Nachdem Sie Ihr Lieblingsnudelgericht mit geschnittenen Basilikumblättern gegessen haben, haben Sie festgestellt, dass Sie das Kraut zu viel gekauft haben und am Ende einige Reste übrig haben.
Wenn Sie nicht möchten, dass sie verschwendet werden, habe ich eine beste Lösung für Sie – trocknen Sie sie! Das Trocknen von Basilikum ist eine der einfachsten Möglichkeiten, um den vertrauten, köstlichen Geschmack des Sommers zu erhalten und zu erhalten.
Vom Trocknen im Ofen bis hin zum Dehydrieren sollten diese raffiniertesten Methoden Ihre übrig gebliebenen Sorgen beseitigen. Aber warte!
Bevor ich die vier Trocknungsmethoden teile, lassen Sie uns zuerst dieses aromatische Gewürz, seine Verwendung und warum es von vielen Köchen als König der Kräuter angesehen wird, ansprechen.
Basilikum ist eines der beliebtesten Küchenkräuter, das in vielen Küchen auftaucht. Es wird sowohl in getrockneter als auch in frischer Form zum Würzen von Gerichten verwendet, die von Zucchininudeln bis hin zu Spaghettisauce reichen. Das frische Kraut zeichnet sich durch seinen süßen und herzhaften Geschmack mit einem Hauch von Anis aus, während die getrockneten Kräuter ein stärkeres Geschmacksprofil aufweisen.
Darüber hinaus hat das Gewürz eine andere Vielfalt und ergänzt sich mit Tonnen von Zutaten wie Hühnchen, Rindfleisch, Eiern, Rosmarin, Oregano, Thymian und vielen mehr.
Das Trocknen von Basilikum mit Ihrem Ofen ist möglich. Tatsächlich ist es schneller als das Aufhängen, das Tage oder Wochen braucht, um die Kräuter gründlich zu trocknen.
So trocknet man Basilikum im Ofen.
Das Trocknen in der Mikrowelle ist die perfekte Methode, wenn Sie es eilig haben. Befolgen Sie diese Schritte sorgfältig und behalten Sie die Kräuter im Auge, damit Sie sie während des Prozesses nicht verbrennen. So geht's.
Wenn Sie Ihre geliebte Heißluftfritteuse der Mikrowelle und dem Ofen vorziehen, dann wird diese nächste Methode zu Ihnen passen! So trocknet man Basilikum in einer Heißluftfritteuse.
Dehydrieren ist die beste Methode, wenn du Tonnen Basilikum trocknen möchtest. Verwenden Sie die Mikrowellenmethode, wenn Sie kleinere Mengen trocknen müssen. So trocknet man Basilikum in einem Dörrgerät.
Ich empfehle diese Bündeltrocknungs- oder Hängetrocknungsmethode an trockenen und heißen Tagen. Achten Sie darauf, die Kräuter auch an Orten mit sehr geringer Luftfeuchtigkeit aufzuhängen. Ich habe auch versucht, diese Methode zu trocknen, und es funktioniert großartig!
Befolgen Sie diese Schritte, um zu erfahren, wie Sie Basilikum mit der Bündel- oder Hängetrocknungsmethode trocknen.
Meine Antwort ist, es kommt darauf an. Sie sollten eine Trocknungsmethode wählen, die Ihren Bedürfnissen entspricht. Wenn Sie es eilig haben, empfehle ich Ihnen, die Mikrowellen-Trocknungstechnik anstelle der Hängetrocknungsmethode zu verwenden. Falls Sie mit der Verwendung einer Heißluftfritteuse vertraut sind, empfehle ich Ihnen, die Kräuter mit diesem eleganten Gerät zu trocknen.
Es würde helfen, wenn Sie die Basilikumblätter nicht zerbröseln. Ich schlage vor, sie ganz aufzubewahren und sie nach dem Trocknen direkt in das Glas oder den luftdichten Behälter zu geben. Dies hilft, den Geschmack Ihrer frisch getrockneten Kräuter zu erhalten. Zerbröckeln Sie die Blätter einfach, wenn Sie sie für Ihr Rezept verwenden.
Nein, das Basilikum muss vor dem Trocknen nicht gewaschen werden. Es besteht eine große Chance, dass die Öle der Kräuter beim Spülen verloren gehen. Wenn sich jedoch Staub oder Mulch darauf befinden, ist es am besten, die Blätter zu waschen.
Die Antwort ist wiederum, es kommt darauf an. Wenn du getrocknetes Basilikum richtig lagerst, hält es bis zu zwei Jahre. Achte darauf, sie in einen luftdichten Behälter oder Glasbehälter zu geben und sie an einem dunklen Ort aufzubewahren, vorzugsweise fern von Hitze.
Die Lagerung von getrocknetem Basilikum ist einfach und unkompliziert. Befolgen Sie die Schritte, damit Sie die Haltbarkeit Ihrer Lieblingskräuter maximieren können. Gib das getrocknete Basilikum in einen luftdichten Behälter oder ein Kräuterglas. Bewahren Sie sie an einem dunklen Ort wie dem Schrank auf. Es ist am besten, wenn Sie sie von der Hitze fernhalten. Achte darauf, sie richtig zu lagern, damit du die Kräuter bis zu zwei Jahre lang genießen kannst.
Getrocknetes Basilikum wird aufgrund seines einzigartigen und stärkeren Geschmacksprofils in verschiedenen Gerichten auf der ganzen Welt verwendet.
Sie können Ihr getrocknetes Basilikum in herzhafte Gerichte wie Hühnchen- und Pesto-Nudeln, gebratenes Hühnchen, Zucchininudeln, Curry geben und es ist auch ein großartiger Geschmacksverstärker, wenn es um Saucen geht.
Der beste Weg, um festzustellen, ob Ihr frisches Basilikum noch gut oder sicher ist, um es Ihren Rezepten hinzuzufügen, besteht darin, sich sein Aussehen anzusehen. Frische neigen dazu, eine tiefe und grüne Farbe zu haben.
Wenn Sie Ihr Basilikum mit einer feuchten Textur, einem faulen Geruch und einem verfärbten Aussehen sehen, werfen Sie es sofort weg!
Getrocknetes Basilikum ist in der Tat ein Must-Have-Gewürz in der Küche. Ich liebe es, sie in meine täglichen Rezepte zu integrieren, besonders mit Spaghettisauce. YUM!Falls Sie sich im Supermarkt keinen sichern, müssen Sie sich keine Sorgen machen! Von den raffiniertesten Trocknungsmethoden bis hin zu den Tipps und der Verwendung finden Sie hier alles, was Sie über das Trocknen Ihres Lieblingskrauts wissen müssen!
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