كيفية جعل لحم الخنزير المقدد جيركي في 6 خطوات سهلة فقط

ما هو الإفطار بدون لحم مقدد مقرمش؟ أود أن أقول إنها مجرد وجبة فطور بلا روح لأنني اعتقدت دائمًا أن لحم الخنزير المقدد هو روح أي طبق إفطار. كما أنها مثالية لتناول وجبة ما بعد الإفراط في شرب الخمر بعد تلك الليالي مع فتياتك. تعرف على كيفية تحضير لحم الخنزير المقدد المقدد الذي يمكن أن يُضيف توابلًا إلى وجبة الإفطار في أي وقت وفي أي مكان.

ما هو بيكون جيركي؟

ما الذي يجعل لحم الخنزير المقدد المقدد روح وجبة الإفطار؟ حسنًا ، لحم الخنزير المقدد المقدد هو ذلك الطيب المقرمش والمقرمش الذي يقطر في عناصر من الحلاوة والملوحة - مما يجعله مرافقًا مثاليًا لأي شيء ، من الخبز إلى البيض. من المؤكد أنه يمنح براعم التذوق لديك توازنًا مثاليًا في تذوق الطعام.

كم من الوقت يمكن أن يبقى لحم الخنزير المقدد في الفريزر؟

بشكل عام ، تعتبر الأطعمة المجمدة آمنة للأكل لأن التجميد طريقة جيدة لحفظها. ومع ذلك ، للحصول على أفضل النتائج ، من الأفضل دائمًا استهلاك أي شيء خلال فترة زمنية معينة لضمان نضارة. إذا لم يتم فتحه ، فتأكد من استهلاكه في غضون شهر واحد. إذا تم فتحه بالفعل ، فتناوله في غضون سبعة أيام فقط لضمان الحفاظ على الطعم.

هل يمكن أن يفسد لحم الخنزير المقدد في الفريزر؟

نعم ، يمكن بالتأكيد. هذا على وجه الخصوص بمجرد فتحه. إذا تركت في الفريزر لفترة طويلة ، ستلاحظ أن الجودة ستتغير. سيتحول لون لحم الخنزير المقدد إلى اللون البني أو الرمادي. يمكن أن يشير ذلك إلى أن لحم الخنزير المقدد لم يعد طازجًا كما كان من قبل.

ما تحتاجه لجعل لحم الخنزير المقدد جيركي

ورقة الكعكة

بشكل عام ، تُستخدم ورقة ملفات تعريف الارتباط للخبز عند عمل قطع لحم الخنزير المقدد حتى تتمكن من تدخينها جيدًا.

مدخن كهربائي</u></h3>

لذلك من الواضح أنك بحاجة إلى الدخان لعمل هذه الوصفة. هذا هو المكان الذي ستحتاج فيه إلى مدخن كهربائي. يمكنك أيضًا استخدام فرن أو مجفف كبدائل.

رف</strong></u></u></h3>

من الاسم نفسه ، والغرض من هذا هو السماح للهواء بالمرور والدوران بحرية. في هذه الحالة ، يجب السماح للدخان بالمرور والوصول إلى لحم الخنزير المقدد.

أكياس Ziplock</strong></u></u></h3>

لأغراض التخزين ، يرجى التأكد من وجود أكياس بسحاب كافية في المتجر.

كومبو شواءأو مجفف. أيهما يعمل بشكل جيد. ما عليك سوى اختيار الشخص الذي تشعر براحة أكبر في استخدامه.
</p>

أي نوع من لحم الخنزير المقدد يعمل بشكل أفضل

لا يوجد سوى عدد قليل من أنواع لحم الخنزير المقدد ، لكنني وجدت أن أفضل ما هو أفضل هو لحم الخنزير المقدد الأمريكي النموذجي المصنوع من بطن لحم الخنزير. لقد تم بالفعل شفاء لحم الخنزير المقدد على الطريقة الأمريكية وتدخينه ، لذا فهو يحتوي بالفعل على هذا المذاق المدخن الذي نحبه جميعًا. بالإضافة إلى ذلك ، احصل على لحم الخنزير المقدد العادي بدلاً من اللحم السميك. هذا لأنك ستواجه صعوبة في تدخين تلك السميكة حقًا.

نصائح حول كيفية التقديم أو العرض بشكل جيد

الشيء الجميل في لحم الخنزير المقدد هو تنوعه المذهل. بشكل عام ، يمكنك تناوله بمفرده ، ولكن إذا كنت تبحث عن بعض الأنواع اللطيفة ، فإليك بعض الأنواع التي قد تعجبك:

  • كمقبلات ، بدلًا من تناوله بمفرده ، يمكنك تقطيع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح أخرى واستخدامه كزينة للخضروات. لذلك في المرة القادمة التي تصنع فيها السلطة المفضلة لديك ، لا تنس أن تضيف الجيركي لتتبيل طبقك.
  • يُرش على البيض المتبلد: البيض مصدر جيد بالفعل للبروتين ولكن مع المزيد من الحكايات الإضافية من لحم الخنزير المقدد. فهي لا تضيف لونًا مميزًا إليها فحسب ، بل تضيف أيضًا اندفاعة إضافية من البروتين.
  • يتصدر دقيق الشوفان: طبق آخر يمكن أن يستخدم القليل من التنعيم هو دقيق الشوفان. في المرة القادمة التي تصنع فيها دقيق الشوفان ، لا تنس رش قطع لحم الخنزير المقدد للحصول على عنصر حلو ولكن مدخن ومالح.

كيفية تخزين المتشنج

هناك شيئان فقط يجب مراعاتهما عندما يتعلق الأمر بتخزين لحم البقر الخاص بك وهما هذا أولاً ، يجب إبعاده عن أي رطوبة. هذا يعني أنه أينما كنت تخطط للتخزين ، يجب أن يكون في حاوية محكمة الإغلاق. بعد ذلك ، يجب تخزين الحاوية نفسها في منطقة جافة ولكنها لا تزال باردة.

كم من الوقت يدوم المتشنج

يدوم متشنج محلي الصنع أقل بقليل من الحمقى المشتراة من المتجر. عادة ، سيتعين عليك استهلاكها في غضون ثلاثة أشهر.

افكار اخيرة

بيكون جيركي هو حقا ملك الإفطار. قد تكون العملية طويلة ولكن باستخدام الأدوات المناسبة والقليل من الصبر ، ستحصل على خليط مدخن ومالح ولكن حلو المذاق. فقط تذكر أن تحافظ على درجة الحرارة عند 190 درجة فهرنهايت.

ها أنت ذا ، أيها الناس! آمل أن يحظى هذا المقال بإعجابكم. إذا كان لديك أي اقتراحات أو تعليقات أو اقتراحات أخرى ، فلا تتردد في تركها أدناه. سأراكم في المقال التالي!

مراجع:

https://blog.paleohacks.com/10-exquisite-ways-to-eat-beef-jerky/
http://jenniferscozykitchen.com/how-to-make-bacon-jerky/
https://www.simplymeatsmoking.com/electric-smokers/how-to-make-bacon-jerky/

0
كيفية طهي لحم الخنزير المقدد في الميكروويف
كيف تطبخ تركيا بيكون في 4 طرق بسيطة
وصفات لحم الخنزير البطن
بيكون ديفيلد بيض (أفضل وصفة على الإطلاق!)
كيفية إعادة تسخين لحم الخنزير المقدد (احتفظي به مقرمشًا)
كم من الوقت لطهي لحم الخنزير المقدد في الفرن
كيف تتحقق مما إذا كان لحم الخنزير المقدد سيئًا: هل له رائحة
21 مقبلات بيكون أفضل
كيفية طهي لحم الخنزير المقدد في مقلاة هوائية (Extra
قمة
فوق