenk soğanı, lavanta, dereotu, pazen ve papatya gibi otlar evde yetiştirmek için harikadır.
yazar Biyo,
Merhaba, ben Angela Williams'dan OutdoorGardenCare.com. Bahçe işlerini seviyorum. Özellikle, başarılı bahçeler yetiştirmenin daha iyi yollarını araştırmaya zamanımı ve çabamı adadım.
