Wie man eine Zitrone abreibt, muss jeder von uns Hobbyköchen lernen. Wenn Sie an einem Rezept arbeiten, das Zitrone erfordert, kann das Hinzufügen von Zitronenschale das Rezept wirklich zum Knallen bringen.
Ja, Sie können Zitronenschale auch ohne Microplane oder Zester herstellen. Ich habe keine und reibe regelmäßig Zitronen ab. Ich sollte einen bekommen Mikroflugzeug aber ehrlich gesagt bin ich noch nicht dazu gekommen.
Vor diesem Hintergrund wird in diesem Artikel beschrieben, wie man eine Zitrone mit einer Reibe abreibt.
Ein Hinweis: Es ist viel einfacher, eine feste Zitrone zu schälen. Je weicher die Zitrone, desto schwieriger ist es, sie zu schälen.
Wasche und trockne deine Zitrone. Halte eine Zitrone in deiner dominanten Hand und eine Reibe in deiner nicht dominanten Hand. Reiben Sie die Zitrone entlang der kleinsten Löcher auf Ihrer Reibe.
Drehen Sie die Zitrone, während das weiße Mark erscheint. Sie wollen nur dort zesten, wo noch Gelb ist.
Wenn Sie keine Zester oder Reibe haben, können Sie eine Zitrone mit nur einem Messer abreiben.
Nachdem Sie Ihre Zitrone abgerieben haben, können Sie sie entsaften.
Dieser Saft passt wunderbar zu einem großen Glas sprudelndem Wasser. Wir sind süchtig nach unserem Soda Stream und täglich Zitrone ins Wasser geben.
Sie können Zitronenschale durch Zitronensaft ersetzen, dies wird jedoch nicht empfohlen.
Wenn Sie keine anderen Optionen haben, ersetzen Sie es im Verhältnis 2 zu 1. Für einen Teelöffel Zitronenschale ersetzen Sie zwei Teelöffel Zitronensaft.
Zitronenschale ist die äußere Schale einer Zitrone.
Wenn ein Rezept auf Zitronenschale verweist, beziehen sie sich im Allgemeinen auf kleine Scheiben oder geriebene Stränge der gelben Zitronenschale. Diese Schale verleiht Lebensmitteln einen starken Zitronengeschmack und -aroma.
Limettenschale ist der beste Ersatz für Zitronenschale.
Sie können auch Zitronenschale durch Orangenschale ersetzen. Wenn Sie Zitronenschale benötigen, aber keine Zitronen mehr haben, können andere Zitrusfruchtschalen ersetzt werden.
Ja, man kann Zitronenschale einfrieren. Im Gefrierschrank hält er 3-4 Monate.
Jedes Mal, wenn Sie eine Zitrone verwenden, nehmen Sie sich einen Moment Zeit, um sie zu schälen. Sie können diese Zitronenschale in eine Tüte geben und in den Gefrierschrank stecken.
Sie können im Allgemeinen etwa 1 Esslöffel Schale von einer mittelgroßen Zitrone erhalten.
Hinweis: Eine Zitrone produziert im Allgemeinen etwa 2 bis 3 Esslöffel Zitronensaft.
Jetzt, da Sie wissen, wie man eine Zitrone abreibt, gehen Sie los und bereiten Sie leckeres Essen zu.
Zitronenschale kann zum Würzen aller Arten von Gerichten verwendet werden. Ich liebe es, es auf einen einfachen Beilagensalat zu legen, nur um ein bisschen Zing hinzuzufügen.
