Обичам да започвам дните си с гигантска чаша бронирано кафе.
Кремообразният и маслен вкус е точно това, от което тялото ми се нуждае, за да влезе в действие в ранните сутрешни часове.
Бронеустойчивото кафе, кето кафето, мастното кафе или както решите да го наречете, стана доста популярно през последните години, защото съдържа голямо количество здравословни наситени мазнини.
Открит е от успешен предприемач в Силиконовата долина на име Дейв Аспрей.
Как да използвате френска преса</a></li>По време на посещението си в Тибет през 2004 г., Дейв се натъкна на чая с масло от як.
Чаят имаше мигновен ефект върху настроението му, което го накара да се потопи в години на изследвания, докато измисли перфектната рецепта.
Тази рецепта включваше използване на изпитано с плесен кафе като заместител на чая и гхи или масло, хранено с трева, като заместител на маслото от яка.
В тази публикация в блога ще разгледаме по -отблизо какво прави бронеустойчивото кафе толкова специално и как да го приготвим у дома с няколко прости стъпки.
Бронетрайното кафе, известно още като масло с кафе, е основно комбинация от кафе, масло и MCT масло (или кокосово масло).
Оригиналната рецепта включва една част MCT масло и две части масло, но през годините тя е претърпяла много вариации.
Терминът „бронеустойчиво кафе“ сега се използва за обозначаване на всяко кафе, което съдържа много мазнини.
Тази мазнина може да бъде получена от редица източници, включително кокосово мляко, топено масло и течна сметана.
В идеалния случай се нуждаете от три основни елемента, за да приготвите бронирано кафе-масло, хранено с трева, кокос (или MCT масло) и потопяем пасатор.
Маслото, хранено с трева, е просто масло, направено от млякото на крави, които имат диета от прясна трева.
Известно е, че има хранителни свойства и голямо количество мазнини, което го прави идеалната съставка за този вид кафе.
Единствената разлика между кокосовото масло и MCT маслото е, че MCT маслото е по-концентрирано. Можете да използвате и двете в зависимост от вашите предпочитания.
За най-добри резултати трябва да използвате потапящ се блендер, за да направите вашето бронеустойчиво кафе, защото маслото не се смесва с вода толкова лесно и трябва да използвате известна сила, за да позволите на тези две течности да емулгират и да се превърнат в пяна.
Приготвянето на бронирано кафе е невероятно лесно. Всичко, от което се нуждаете, са шепа съставки и потапящ се блендер и сте готови.
Ако нямате под ръка потапящ пасатор, винаги можете да използвате бутилка с блендер, но не забравяйте да го разклащате на всеки няколко минути, така че цялата мазнина да се емулгира.
Ето някои вкусни допълнения, които могат да придадат на бронеустойчивото ви кафе допълнителен аромат.
Ако искате кафето ви да има фин намек за шоколад, можете да добавите малко какаово масло към него в допълнение към маслото, хранено с трева.
Какаовото масло е невероятен източник на наситени мазнини и само ще направи вашето кафе изключително богато и маслено.
Ако не сте фен на неподсладено кафе, можете просто да добавите към него ароматизирани сиропи без захар.
Безопасен вариант би бил да отидете с карамел, тъй като той работи перфектно с вкуса на масло.
Кой не обича вкуса на канела? Добавете малко канела на прах, за да се насладите на кафето си със сладки и пикантни нюанси.
Кетогенната диета придоби популярност през последните няколко години, защото е установено, че кетоните са много по-ефективни от глюкозата като гориво за тялото.
Това е много строга диета, която включва ядене на нисковъглехидратни храни с високо съдържание на мазнини. Бронеустойчивото кафе е кето, защото е смес от мазнини (MCT масло или органично кокосово масло и масло) и кафе.
Продължете към Съдържание
Приготвянето на бронирано кафе е невероятно лесно. Всичко, от което се нуждаете, са шепа съставки и потапящ се блендер и сте готови.
Ако нямате под ръка потапящ пасатор, винаги можете да използвате бутилка с блендер, но не забравяйте да го разклащате на всеки няколко минути, така че цялата мазнина да се емулгира.
Като сътрудник на Amazon и член на други партньорски програми, аз печеля от отговарящи на условията покупки.
Моля, оставете коментар в блога или споделете снимка Pinterest
Ако мислите да започнете кето диета, тогава какъв по -добър начин да преминете към нея от това да включите най -кремовата чаша кафе в ежедневието си рано сутрин?
Можете да изберете да запазите ароматите прости и класически, или да добавите към тях малко канела и какаово масло и да вдигнете аромата с една степен.
Всичко, което трябва да направите, е да отделите няколко минути на ден, за да приготвите перфектната чаша непробиваемо кафе у дома.
Надяваме се, че тази публикация в блога ви е била полезна!
