هل الطبخ من هواياتك المفضلة؟ من حيث إضافة النكهة واللون إلى أشهى أطباقك ، هل جربت تجربة أنواع مختلفة من التوابل والصلصات؟ باقة المطبخ هو أحد تلك المكونات التي تعزز النكهة اللذيذة للعديد من المقبلات والصلصات واللحوم وغيرها. يبدو أنه السلاح السري للعديد من المطاعم - إنها طريقة سريعة لإضفاء نكهة عميقة على الوصفات.
إنه أيضًا عامل تحمير ، والذي في حد ذاته لا يبدو جذابًا أو فاتح للشهية. مممم ، بني. لكن فكر في علامات الشواء ، أو الشواء المحمص - فهذا يعطي دفعة إلى حد ما للحوم التي قد تظهر رمادية بعض الشيء عند طهيها. لا يُقصد من Kitchen Bouquet حقًا أن تكون إضافة للطعام الجاهز ، مثل ، على سبيل المثال ، A-1 أو Heinz 57. إنها تستخدم أثناء عملية الطهي والتحميص والخبز أو ... أنت تعلم أن اللون البني الذهبي الجميل الذي تراه في صور ديك رومي عيد الشكر - اللون الذي لا يمكننا أبدًا إعادة إنتاجه - يمكنك شكر التزجيج المصنوع من Kitchen Bouquet على هذا اللمعان البني!
نعم فعلا. في وقت كتابة هذه السطور ، كانت التسمية لـالمنتج معروض للبيع في أمازون تشير التقارير إلى أنه بالفعل منتج خالٍ من الغلوتين.
هل كيتشن بوكيه نباتي؟
وفقًا للملصق ، لا توجد منتجات حيوانية في KB.
Kitchen Bouquet هي علامة تجارية لعامل براوننج تم اختراعه في عام 1873. منذ طرحه في السوق ، تم استخدام Kitchen Bouquet من قبل الكثيرين وما زال يستخدم من قبل المطاعم. إذا كنت تحاول تكرار أحد عناصر قائمة المطعم المفضلة لديك دون جدوى ، فقد يكون ذلك بسبب استخدامهم Kitchen Bouquet ... أو شيء من هذا القبيل. عادة ، يتم إضافته لعمل الشواء وأيضًا كملح. الشيء الوحيد المعروف عنه هو قدرته على خلق نكهة مميزة غنية ولذيذة وحلوة.
لم تجربها من قبل وتريد أن تجربها؟ يمكنك الحصول عليه من أمازون هنا في عبوتين (الكثير من المراجعات 4.5 نجوم). إذا نفد منك ، في مثل هذه الأوقات ، فلا داعي للقلق لأن هناك بدائل أخرى لـ Kitchen Bouquet يمكنك شراؤها ، ويمكنك صنعها بنفسك أيضًا. دعنا نتعرف على بعض العناصر المعجزة الأخرى التي ستجعل طبخك أفضل وتجعل طبقك ألذ - سريعًا ومريحًا.
ما يقوله العملاء عن KB: "تم استخدامه لمدة 40 عامًا" "الزجاجات الأكبر قيمة أفضل" ، "a يجب ان يملك في المطبخ".
عبرvimeo.com
مرق ماستر، منذ عام 1935 تقريبًا (ماذا عن الملصق الأصلي) ، هو أحد تلك الخيارات التي يمكنك الاعتماد عليها في طبخك. إنه موسم الشوي دائمًا هنا في الجنوب ، لذلك قد ترغب في عجنه في لحم الهامبرغر للحصول على نكهة رائعة. يشبه تأثيرها البني تأثير كيتشن بوكيه على الرغم من أن الصلصة أغمق في اللون.
نعم فعلا.
لا ، يحتوي Gravy Master على فول الصويا.
لا يُظهر الملصق أي منتجات لحوم فيه.
يبلغ العملاء عن مدة صلاحية ممتازة ويمكن الاحتفاظ بها بدون تبريد. تشير المراجعات إلى أنه يحظى بتقدير كبير كمحسِّن للنكهة للمرق.
هنا بعض وصفاتهم باستخدام Gravy Master. تبدو الذرة المشوية على قطعة خبز لذيذة جدًا.
هناك بديل آخر لـ Kitchen Bouquet قد ترغب في تجربته ، Maggi Seasoning. يتم تعبئتها أيضًا على شكل بهار رقيق معبأ في زجاجات. لها لون بني غامق مثل صلصة الصويا وهي قابلة للتطبيق في الطهي وأيضًا لإضافة نكهة ولون إلى الطعام.
لا ، يحتوي على مشتقات القمح والقمح.
يقوم العملاء بالإبلاغ عن الزجاجات التي تحتوي على غطاء أحمر يتم إنتاجها في الصين (لا يوجد MSG) والنوع مع غطاء أصفر تم تصنيعها بواسطة Wurze وتعتبر "أصلية" (مع MSG) وتم استيرادها من ألمانيا. لاحظ أن المكونات تتغير بناءً على بلد المنشأ.
عبر Amazon.com
من السهل جدًا العثور على Bragg في المتاجر في كندا والولايات المتحدة. ادعاء الشهرة هو 16 من الأحماض الأمينية المختلفة التي تعزز النكهات في الطهي.
نعم فعلا.
لا. يحتوي Bragg Liquid Aminos على بروتين الصويا ، ويعتبر بديلاً غير مختمر لصلصة الصويا.
حسب الملصق حتى كتابة هذه السطور ، فإن المكونات الوحيدة هي البروتين النباتي من فول الصويا والماء.
نعم ، يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول هذا هنا.
ما يقوله العملاء: مالح جدا ، طعمه أفضل من صلصة الصويا. 79٪ على تصنيف الخمس نجوم أمازون هنا.
تصنع Lea & Perrin نفسها لصلصة Worcestershire الأصلية وهي موجودة منذ عام 1835. كان Worcestershire مُحسِّن النكهة الذي نشأت به - رخيص نسبيًا ، يسهل العثور عليه ، يدوم طويلاً ، وجيد مقسم على قطع رخيصة من اللحم ويتم تحويله إلى طماطم صلصة. حافظنا على ابريق مثل هذا حول.
نعم فعلا.
نعم ، بناءً على معلوماتهم الغذائية هنا.
لا ، تحتوي على الأنشوجة ، وهي نوع من الأسماك.
نريد حقًا أن نجعل الطهي أمرًا سهلاً بالنسبة لنا جميعًا غير الطهاة. ليس لدينا دائمًا مطبخ مجهز بشكل جيد. لهذا السبب نحن متحمسون لنصائح استبدال الطهي. إليك عدد قليل مما يمكنك التحقق منه اليوم!
إذا كنت تحب تجربة التوابل ، فحاول صنع بديل Kitchen Bouquet الخاص بك. القوة الكامنة وراء هذا المكون هي تركيز النكهة أثناء طهيها.
إليك قاعدة بسيطة لبديل Kitchen Bouquet الفريد والمصنوع منزليًا. كن جاهزا بالمكونات: نصف كوب سكر وكوب ماء ومرق لحم بقري لنكهة ومذاق غني. اتبع هذه الخطوات السهلة:
لقد جمعت الآن بالفعل الكثير من المعلومات التي يمكن أن تساعدك في الطبخ. في حين أن هناك خيارات جاهزة للشراء ، يمكنك الاستفادة من إبداعك من خلال صنع صلصة تحمير منزلية الصنع وتحسين النكهة. الشيء الجيد في هذا هو أنه يمكنك التلاعب بالمكونات لخلق النكهة واللون والمذاق الذي تريده.
