Mağazadan Satın Alınan Buzlanmayı Nasıl Daha İyi Yapacağınızı Öğrenin

Ev yapımı buzlanmanın taze tadını gerçekten yenemezsiniz. Kendi elinizle küratörlüğünü yapmanızın yanı sıra, mutfağınızdan çıktı.

Ama eski bir özdeyiş olduğu gibi, zaman altındır ve hiçbirimizin karşılayabileceği bir lüks değildir.

Bununla birlikte, mağazadan satın alınan buzlanma bir alternatif olabilir. Ne yazık ki, mağazadan satın alınan bazı şekerlemeler fırıncı kalitesiyle yapılmaz.

Ve bununla birlikte, mağazadan satın alınan buzlanmayı nasıl daha iyi hale getireceğinize dair üç kesin yolu içeren adım adım kılavuzumuzu veriyoruz.

↑ Gerekli Öğeler

↑ Toz şeker

Bu, öncelikle mağazadan satın aldığınız buzlanmanın kıvamını koyulaştırmak için kullanacağınız şeydir.

Bazıları bu şekerlemecinin şekeri veya pudra şekeri olarak da adlandırılır - toz şekerin ince bir şekilde öğütülerek toz haline getirilmesiyle yapılır.

↑ krema

Bu, tereyağı ve pudra şekeri birlikte krema haline getirilerek yapılan bir tür buzlanmadır. Mağazadan satın aldığınız buzlanmanın tadını iyileştirmek için kullanacağınız bir tanesidir.

Mağazalarda farklı boyutlar ve küvetler bulunabilir.

↑ Krem peynir

Adından da anlaşılacağı gibi kaymak ve sütten yapılan bir peynir çeşididir. Bu aynı zamanda mağazadan satın aldığınız buzlanmaların tadını iyileştirmek için kullanacağınız bir şey.

Mağazalarda farklı paketler mevcuttur.

↑ Gıda boyası

Adından da anlaşılacağı gibi, bu herhangi bir pasta veya yemeğe renk katmanıza yardımcı olacaktır. Temel olarak, ürününüze karıştırıldıktan sonra renk katan herhangi bir madde veya pigmenttir.

Mümkünse, tamamen doğal ve organik olanları aramayı deneyin.

↑ Süt/Su

Bu iki sıvı, öncelikle pudra şekerinin zıttıdır, çünkü buzlanmanızın kıvamını inceltmenize yardımcı olacaklardır.

Malzemenin mevcudiyetine veya tercihine bağlı olarak ikisinden birini kullanabilirsiniz.

↑ Adım adım rehber

↑ Tadı İyileştirme

Mağazadan satın alınan buzlanmanın tadını iyileştirmek için krem ​​peynir ve vanilya özü ekleyebilirsiniz. Yemek sadece tadı kadar iyidir. Geliştirmek istediğimiz bir şey varsa, o da onun tadı olacaktır.

Bununla birlikte, tadı iyileştirme rehberimiz burada.

1. Bir kutu buttercream alın. Oda sıcaklığında olduğundan emin olun. Dilediğiniz marka krem ​​şantiyi kullanabilirsiniz.
2. Ardından krem ​​peynirinizi hazırlayın. Bir paket yeterlidir, tercihen 8oz. Daha sonra ikisini bir karıştırma kabında birleştirin.
3. Karıştırılmış krem ​​peynir ve buttercream artı bir çay kaşığı vanilya özünü kremanıza ekleyin ve işte bu kadar!

↑ Tutarlılığı Geliştirmek

Dondurma söz konusu olduğunda gerekli olan tek şey lezzet değildir.

Tabii tutarlılık da önemli.

Soggy buzlanma, mükemmel yapılmış bir pastayı veya pastayı mahvedebilir. İşte bu sorunu çözmek için hızlı üç adımlı kılavuzumuz.

1. Mağazadan satın aldığınız buzlanmayı büyük bir karıştırma kabına ekleyin.
2. Pudra şekerinizi alın. Karıştırma kabına yaklaşık üç ila dört yemek kaşığı şeker ekleyerek başlayın. Bir mikser veya spatula kullanarak - tercihinize veya malzemelerin mevcudiyetine bağlı olarak - şekeri ve kremayı birlikte karıştırmaya başlayın. Yaklaşık 30 saniye karıştırmaya başlayın.
3. Buzlanmanıza bir bakın. Umut ediyor gibi mi görünüyorsun? Buzlanma daha kalın mı? Hala çok inceyse, her seferinde 1 çay kaşığı daha fazla pudra şekeri ekleyin ve hedeflediğiniz kıvama gelene kadar karıştırın.

↑ Renk Geliştirme/Ekleme

Renk, genel olarak hayatı daha heyecanlı kılar.

Biraz tuhaflık için biraz renk eklemek istiyorsanız, işte bunun tam olarak nasıl yapılacağına dair detayımız.

1. Bu oldukça basit. Sadece boş, temiz bir karıştırma kabını mağazadan aldığınız kremanın tamamıyla doldurun. Karıştırma kabınızın düzgün ve iyice temizlendiğinden emin olun.
2. Başka bir adım atmadan önce, sadece düzleştirmek için karıştırın. Bunları manuel olarak karıştırmak için bir spatula kullanabilirsiniz. İyice karıştırdığınızdan emin olun, bunu karıştırarak yapabilirsiniz.
3. Mutfağınızda hazır gıda boyası olduğundan emin olun. Değilse, mağazalarda çeşitli gıda boyaları mevcuttur.

Artık buzlanma karışımınız pürüzsüz hale geldiğine göre, tercih ettiğiniz rengi eklemeye başlayabilirsiniz. Karışımı iyice karıştırmak için önce bir damla ekleyin ve aynı anda bir spatula ile karıştırarak başlayın.

İstediğiniz renge ulaşana kadar bunu yapın.

↑ Bazı Ek İpuçları

Elbette, talihsiz durumlar bazen öngörülemez. Ve sonuç olarak, elimizde bazı alternatifler olmalı.

↑ Lezzet için

• Bu zengin ve sağlam tadı elde etmek istiyorsanız, biraz vanilya özü hazırlayın. Bazı referanslar için yukarıdaki kılavuzu kullanabilirsiniz, ancak genellikle istediğiniz tada ulaşana kadar yaklaşık iki damla ekleyerek başlayın. İyice karıştırın.
• Yazsa ve biraz yaz ya da tropikal atıştırmalık istiyorsanız, fındık kurtarıcınızdır. Sadece biraz macadamia fıstığı alın ve krema karışımınıza ekleyin.

• Daha odunsu aromayı seven biriyseniz, ihtiyacınız olan tek şey biraz fındık özü. Yukarıda belirtildiği gibi, istediğiniz lezzete ulaşana kadar birkaç damla ekleyerek başlayın.
• Meyveli bir tat istiyorsanız, tek ihtiyacınız olan bir kutu çilek reçeli. Sadece birkaç damlaya ihtiyaç duyacağınız aroma özlerinin aksine, bunun için kremanızla aynı miktarda olması gerektiğini unutmayın. Bir mikser veya spatula kullanarak iyice karıştırın.

↑ Renk için

Eski atasözü giderken, biraz uzun bir yol gider. Bununla birlikte, sadece birkaç damla gıda boyası ile başlayın ve asla aşırı doldurmayın.

↑ Tutarlılık için

Ne yazık ki, kıvamı beğeninize göre çok kalınsa, sadece biraz süt veya su hazırladığınızdan emin olun.

Bu sıvı bileşenler, kıvamınızı inceltmekten büyük ölçüde sorumlu olacaktır.

Tercihinize göre ikisinden birini kullanabilirsiniz.

İstediğiniz kıvama ulaşana kadar doğruluğu sağlamak için yalnızca bir çorba kaşığı eklemeye başlayın.

↑ Son düşünceler

İşte orada, millet! Mağazadan satın alınan buzlanmalar bazen bazı bölümlerde eksik olabilir, ancak bazı çarelerimiz olduğu için korkmayın.

Sadece tutarlılık için unutmayın, ihtiyacınız olan tek şey biraz pudra şekeri ve süt veya su. Tatmak için biraz krem ​​peynir ve tereyağı alın.

Ve renk için, git biraz gıda boyası al.

Umarım bu makaleyi beğenmişsinizdir! Başka sorularınız veya önerileriniz varsa, bunları aşağıya bırakmaktan çekinmeyin.

Bir sonraki yazıda görüşürüz!