Sıfırdan Yapılmış Otantik Yunan Fırında Ziti (Pastitsio)

Bu otantik, ev yapımı Yunan Fırında Ziti tarifinde birkaç lezzetli değişiklik var!

Etli, kremsi ve popüler Yunan baharatlarıyla güzel kokulu bu, tüm aile için mükemmel bir soğuk hava akşam yemeği ikramıdır.

Doyurucu makarna katmanları ile beyaz sos ocakta pişirilir ve ardından her şey fırında pişirilir ve Akdeniz lezzetlerinin eridiği bir pota oluşturur.

Bu tarif, Şef Natasha Bartlett tarafından CookingChew.com için oluşturuldu ve size bu denenmiş ve gerçek, sıfırdan yapılmış Pastitsio tarifini sunmaktan çok mutluyuz!

Tarçın, hindistan cevizi ve yenibaharın sonbahar lezzetleri sadece tatlılar için değil! Bu rahat yemek, kendi yaptığınız rüya gibi bir krema soslu lezzetli, aromatik bir başyapıttır.

Her şeyi mümkün olduğunca çok taze malzemeden bir araya getirdiğinizden, mutfakta biraz zaman geçirmeye hazır olun ve tarifi dikkatlice okuyun.

Beşamelden sığır eti karışımına ve marinaraya, bu Yunan lazanya tarifi size bu Pastitsio'nun nasıl yapıldığını gösterecek. sıfırdan!

Bu otantik ve geleneksel Yunan makarna tarifi aynı zamanda Limonlu Mezelerimizin en iyi arkadaşıdır. Bir göz atın ve bir sonraki akşam yemeği partiniz için hangi başlangıçları eşleştirebileceğinizi görün.

↑ Mükemmel Pastitsio'yu yaratmak için ipuçları:

1. Bu otantik yemeği hazırlamak için kendinize bolca zaman ayırın ve başlamadan önce tarifi okuyun. Hazırlık çalışması için yetişkin bir yardımcı bulun ve her birinize birer kadeh şarap dökün.
2. Kendinizi süslü hissediyorsanız, daha da düzensiz bir lokma için 1/2 libre kıyma ve 1/2 libre kuzu kıyma kullanın.
3. Taze kekik yok mu? Kurutulmuş kullanın ve tarifte gösterilen miktarı yarıya bölün.
4. Ziti erişteniz yoksa, penne gayet iyi çalışıyor.
5. Etrafta bütün domatesler varsa, sosunuza tazelik katmanın harika bir yolu. Orta boy bir tencerede, bir tencerede 6 su bardağı su ile bir tutam tuz kaynatın. 2'ye 3'ü dikkatlice koyun gol Büyük domatesleri suya atın ve yaklaşık 1-2 dakika pişirin. Hemen bir buz banyosuna daldırın, karışımı boşaltın ve 30 saniye ile bir dakika arasında bekletin. Daha sonra domateslerinizi soyup rendeleyin. Artık sosta kullanıma hazırdırlar.
6. Servis yapmadan önce domates sosundan defne yapraklarını çıkarmayı unutmayın!

↑ Alt çizgi

Bu sihirli Akdeniz yemeği bir araya getirilip yemeye hazır hale getirildikten sonra muhtemelen başka bir lezzete ihtiyacınız olmayacak, ancak yemek masasında herkesin kendilerine hizmet etmesi için biraz parmesan peyniri veya mozzarella peyniri de rendeleyebilirsiniz.

Kaplanmış porsiyonların yanında servis yapmak için kalan marinaraları kullanın.

Bu büyük Yunan Fırında Ziti tavasının dondurma seçeneği de var, çünkü çok fazla yiyecek.

Sadece sıkıca sarın veya üç ay boyunca hava geçirmez bir kaba ekleyin.

Daha fazla Yunan yemeği mi arıyorsunuz? Ayrıca internetten bu 35 Yunan Tarifini incelemeniz ve keyfini çıkarmanız için topladık!