Малко е разочароващо, когато посегнете към бялата си захар и тя се натрупа и е твърда. Когато бях по-малък, тогава просто го изхвърлях. Има погрешно схващане, че твърдите бучки захар трябва да се изхвърлят. В действителност можете да омекотите бялата захар.
Така че, ако се окажете в нещастната ситуация да приготвите чаша чай и откриете, че захарта ви е твърда, ето какво трябва да направите.
Стъпка 1 – Напълнете чантата си до ¾ пътя със захарта. Изстискайте въздуха от торбичката и я запечатайте.
Стъпка 2 – С помощта на точилка или нож за месо започнете да удряте чантата. Внимавайте да не разкъсате торбата.
Това е така, че твърдите парченца захар да започнат да се разпадат на по-малки парчета.
Стъпка 3 – Включете блендера и изсипете цялата захар от торбичката в него. Включете блендера или процесора и го изчакайте, докато пулсира за около минута. Правете това, докато не видите, че захарта ви се връща и се връща в първоначалното си състояние.
Стъпка 4 – За да избегнете и предотвратите втвърдяването на вашата захар, уверете се, че ще съхранявате бялата си захар безопасно и заключена в контейнер. Уверете се, че е запечатан, ако няма да го използвате.
Стъпка 1 – Изсипете захарта в съда за микровълнова фурна. Увийте контейнера с найлоново фолио.
Стъпка 2 - Поставете опакования контейнер със захар в микровълновата и загрейте за 1 минута. Разбъркайте захарта и проверете за бучки. Ако захарта е без бучки, преминете към стъпка 3. Ако не, загрейте захарта за още една минута и проверете отново.
Стъпка 3 - Изсипете омекотената захар в контейнер за съхранение. Уверете се, че контейнерът ви се затваря напълно, за да се предотврати връщането на влагата в захарта.
Това са някои алтернативни методи за омекотяване на захарта, които може да предпочетете:
Ако имате ябълка у дома, тогава този метод може да е идеален за вас.
1. Започнете, като премахнете сърцевината на ябълката си и я нарежете на четвъртинки.
2. След това вземете вашия склад или контейнер, от който съхранявате захарта си, и поставете всичките четири четвърти от ябълката си вътре. Затворете го и го съхранявайте на хладно, но сухо място или някъде със стайна температура.
3. Изчакайте повече от 12 часа и след това извадете резените. След това използвайте лъжица или вилица, само за да разхлабите и разрошите захарните си гранули.
Ще ви трябва хляб за това. Този е сравнително лесен. Единственото нещо, което трябва да направите, е да отрежете парче хляб и да го поставите заедно със захарните си гранули във вашия контейнер или склад.
Уверете се, че е запечатан след. Можете да изчакате около ден, преди да извадите захарта. Причината за използването на хляб е, че той абсорбира влагата от вашата захар, което й позволява да се върне към първоначалната си текстура.
Ако случайно имате гювеч в същото време, когато имате проблем с текстурата на захарта си, тогава това може да е идеално за вас. Това също е сравнително лесно.
Поставете втвърдената захар заедно с гювеча си във фурната, предварително загрята до 150-200 градуса. Гответе го за над 15 минути. След това го почукайте с лъжица, само за да ги разхлабите.
Двата бързи и лесни начина, по които можете да омекотите вашата каменна твърда захар, е да използвате блендер, след като я разбиете с точилка, лъжица или плоската страна на чук за омекване на месото и използването на микровълнова фурна.
Въпреки това, в случай, че тези материали не са налични. Можете да използвате метода на ябълката, метода на парчето хляб и метода на гювеч.
Надявам се тази статия да ви е харесала! Ако имате още въпроси или предложения, не се колебайте да ги оставите по-долу. Ще се видим в следващата статия!
