Да се научиш как да правиш сос тартар е основна част от готвенето. Нека бъдем честни: рецептите за сос тартар не са най-вълнуващата рецепта. Но струва ли си някога? Защо да!
Ето защо ние сме тук, за да донесем всички забавни рецепти, както и важните. Това е нашата рецепта за вкусен сос тартар.
Признание: в нашата къща тече битка! Да потопим ли нашите пържени рибни филета в сос тартар или кетчуп? Помогне!
Подобно на нас, това са изборите в реалния живот, които всички ние трябва да обмислим в даден момент.
Все пак можете да използвате този лесен сос тартар върху рибни тако, с хрупкави рибни пръчици или очукана риба, или както с нашия семеен пържен сом. Опитайте да добавите този прост сос тартар към яйца или пилешка салата.
Сосът тартар се приготвя от няколко основни съставки. Направен е от майонеза, туршия, лимон и допълнителни подправки по избор.
Домашният сос тартар ще издържи до две седмици, ако се съхранява на хладно в хладилник. Трикът за приготвянето на сос тартар, приготвен от нулата, последен е да не го оставяте да престои на стайна температура повече от няколко минути, преди да го върнете обратно в хладилника.
Приготвянето на сос тартар от нулата е доста лесно. Основната съставка в соса тартар е майонезата. Киселите краставички придават вкус и хрупкавост към соса тартар. Лимоновият сок помага за разреждане на соса и добавя кора. Оттам нататък става въпрос за добавяне на допълнителни подправки. Всичко, което правите, е да добавите съставките и да разбъркате. След това препоръчваме да охладите соса тартар преди сервиране.
Майонеза – Препоръчваме да закупите пълномаслена майонеза за тази рецепта. Не е моментът да използвате нещо като Miracle Whip. Използвайте само истинска майонеза за това.
Кисели краставички – Ние обичаме да използваме сладки краставички, но можете също да нарежете на кубчета копърови краставички или да използвате копър.
Сок от туршия – Добавяме една чаена лъжичка сок от туршия за вкус и консистенция в текстурата.
Лимонов сок – Лимоновият сок е критична съставка във всяка рецепта за сос тартар. Придава пикантност и помага за разреждането на майонеза.
Билки и подправки – Тук можете да проявите креативност с рецептата си за сос тартар. Обичаме да добавяме хрян, лимонов пипер и дижонска горчица.
Продължете към СъдържаниеАко ви свърши тартар сос или намерите закупената от магазина версия леко от нежната страна, започнете да приготвяте своя собствена рецепта за сос тартар у дома. Толкова е лесно да се направи и трябва да има толкова свеж вкус. След като започнете да го приготвяте у дома, ще откриете, че е толкова бърз и вкусен, че никога повече няма да си купите предварително приготвен сос тартар!
