Senf Schweinekoteletts Rezept (4 Zutaten Abendessen)

Bist du mit Shake-N-Bake in deinem Haus aufgewachsen? Ich meine nicht die Talladega Nights-Referenz, aber die Schachtel mit gewürzten Semmelbröseln, die in den 80er Jahren das einfache Abendessen zu revolutionieren schien? Knusprige Überzüge, so lecker sie auch sein können, sind nicht das Ende eines köstlichen Rezepts für im Ofen gebackenes Schweinekotelett. Ziehen Sie ein paar einfache Gewürze heraus, die Sie wahrscheinlich bereits zur Hand haben, und Sie werden ein super zufriedenstellendes und einfach zuzubereitendes Abendessen haben. Unser Senf-Schweinekotelett-Dinner-Rezept erfordert nur vier Zutaten. Es ist kein milder Senfgeschmack – dieser ist für Senfliebhaber! Wir essen so oft Schweinekoteletts, dass wir eine Vielzahl von Rezepten haben, die wir durchgehen. Wir essen Ranch Schweinekoteletts undsüß und sauer Schweinekoteletts. Bald werden wir auch anfangen, Schweinekoteletts zu grillen, denn es ist diese Jahreszeit hier in Nordtexas. Gib deinen Text hier ein…

↑ Was zu Schweinekoteletts servieren?

• Wir lieben glasierte Karotten mit Schweinekoteletts. Der leicht süßliche Geschmack von gerösteten Karotten ergänzt das Schweinefleisch wirklich.
• Süßkartoffelpüree ist eine herrlich einfache Beilage, die hervorragend zu Schweinefleisch passt.
• Eine Dose Mais erhitzen und mit etwas Limettensaft, einem Löffel Sauerrahm und reichlich Tajín (dieses Rezept heißt Eloté) aufpeppen.
• Machen Sie einen einfachen Beilagensalat mit Salat, Gurke und Tomaten mit Olivenöl und Essig.
• Ziehe in Erwägung, Kartoffeln in der Mikrowelle zu backen. Servieren Sie sie mit etwas Sauerrahm und Käse.

↑ Wie lange dauert es, ein Schweinekotelett zu backen?

Es dauert ungefähr 25 Minuten, um ein Zoll dicke Schweinekoteletts ohne Knochen bei 400F im Ofen zu backen. Die Garzeit hängt von der Dicke der Schweinekoteletts ab und natürlich ist jeder Ofen anders. Beginnen Sie nach 15 Minuten damit, den Gargrad Ihrer Schweinekoteletts zu überprüfen. Ein Fleischthermometer wie dieser oder Dieses hier macht das Rätselraten aus, um sicherzustellen, dass diese durchgeführt werden. Wenn Sie das Kotelett durchstechen, um den Gargrad zu testen, möchten Sie die Mitte des Fleisches erreichen, nicht die andere Seite, also schräg reingehen damit die Spitze des Thermometers nicht ganz durch das Fleisch geht und die heiße Pfannenoberfläche berührt.

↑ Sollten Sie Schweinekoteletts wenden, wenn Sie sie im Ofen kochen?

Ja, Sie sollten Schweinekoteletts beim Backen im Ofen wenden, wenn Sie sie auf einem flachen Backblech backen. Wenn du die Schweinekoteletts auf einem Backgitter mit mindestens 5 cm Luft darunter backst, solltest du sie nicht wenden müssen.

↑ Tipps zum Backen von Schweinekoteletts

• Tupfen Sie das Fleisch vor dem Garen mit einem sauberen Küchen- oder Papiertuch trocken. Dies verhindert das Dampfgaren.
• Lassen Sie die Schweinekoteletts Raumtemperatur annehmen, bevor Sie sie backen. Am liebsten marinieren wir sie, legen sie auf das Backblech und lassen sie dann auf Zimmertemperatur kommen.
• Durchstechen Sie das Fleisch auch nicht mit einer Fleischgabel vor dem Garen (oder während des Kochens, wenn möglich), oder es entsteht eine Fluchtluke für all den köstlichen Geschmack. Zange sind der Schlüssel zum Wenden und Herausnehmen aus der Pfanne.
• Lassen Sie die Schweinekoteletts nach dem Garen 5 Minuten ruhen, bevor Sie sie servieren. Damit ist der Kochvorgang beendet.
• Investieren Sie in ein Fleischthermometer und verwenden Sie es, um sicherzustellen, dass Sie die Schweinekoteletts nicht zu lange oder zu wenig kochen. Diese sind kostengünstig und haben sich zu einem unserer am häufigsten verwendeten und zuverlässigsten entwickelt Küchengeräte. Es ist am besten, die Schweinekoteletts bei 140 ° F aus dem Ofen zu nehmen und sie während der Ruhezeit auf Temperatur zu bringen.