هل أنت من محبي الملفوف؟ لنبدأ من هناك. إذا كنت تبحث عن وصفات الملفوف الأحمر ، فقد جمعنا القليل من أجلك هنا في هذه القائمة.
أحب الملفوف المطبوخ بقدر ما أحب الملفوف النيء ، لكن رينيه يحبها فقط في وصفات الملفوف الأحمر الخام.
هل لديك طريقة مفضلة لتحضير الملفوف الأحمر؟
الملفوف الأحمر ملون ، لاذع ، مقرمش وله نكهة مميزة تميل إلى الترحيب بالعديد من أنواع النكهات الأخرى.
كرنب أحمر مع خل التفاح وملح البحر في سلو ، أو إضافة الزبادي العادي والليمون مع اندفاعة من الخليج القديم ويجعل سندويشات التاكو السمك.
أو أضف المايونيز والقشدة الحامضة وقم بتكديسها بجانب نزهة الشواء واللحوم المدخنة!
إنها أشياء جيدة ، وتُعد طبقًا جانبيًا يمكن أن يحل محل رقائق البطاطس المقلية للحصول على قرمشة أفضل.
قطّع الملفوف الأحمر أو استخدم محضر الطعام لبدء طهي لفائف البيض أيضًا.
بينما يميل الملفوف الأحمر إلى أن يكون أكثر كثافة قليلاً من الملفوف الأخضر ، إذا تم طهيه لفترة أطول ، فإن الملفوف الأحمر يعمل بشكل جيد في الأطباق الآسيوية.
في البطاطس المقلية ، وصفات الملفوف الأحمر هي السبيل للذهاب. عادةً ما أستبدل أي ملفوف بوصفة ملفوف أحمر 1: 1 لأنها تعمل تمامًا مثل ملفوف بوك تشوي ونابا والملفوف الأخضر.
الملفوف الأحمر متعدد الاستعمالات ولا يجعل هذا الشيء "كريه الرائحة" يستمر حتى تطهيه لفترة طويلة جدًا.
هيا بنا نقوم بذلك.
هذا طبق جانبي مقرمش جميل أيضًا. هذا ليس كولسلو جدتك مندي.
هذه الوصفة منعشة ومصنوعة من الكرنب الأحمر والجزر وبعض التوابل.
هذه وصفة من سلطة الملفوف الأحمر خالية من المايونيز.
هل سبق لك أن تناولت شيئًا أفضل مما كنت تتوقعه؟
كانت وصفة الكرنب الآسيوية هذه بالنسبة لي. عندما أتقننا هذه الوصفة أخيرًا ، كانت لذيذة جدًا.
مزيج النكهة من الخل اللاذع وزيت السمسم مقترن بلطف مع لقمة الثوم والكمون.
تأكد من تجربة هذا.
سلطة الملفوف الحمراء هذه لها نكهة حلوة بعض الشيء وهي مصنوعة من تفاح Granny smith والبصل الأصفر والتوابل.
إنه ليس حامضًا مثل مخلل الملفوف ، لذلك لن تحصل على اندفاع التجعيد في الفم كما تفعل مع مخلل الملفوف التقليدي.
إذا كنت تحب النكهات التايلاندية ، فهذه سلطة يجب أن تجربها. يتكون من الملفوف الأرجواني والذرة والجزر والحمص والبصل الأخضر.
تتضمن الوصفة وصفة صلصة صلصة الفول السوداني مشرقة وغنية بالنكهة.
هذه وصفة فريدة من نوعها. إنها وصفة هندية مصنوعة تقليديًا من البطاطس.
تضيف هذه الوصفة لمسة على الأصل عن طريق إضافة الملفوف الأحمر. تُمزج المكونات معًا ثم تُقلى مثل فطيرة السجق أو شطيرة الهامبرغر.
سلطة صيفية خفيفة ومنعشة مصنوعة من الملفوف الأحمر والذرة والخيار والطماطم.
الملابس بسيطة للغاية ولكنها لا تفتقر إلى الشخصية.
المفتاح لجعل هذه السلطة مثالية هو تجربة تجفيف الملفوف بأفضل طريقة ممكنة قبل إضافته إلى الوعاء.
تحتوي سلطة الملفوف الأحمر هذه على 5 مكونات فقط. نعم ، هذا بسيط للغاية ولكن لا تدع نقص المكونات يخدعك.
هذا له الكثير من النكهة التقليدية.
يُنصح إذا كنت تريد أن تكون السلطة على الجانب الأكثر حلاوة ، اتركها تبرد في الثلاجة لمدة ثلاثين دقيقة على الأقل.
هذا هو كول سلو الذي يمكن حتى لأكبر المتشككين أن يتخلفوا عنه. إنه حلو واستوائي وفيه خضار.
صلصة هذه السلطة منعشة ومصنوعة من عصير الليمون والخل البلسمي.
جرب هذا بالتأكيد.
يتم تقديم الملفوف الأحمر المخلل سريعًا بشكل شعبي فوق سندويشات التاكو والسلطات.
يمكنك وضع هذه الوصفة معًا في 10 دقائق فقط وبعد ذلك تحتاج فقط إلى 30 دقيقة إضافية لتعيينها بعد ذلك.
هذه طريقة رائعة ومختلفة لتناول الملفوف الأحمر.
يمكنك تقطيع شرائح سميكة ، تحميصها ورشها بطلاء بلسمي.
ثم يمكنك كراميل البلسم والحصول على نكهة عميقة لا تصدق.
في حين أن هذا لن يحل محل شريحة لحم مطبوخة بشكل مثالي بالنسبة لي ، إلا أنه قد يكون طبقًا جانبيًا رائعًا.
كل شيء لذيذ مع إضافة لحم الخنزير المقدد. اتضح أن هذا صحيح حتى مع الملفوف الأحمر.
أولا ، أنت تطبخ لحم الخنزير المقدد. ثم تقلى الملفوف الأحمر. ثم تجمع بين المكونين.
ثم تغوص واستمتع!
هذه إحدى الوصفات التي تحتوي على العديد من المكونات اللذيذة لدرجة أنني أشعر أنني يجب أن أحفظها لمناسبة خاصة.
لكن بعد ذلك ، أدركت أن عشاء كل يوم ثلاثاء خاص ويستحق كل هذا الخير.
يحتوي على ملفوف أحمر وجبن ماعز وجوز محمص وخل بلسمي. هذا السرد النكهة يجعل براعم التذوق لدي متحمسة!
هذه وصفة شيقة أنا شخصياً لا أطهو بما يكفي من النقانق والتفاح ولكن هذا يجعلني أرغب في فعل ذلك أكثر.
بين خل النبيذ الأحمر وشراب القيقب الداكن ، تحتوي هذه الوصفة على الكثير من النكهات متعددة الطبقات.
هل اخترت وصفة الكرنب الأحمر المفضلة لديك حتى الآن؟ أنا أحب سلو ولفائف البيض المفككة (ما زلت أعمل على تلك الوصفة لـ CookingChew).
تجعل وصفات الملفوف الأحمر من السهل خلط بعض المكونات البسيطة معًا وإعطاء بيان أخف في وجبتك الثقيلة التالية.
مكافأة ، ماذا عن محاولة تخمر مخلل الملفوف الخاص بك، مثل الناس في "يأكلون خطيرة"؟ من السهل التقاط برطمان أو علبة ، لكن اصنعها بنفسك وأخبرنا كيف يتم إخراجها.
كونوا بخير ، أيها الأصدقاء. أخبرنا إذا كنت قد صنعت أيًا من وصفات الملفوف الأحمر هذه وكيف قمت بتعديلها لجعلها خاصة بك!
