سواء اخترت المخبوزات أو المشوية أو المقلية ، فإن البامية هي خضروات متعددة الاستخدامات مع الكثير من الوصفات للاستمتاع بها.
على الرغم من أن بعض الناس أخذوا هذا المكون كأمر مسلم به بسبب قوامه اللزج ، يمكن أن تكون البامية مبهجة على مائدة الأسرة ، خاصة عند إقرانها بالمكونات والتوابل الصحيحة.
اليوم ، أكشف عن بعض وصفاتي المفضلة للبامية على الإطلاق ، من الفطائر المقلية ، وصولاً إلى أطباق البامية المقلية الجنوبية. آمل أن تنال إعجابكم!
هذه البامية المقلية هي جانب مثالي لشرائح لحم الدجاج المقلية ، أو شرائح لحم الخنزير ، أو أفخاذ الدجاج المشوية. أيضًا ، من السهل تجميعها معًا. كل ما تحتاجه هو البامية وزيت الزيتون والملح ، وأنت على ما يرام!
ومع ذلك ، إذا كنت تريد نكهة إضافية للبامية المقلية ، فلا تتردد في إضافة الأعشاب والتوابل والخضروات الأخرى.
احصل على الوصفة من هنا.
إذا اخترت وصفات البامية المخللة ، فهذا الطبق مناسب لك! لست مضطرًا لشراء جرة من مخلل البامية - يمكنك صنعها في المنزل!
تعزز بذور الشبت والفلفل الأحمر والثوم نكهة البامية الرائعة والطبيعية.
ملاحظة سريعة: اترك البامية المخللة في الثلاجة لمدة ثلاثة إلى أربعة أسابيع قبل الأكل لتحقيق أقصى قدر من النكهة.
قد يكون هناك العديد من وصفات البامية المحمصة ، ولكن هذا هو المفضل لدي!
لماذا ا؟ لأن كل قضمة طعمها مثل البطاطس المقلية! لا تتوقع أي بقايا بمجرد تقديم طبق البامية المحمص هذا إلى مائدة عائلتك. إنه مقرمش ولذيذ.
يتطلب صنعها ثلاثة مكونات فقط: البامية الطازجة وزيت الأفوكادو والملح. سهل جدا!
هل تحب تحميص الخضار؟ ستحب هذه الجزرة المشوية.
ها هيوصفة.
كاري البامية هذا لذيذ عند تقديمه مع الأرز أو الكينوا. يحتوي على عدد قليل من المكونات ، لكنه يستحق ذلك تمامًا.
تخلق إضافة حليب جوز الهند تلك النكهة الممتعة ، في حين أن مسحوق الكاري والتوابل الأخرى تقدم نكهة مميزة للكاري.
إذا كنت تبحث عن وصفات بامية طازجة لإضافتها إلى صندوق وصفتك ، فهذا الطبق هو ما تبحث عنه!
تحقق من الوصفةهنا.
عندما يتعلق الأمر بوصفات البامية المخبوزة ، أختار دائمًا وصفة البامية والطماطم المخبوزة. إنه مُرضٍ للغاية ، لا سيما عند تقديمه مع القليل من زيت الزيتون البكر والبقدونس والشبت الطازج. الوصفة أكثر متعة مع جبنة الفيتا والزيتون على جانبها. لذيذ! إذا لم تكن قد جربت واحدة ، فإن طبق البامية هذا مليء بنكهة البامية والطماطم والبهارات. إن وجود خل النبيذ الأحمر في الطبق يعطي طعمًا منعشًا وقليلًا من الحلاوة.
تمزج فطائر البامية هذه البامية والبصل والدقيق متعدد الأغراض ودقيق الذرة ومسحوق الخبز ، مما ينتج عنه وجبة خفيفة لذيذة على الطراز الجنوبي.
إنها لذيذة عند تقديمها مع سلطة البروكلي الكريمية أو الكاتشب أو الصلصة الحارة.
إذا كنت مغامرًا ، يمكنك استبدال المكونات أو إضافة المزيد من التوابل إلى الفطائر.
ألق نظرة على هذاوصفة.
يكفي مع الدجاج المشوي والسمك ولحم الخنزير والبرغر وجرب شيئًا جديدًا في حفلتك القادمة في الفناء الخلفي. ماذا عن البامية المشوية؟
إنها وصفة بسيطة جدًا لكنها شهية بما يكفي لتجعلك تتناول لقمة أخرى.
يبرز في هذه الوصفة الفلفل الأسود والحريف الذي يضيف لمسة من البهارات إلى البامية.
ها هيوصفة.
تستخدم هذه الوصفة المستوحاة من البامية البامية الطازجة أو المجمدة. تقدم الفطائر قوامًا مقرمشًا بمجرد قليها لمدة دقيقتين تقريبًا.
استمتع بفطائر البامية هذه في حفلتك الصيفية القادمة مع التغميسات المفضلة لديك مثل صلصة الباترور باربيكيو.
ابحث عن التفاصيل الكاملة للوصفةهنا.
يتكون هذا الحساء اللذيذ من عدد كبير من الخضار اللذيذة مثل البامية والزعتر الطازج والطماطم والبصل الأصفر ومرق الدجاج المنقوع. والنتيجة مذهلة ، لا سيما مع إدراج البانسيتا والتوابل المختلفة.
تعد الوصفة كمية كبيرة إلى حد ما ، لذا قم بتخزين أي بقايا في أكياس محكمة الإغلاق في الثلاجة.
ها هيصecipe.
هذه البامية مغموسة بصلصة المحار التي يسهل صنعها حتى الآن بشكل لا يصدق لراعم التذوق.
من الأفضل تقديمها كطبق رئيسي أو جانب مع السمك المشوي المفضل لديك.
نصيحة سريعة: لعمل هذه الوصفة ، تحتاج إلى شطف الأوكراف لبضع دقائق.
التفاصيل الكاملة للوصفةهنا.
إذا كنت تحب لحم الخنزير المقدد والبامية في نفس الوقت ، حسنًا ، خمن ماذا - الوصفة المفضلة التالية موجودة هنا!
مقلاة لحم الخنزير المقدد والبامية هذه هي طبق جانبي جنوبي يجب أن يكون مثاليًا لحفلتك الصيفية القادمة. يمزج لحم الخنزير المقدد والبامية وخل التفاح والتوابل.
إنه شهي عندما يقترن بالبطاطا الحلوة أو الدجاج المشوي أو المخبوز. يتمتع!
ها هيوصفة.
مسحوق الكاري وخل التفاح والفلفل الحلو والزبدة وحليب جوز الهند تجعل هذا الكاري المستوحى من البامية غير عادي.
كاري البامية بجوز الهند التنزاني وصفة أفريقية مثالية لعشاء الأسبوع المقبل. إنه لذيذ يقدم فوق الأرز الأبيض.
تحقق من الوصفةهنا.
الزبدة وبذور الكمون والبصل وشات ماسالا ومسحوق الفلفل الحار وقليل من الزيت تعطي وصفة البامية المحشوة هذه نكهة رائعة.
إذا كنت جديدًا في chaat masala ، فهو مزيج مسحوق مفضل لدى الهنود يتكون من أعشاب وتوابل مختلفة.
كل قضمة من هذا الطبق مقرمشة! يمكنك إقرانها مع الصلصة المفضلة لديك كوجبة خفيفة أو تقدم مع الأرز.
احصل على الوصفةهنا.
لن تنظر إلى البامية أبدًا بنفس الطريقة مرة أخرى بمجرد تجربة وصفة الأرز والبامية!
لن تتحقق النكهة المدمنة بدون المكونات الأخرى مثل الكركم والأعشاب الإيطالية ورقائق الفلفل الأحمر وحليب جوز الهند ومرق الخضار.
إذا كان مخزون الخضروات الخاص بك مفقودًا ، يمكنك استخدام الماء بدلاً من هذه الوصفة. لا يزال يعمل بشكل جيد!
نصيحة سريعة: البسمتي وأنواع الأرز الأخرى طويلة الحبة تعمل بشكل أفضل فقط مع هذه الوصفة لأنها لن تتعثر معًا عند طهيها.
ابحث عن الوصفةهنا.
هذه الوصفة هي واحدة من وصفات البامية المقلية المفضلة لدي. إنه مصنوع من دقيق الذرة واللبن والبيض مما ينتج عنه مقبلات مقرمشة ولذيذة مثالية لتقديمها في حفلتك القادمة.
تعتبر كرات البامية هذه رائعة عند تقديمها مع سلطة آسيوية مقرمشة أو سلطة قيصر كلاسيكية أو سلطة معكرونة هاواي.
ها هيوصفة.
قد لا تكون البامية هي المكون المفضل لدى بعض الناس بسبب طبيعتها اللزجة ، لكنها خضروات متعددة الاستخدامات تتناسب بشكل جيد مع المكونات الأخرى.
أيضًا ، تقدم هذه الخضار التي تم الاستخفاف بها الكثير من الوصفات المختلفة التي تستحق التجربة وتستحق التهامها. إذا لم تكن معتادًا على طهي البامية ، فإن قائمة الوصفات هذه هي المكان المثالي للبدء.
لا تتردد في مشاركتنا إذا كنت تعرف بعض وصفات البامية الطازجة والمجمدة التي لم يتم ذكرها في القائمة.
