Кілбаса або польська ковбаса - типовий фаворит, тому що її можна зварити за короткий проміжок часу - ідеально для тих, хто завжди поспішає.
Існує також кілька способів, за допомогою яких це можна зробити, але саме для цієї функції багато людей часто допускають нещастя, що призводить до менш приємного вигляду та смаку кільбаси.
Але перш за все зверніть увагу, що кілбаса буває двох видів - є копчена версія. Копчений варіант в основному вже попередньо приготований. У більшості випадків виробники виготовляють кілбасу зі штучними ароматизаторами.
З іншого боку, свіжа кілбаса - це саме те, що випливає з назви - вона свіжа та сира. Вам доведеться спочатку відварити його, перш ніж підрум'янити шкіру за допомогою різних способів приготування.
Тим не менш, ми пропонуємо вам всі способи, якими ви можете приготувати свіжу домашню кільбасу!
Це також відоме як рейнджер, газова плита або плита. Це кухонний прилад, який використовує пряме тепло для приготування харчових продуктів. Часто у нього є супутник з духовки, який використовується для випікання.
Це термоізольований варильний пристрій або прилад, який також використовується для нагрівання, випікання або сушіння речовини. Зараз у магазинах також є електричні печі. Це духовки, які, натомість, залежать від електроенергії для виробництва тепла.
Ви, напевно, знали б це як мультиварку. Повільна плита або мультиварка — це настільний кухонний електроприлад, який використовується для кип’ятіння при низькій температурі. Так само, як запікання, варіння, варіння та смаження, це ще один спосіб приготування їжі.
Це кругла сковорода з глибиною, яка має рівні сторони. Це в першу чергу використовується для тушкування і відварювання.
Цю також іноді називають сковорідкою. Він має похилі сторони, що робить його ідеальним для використання для смаження і швидкого приготування.
Це пристрій, який використовує нагріте знизу для приготування їжі. Існують різні типи мангалів для барбекю, найбільш поширеними є вугільний та електричний гриль.
Перш за все, завжди переконайтеся, що ви дали своєму kielbasa достатньо часу, щоб розморозити його принаймні протягом години. Якщо ви не заморозили свою kielbasa, тепер можете перейти до наступного кроку.
Крок 1: Покладіть кільбасу в каструлю разом зі спеціями та ароматизаторами, такими як скибочки цибулі, перець, зубчики часнику, і налийте в неї потрібну кількість води.
Крок 2: Поставте каструлю на пальник із середнім значенням
Крок 3: Зачекайте, поки вода повністю закипить. Це триває від півгодини до п’ятдесяти хвилин. Як тільки це станеться, зменшіть вогонь.
Крок 4: Накрийте каструлю кришкою, тушкуйте ковбасу на плиті приблизно двадцять п’ять-тридцять хвилин або поки не зникне вода. Ви також можете перевернути його один раз, якщо хочете.
Крок 5: Злийте воду і викладіть ковбасу на тарілку. Якщо ви не збираєтеся їсти його відразу, зберігайте його в упаковці, що закривається. Ви все ще можете використовувати це від 3 тижнів до місяця. Перейдіть до наступного кроку, якщо ви хочете подати його відразу.
Після того, як ви відварили та підготували кільбасу, тепер можна приступати до її підрум’янювання. Тепер ми пропонуємо вам різні способи, якими ви можете це зробити.
Крок 1: Розігрійте духовку до 400 градусів за Фаренгейтом.
Крок 2: Налийте невелику кількість олії для покриття у форму для випікання та помістіть кільбасу всередину.
Крок 3: Помістіть його в духовку
Крок 4: Дайте ковбасі запікатися всередині приблизно п’ятнадцять-двадцять хвилин.
Крок 5: Після того, як шкірка кільбаси розшириться і зрештою розколиться, вийміть деко з духовки та подавайте на тарілці.
Через Рецепти
Крок 1: Насипте в мультиварку трохи квашеної капусти, особливо однієї банки
Крок 2: Налийте трохи води на банку з квашеною капустою і вилийте її також у мультиварку.
Крок 3: Помістіть кільце над квашеною капустою; накрийте мультиварку кришкою
Крок 4: Встановіть низьку температуру в мультиварці і дайте кільбасі залишитися в квашеній капусті приблизно вісім-десять годин.
Крок 5: Після завершення подайте на тарілку і насолоджуйтесь.
Крок 1: Візьміть сотейник або сковороду і встановіть плиту на середній вогонь. Почніть з приготування, змащуючи бажану олію на сковороду. Ви можете зробити це за допомогою щітки або закрутивши каструлю.
Крок 2: Використовуючи обробну дошку, почніть нарізати ковбаски на скибочки за вашим бажанням. Ви можете отримати товсті або тонші скибочки, залежно від способу нарізки.
Якщо ви робите розрізання вздовж, у вас вийде більш товсті скибочки. З іншого боку, якщо ви використовуєте поперечне різання, у вас вийде відносно тонкі скибочки.
Крок 3: Після того, як ви закінчите нарізати ковбасу на скибочки, ви можете обсмажити їх. Ваша кількість часу, ймовірно, буде залежати від розміру вашої каструлі, оскільки це визначатиме, скільки скибочок ви можете смажити одночасно.
Залиште кожну сторону приблизно на півтори хвилини, перш ніж її перевернути.
Крок 4: Після того, як обидві сторони підрум'янилися, ви можете подавати його.
Крок 1: Попередньо розігрійте електричний гриль до середнього і високого рівня. Якщо ви не використовуєте електричний, зверніть увагу, що вугілля готове, коли ви зможете тримати руку лише на п’ять дюймів вище гриль всього на три -чотири секунди
Крок 2: Почніть готувати кільбасу на грилі, перевернувши її один раз, поки вона не підрум'яниться і не нагріється. Одна сторона зазвичай займає від п’яти до десяти хвилин.
Крок 3: Після завершення ви можете подавати його та насолоджуватися.
Для частування ви можете нарізати кільбасу на шматочки круглого розміру і помістити їх у тісто для хліба або тіста.
Змастіть зовнішню частину тіста розтопленим вершковим маслом. Потім запікайте ковбасу в духовці близько двадцяти хвилин при 400 градусах за Фаренгейтом.
Після подачі ви можете додати трохи коричневого гірчичного соусу для краплі та додаткового аромату. Для спецій і приправ можна використовувати сіль, перець, коріандр, цукор, часник, цибулю, імбир і шавлія.
Однак, якщо ви віддаєте перевагу створювати більш витончені страви з використанням kielbasa, то продовжуйте. Для цього типу страв ви зазвичай обсмажуєте свою кільбасу, використовуючи деякі спеції, такі як часник або цибуля.
Численні страви, які ви можете приготувати, включають рагу з ковбаси, кільбасу та сковороду з капусти, ковбасу джамбалайю та багато іншого.
Ось і все, хлопці! Існує чимало способів приготування домашньої свіжої кілбаси після приготування її через кипіння, наприклад, приготування на грилі, запікання, смаження та повільне приготування.
Все залежить від ваших уподобань середніх засобів, наявного часу та кухонних пристроїв. Не обов’язково існує якийсь кращий спосіб зробити це, тому не соромтеся вибирати та розважатися!
Сподіваємося, що ця стаття допомогла! Якщо у вас є додаткові пропозиції, рекомендації чи коментарі, не соромтеся залишати їх нижче. Поділіться ними зі своєю родиною та друзями!
