Як заморозити імбир

Вам цікаво, чи можна заморозити свіжий корінь імбиру? Ну, ти можеш. Дякувати Богу!

Днями я купив свіжий корінь імбиру для домашнього лимонаду, який я робив. Проблема з покупкою свіжого імбиру в тому, що мені завжди залишається так багато. Я не користуюся цим щодня, і думка про те, що він зіпсується в холодильнику, мене просто засмучує. Тому я зберігаю свіжий імбир у морозилці.

↑ Як заморозити корінь імбиру

1. Імбир помити і обсушити

Ви хочете, щоб ваш імбир був дійсно чистим, перш ніж заморозити його. Також важливо, щоб він повністю висох. Після прання висушіть його м’яким рушником. Потім залиште на столі сушитися приблизно на годину.

2. Очистіть погані місця

Вам не потрібно очищати весь корінь імбиру перед заморожуванням. Однак ви хочете перевірити імбир і шкірку на наявність поганих плям.

3. Наріжте імбир

Корінь імбиру порізати на дрібні шматочки. Як правило, рецепт не вимагає більше ніж пару дюймів імбиру за раз. Я порізав свій імбир шматочками 1-2 дюйма.

4. Заморозьте окремі імбиру

Покладіть нарізаний імбир на тарілку і переконайтеся, що жоден з шматочків не торкається. Поставте цю тарілку в морозилку на 1 годину. Причина цього кроку полягає в тому, що пізніше буде легше діставати окремі шматочки з морозильної камери.

5. Помістити в пакет

Через годину окремі шматочки слід заморозити досить міцно, щоб вони не злипалися в пакеті або контейнері. Помістіть шматочки імбиру в мішечок.

Повністю витисніть повітря з пакета і закрийте пакет.

6. Остаточне заморожування

Помістіть герметичний пакет з імбиром в морозилку.

↑ Скільки часу імбир зберігається в морозилці?

Свіжий імбир протримається в морозильній камері до 6 місяців, якщо його правильно заморозити.

Хитрість полягає в тому, щоб заморозити його в герметичному контейнері, такому як мішечок, з усім повітрям.

↑ Як використовувати заморожений імбир?

Можна натерти заморожений імбир. Насправді, коли він заморожений, його буде легше терти, ніж після розморожування.

Якщо ви хочете порізати кубиками або нарізати імбир, просто дайте йому розморозитися перед використанням.

Вам також сподобаються ці поради:

• Як зняти цедру з лимона
• Як нарізати авокадо простим способом
• Як пасерувати часник

Ви можете заморозити імбир у будь-якому вигляді. Ви можете натерти його на тертці і заморозити в такий спосіб грудочки. Ви можете нарізати його, а потім заморозити. Якщо у вас не вистачає часу, ви можете просто заморозити весь корінь.

Я просто схвильований, що це нарешті осяяло мене.

Тепер я більше не буду витрачати дорогоцінний корінь імбиру.