Ein Big Mac ist ein Klassiker, den wir alle essen. In dem Moment, in dem Sie einen Bissen nehmen, wissen Sie genau, wie es schmecken wird. Dieser gleichbleibende Geschmack ist so zuverlässig wie der Sonnenuntergang.
Wollten Sie schon immer den klassischen geheimen Soßengeschmack auf einem Burger zu Hause? OK, ich habe ein Geständnis: Ich habe zufällig eines zur Hand! Nach vielen Experimenten habe ich es endlich geschafft, das beste Nachahmer-Big-Mac-Sauce-Rezept herzustellen.
Es brauchte ein bisschen Fummelei, um es richtig zu machen, und sicher, ich habe meine eigene Wendung genommen, aber das ist so nah wie noch nie!
Die gute Nachricht ist, dass Sie diese Big-Mac-Sauce zu allem essen können, von einem gegrillten Burger über Sloppy Joes bis hin zu gebratenen Schweinekoteletts (ja, Sir!). Probieren Sie dieses Mac-Sauce-Rezept auch auf einem Beilagensalat. Es ist wirklich ein vielseitiges Gewürz.
Das Beste an diesem Rezept ist, dass wir nicht über die Zutaten raten müssen. Im Rahmen einer Transparenzkampagne im Jahr 2012 hat McDonald’s ein Video erstellt, das uns die Zutaten des Big-Mac-Sauce-Rezepts erklärt.
Die Maße haben sie uns allerdings nicht gegeben. Stattdessen haben sie uns das überlassen. Aber immerhin haben wir einen Vorsprung.
Es gibt so viele Möglichkeiten, wie Sie dieses Big-Mac-Sauce-Nachahmerrezept verwenden können. Die Möglichkeiten sind wirklich endlos, aber hier sind nur ein paar kreative Ideen.
Selbstgemachte Big-Mac-Sauce lässt sich ganz einfach aufbewahren. Alles, was Sie tun müssen, ist die Sauce in einen Behälter mit Deckel zu geben. Dann verschließe den Behälter und vergewissere dich, dass er luftdicht ist. Im Kühlschrank bleibt die Sauce bis zu zwei Wochen frisch. Am besten wäre es auch, wenn Sie die Big-Mac-Sauce nicht einfrieren.
Die Zutaten für die berühmte Big-Mac-Sauce sind überraschend einfach.
Mayo – Obwohl ich die Idee mag, Miracle Whip in diesem Rezept zu verwenden, heißt es in der offiziellen Aufzeichnung, dass ich Mayonnaise finden kann. Treffen Sie also Ihre eigenen Lebensentscheidungen mit diesem.
Süßer Genuss – Auch wenn McDonald’s in ihrem Rezept nur Sweet Relish verrät, mischen sie lieber halb Sweet Relish und halb Dill Relish. Es verleiht ihm einen leicht süßlichen und säuerlichen Geschmack. Ich schlage vor, dass Sie auch mit diesem experimentieren.
Gelber Senf – Jahrelang wurde spekuliert, dass das Rezept Frenchs cremiges Dressing enthielt. Wenn Sie mit Rezeptalternativen spielen möchten, ist dies ein guter Anfang. Ich hatte die Sauce mit cremigem Dressing und sie ist ziemlich lecker.
Weißweinessig – Sie sagen, Weißweinessig in der Sauce zu verwenden, aber die meisten Leute haben das nicht in ihrer Speisekammer. Also habe ich das Rezept auf weißen Essig umgestellt und kann keinen großen Unterschied im Geschmack feststellen.
Zwiebelpulver – Sie könnten dies gegen getrocknete gehackte Zwiebeln eintauschen, wenn Sie möchten.
Knoblauchpulver – Dies ist eine einfache Zutat, und ich würde keine Substitutionen dafür empfehlen.
Paprika – Manche verwenden lieber süßen Paprika anstelle von normalem Paprika. So oder so ist es lecker.
Es besteht kein Zweifel, dass die klassische Sauce im Big Mac ihn zum BIG MAC macht, für den er berühmt ist, ohne Ausnahme! Dieses nachgebildete Rezept, das einst ein Betriebsgeheimnis war, kann jetzt zusammen mit Ihren anderen wertvollen Einträgen in Ihrer Rezeptbox befestigt werden.
Der Trick besteht darin, die Kunst zu beherrschen, alle notwendigen Zutaten zu verquirlen. Und wenn Sie experimentierfreudig sind, werden Sie vielleicht eines Tages über die perfekte Version stolpern!
