Домашнє горіхове масло дуже легко приготувати, і воно чудово смакує практично з усім.
Арахісове та мигдальне масло є більш поширеним, ніж інші сорти горіхового масла, і його можна знайти майже скрізь.
Я вважаю смак масла волоського горіха набагато кращим. Волоські горіхи – одна з моїх улюблених щоденних закусок. Я їм їх сирими з обідом.
Ми також готуємо пряні волоські горіхи. Вони такі універсальні.
Ви можете намазати його на скибочку хліба, подати зі скибочками яблук або додати в чашу для смузі, щоб надати йому додатковий ефект крему.
У цьому блозі ми розглянемо найкращий рецепт домашнього масла з волоських горіхів і обговоримо, як його правильно зберігати.
Цей рецепт вимагає обсмажування волоських горіхів, щоб вивільнити їх натуральну олію. Це робиться, щоб зробити шовковисте гладке масло з волоського горіха.
Не соромтеся додати до нього трохи спецій кориці або гарбуза, щоб надати йому додатковий аромат. Подавайте його на грінках або рогаликах або використовуйте як заміну мигдального масла у випічці.
Найпоширеніший спосіб використання масла волоського горіха - це змішування його в спред або соус. Але чому потрібно обмежувати себе?
Замість того, щоб додавати тахіні до хумусу, ви можете додати масло волоського горіха, щоб надати йому сильний і горіховий смак. Намажте його на кростіні і подайте як закуску на вечірці.
Підвищте смак простих супів ложкою волоського масла або використовуйте його як інгредієнт соусу для макаронів.
Якщо у вас було чимало нудних салатів, ви можете спробувати приготувати горіхову заправку для салату з волоським маслом.
Ви також можете посипати трохи свіжого фруктового салату або миску вівсянки, щоб насолоджуватися смачним сніданком щоранку.
Якщо ви любите випікати, спробуйте приготувати печиво з волоським горіхом або зробити з нього глазур. Протеїнові коктейлі сьогодні стають досить популярними.
Ви можете додати в них ложку волоського масла, щоб зробити їх набагато смачнішими.
Замість того, щоб приготувати той самий старий горіховий вершкове масло та желе з сендвічем, ви можете приготувати часниково -лимонний соус з горіхів і капнути його на сендвіч з баклажанами.
Все, що вам потрібно зробити, це подумати трохи інакше, щоб використовувати масло горіха в звичайних рецептах і перетворити їх на щось сенсаційне.
Свіже домашнє масло з волоських горіхів може витримати кілька тижнів. Перелийте його в скляну банку і закупорьте, перш ніж зберігати в холодильнику.
Споживайте його протягом чотирьох тижнів, щоб залишатися в безпеці.
Відкрита банка горіхового масла, куплена в магазині, може зберігатися в холодильнику місяцями, але домашнє горіхове масло може згіркнути за набагато менше часу.
Якщо ви хочете довго зберігати масло з волоського горіха, ось що вам потрібно зробити:
Оскільки домашнє горіхове масло не містить консервантів, його потрібно зберігати в герметично закритій банці в холодильнику.
Охолодження значно сповільнить ріст бактерій.
Він може зберігатися до місяця, після чого його потрібно викинути.
Ваше домашнє масло з волоського горіха може відокремитися в холодильнику, тому вам потрібно регулярно помішувати його ножем для масла, щоб воно було однорідним.
Почніть із зовнішніх кінців і рухайтеся до центру, поки вона знову не стане гладкою і кремоподібною пастою.
Після охолодження ваше домашнє масло може затвердіти, тому вам потрібно дати йому постояти при кімнатній температурі пару хвилин, перш ніж використовувати.
Після того, як ви вийняли потрібну кількість, знову закрийте кришку, щільно закрийте її і поставте назад в холодильник.
Якщо ви не збираєтеся використовувати масло з волоських горіхів протягом місяця, вам слід щільно закрити його і зберігати в морозилці.
Коли ви вирішите використовувати його, поставте його в холодильник і залиште відтанути протягом ночі.
Перед вживанням дайте розмороженому вершковому маслу деякий час постояти при кімнатній температурі.
Якщо ви плануєте використовувати своє свіже масло з горіха протягом кількох днів після його приготування, то немає необхідності зберігати його в холодильнику.
Але слід зазначити, що домашнє горіхове масло не містить консервантів, тому вони можуть швидко зіпсуватися. Зберігати їх бажано в прохолодному сухому місці.
Все, що вам потрібно, це трохи сирих, несолоних волоських горіхів і кухонний комбайн, щоб зробити вдома найшвидше і шовковисте гладке масло.
Якщо ви любите ласувати білковими коктейлями після тренування, спробуйте додати до них ложку вершкового масла волоського горіха для додаткової текстури та аромату.
Якщо ви хочете продовжити термін зберігання домашнього вершкового масла, його потрібно зберігати в холодильнику в щільно закритій банці.
Перейти до вмісту
