От салати до супи, тези 17 рецепти с ечемик със сигурност ще задоволят!

Преминете към рецептата

Ако се отбивате за малко вдъхновение за рецепта, ние имаме 17 рецепти за ечемик, които да ви помогнат! Тук имаме страхотни ястия, които да ви помогнат да изразходвате ечемика, който имате в килера си.

Бобът и оризът може да са най-евтините основни продукти, с които сте запознати, но има изобилие от други евтини пълнозърнести храни, на които да се насладите.

Рецептите с ечемик са чудесен заместител на ориз, кус-кус или паста.

Ечемикът често е значително по -евтин от киноа, фаро и много други пълнозърнести храни, продавани като здравословни храни.

Ечемик е пълнозърнесто зърно от същото семейство треви като пшеницата.

Вареният ечемик прилича на пшенични плодове, но има някои основни хранителни разлики.

Времето за готвене на варения ечемик варира в зависимост от количеството топлина и видовете ечемик, но при слаб огън можете да получите крехка, но все още гарнитура от ечемик ал денте за около 35-38 минути.

Това изключително гъвкаво пълнозърнесто зърно работи добре в традиционни ястия с кафяв ориз, както и в тестени изделия, ястия с кускус, салати и супи. Той прави дъвкателна или зърнена основа за лесни вечери.

Следователно, ако се чудите какво да приготвите с ечемик, има рецепти с ечемик, които обхващат еклектичен кулинарен профил.

Рецептите за вечеря с ечемик включват всичко - от салата от Близкия изток до италианско ечемично ризото до азиатски купички с „ориз“ и дори мексикански ястия.

Ечемикът се поддава на многобройни вкусове, така че без значение за какво сте настроени, можете да намерите рецепта за ечемик, която да задоволи желанието ви и да подхрани тялото ви.

Вижте нашия списък със 17 -те най -добри рецепти за ечемик, за да приготвите вкусна храна.

1. Зимна супа с лимон и пилешки ечемик

Тази обилна и ароматна рецепта за ечемичена супа извежда традиционната пилешка супа на следващото ниво.

Докато яйчената юфка или пастата, които обикновено добавяте към пилешката супа, често стават меки и меки, ечемикът запазва твърдата си, дъвчаща текстура и придава приятен орехов вкус, който да придружава праза, естрагона и чесъна.

2. Мексикански ечемичен гювеч

Тази мексиканска рецепта за гювеч от ечемик е пълна с аромат и подправки, използвайки кимион, чили на прах и риган за подправка на смляно говеждо месо и ечемик като основа за зеленчуци на скара, салса и сирене, изпечени до перфектно съвършенство.

3. Топла ечемична салата с гъби и шалот

Салатите не са само летни ястия и тази топла салата от ечемик е доказателство за това.

Тази рецепта за салата от ечемик използва перлен ечемик, който е ечемик, който е бил лишен от обвивката и триците.

Перленият ечемик е по -мек, бял и по -тънък от олющения ечемик.

Ореховият ечемик, месестите гъби и сладките пържени шалот се смесват чудесно със зехтин и цитрусов дресинг.

4. Купи за обяд с тиква с нахут и ечемик

Омръзна ли ви да харчите над десет долара на ден за изискана купа за обяд, която лесно можете да направите сами?

Опитайте тази лесна рецепта за купа за обяд, която можете да сглобите предварително и да съхранявате компактни зидарски буркани.

5. Азиатска купа от ечемик от скариди

Чудесен заместител на златистокафявия ориз, тази купа от азиатски скариди ечемик създава пържене на ечемик и зеленчуци със соев сос, стридов сос и сусамово масло като основа за скаридите.

6. Средиземноморски печени зеленчуци и ечемик

Ечемикът е древно зърно, опитомено в Близкия изток, така че средиземноморските подправки като хариса и червен пипер заедно с пресен копър, мента и чесън се смесват чудесно с тази свежа, здравословна рецепта от перлен ечемик.

7. Ризото с ечемик от тиква

Ризотото е декадентско и трудоемко ястие с кремообразна текстура, приятно за публиката за сервиране на вечеря или по специален повод.

Това ризото с тиквен ечемик майсторски замества бедния на хранителни вещества ориз арборио с ядков ечемик, добавяйки сладки картофи и тиква за сладко и пикантно основно ястие, което със сигурност ще удиви гостите.

Нищо не казва, че те обичам, но краката ми ме убиват като кремообразно ризото!

8. Салата от ечемик от тиква с печени жълъди

За студените зимни нощи ето още една вкусна рецепта за топла салата с ечемик и сезонни печени зеленчуци.

Сервирайте това като вкусна гарнитура по всяко време или ястие за хапване на Деня на благодарността.

Тази рецепта също е веганска. Сварете ечемика в зеленчуков бульон за страхотен вкус.

9. Пилешка и ечемична супа

Тази проста, засищаща обилна рецепта за супа от пиле и ечемик е подаръкът, който продължава да дава; Продължете да добавяте вода или бульон и можете да направите тази подхранваща супа издръжлива за цяла седмица на обяд или вечеря.

Това е обрат на традиционната супа от говеждо ечемик.

Добавете малко хрупкав хляб и няколко обрати черен пипер за истински домашно приготвен комфорт.

10. Бурито от черен боб и ечемик на бавна готварска печка

Тази проста, но ароматна рецепта за бурито използва бавна готварска печка за приготвяне на боб, царевица и ечемик заедно с югозападни подправки за обилно и богато пълнене на бурито.

Добавете заквасена сметана и сирене или залепете със салса и кориандър за веган вариант.

11. Шишчета от скариди хойсин-мед-лайм върху топла ечемична салата

Ако търсите храна на открито в нашия списък с рецепти, този шиш от скариди Hoisin-Honey с лайм върху топла салата от ечемик би бил чудесен избор!

Смесете своя хойсин, мед, шрирача, сок от лайм, чесън и джинджифил в купа. След това добавете вашите скариди и охладете след това.

Пригответе дървените си шишчета и плъзнете зеленчуците, ананаса и скаридите.

Ето го, възхитителна доброта на пръчка, на която можете да се насладите с любимите си хора!

12. Салата от ечемик с печени моркови

Тази ярка и цветна рецепта за салата от ечемик използва средиземноморски подправки за мариноване на морковите и смесва перлен ечемик с препечени бадеми, семена от нар и фета, за да покрие всички вкусови и текстурни основи.

Един голям морков няма да е достатъчен. В зависимост от техния размер, може да се нуждаете от цял ​​килограм, но цялото нарязване ще си струва.

13. Египетска ечемична салата с винегрет от нар

Магията на тази рецепта за салата от ечемик е в дресинга!

Меласата от нар с лимонов сок, зехтин и канела допълва пикантните и солени съставки на салатата.

14. Рецепта за глинени гърне Hareesa

Hareesa е традиционна пикантна ечемична яхния, която се яде в асирийската кухня.

Тази лесна рецепта Hareesa ви хвърля всички съставки в тенджера под налягане като Instant Pot преди работа и докато се приберете вкъщи, имате успокояващо ястие, пълно с вкус.

15. Югозападни купички за закуска от ечемик

Ще имате достатъчно гориво, за да издържите до вечеря с тази мощна купа със здравословна рецепта за закуска, която включва както допълващ протеин от ечемик и боб и богати яйца.

16. Марокански подправено пиле и ечемик

Този красиво подправен марокански ечемичен пилаф ви кара да добавите ечемик към лют, цвъртящ лук, чушки и цели пилешки гърди с подправки.

След това задушавате всичко в задушени домати и бульон, за да къкри на среден огън или печете като едно чудо, което със сигурност ще се превърне в рецепта.

17. Пържола на скара и салата от ечемик

Вместо типичното ястие от пържола и картофи, опитайте да съчетаете пържола с тази топла салата от зеленчуци и ечемик, която завършва храна, богата на въглехидрати и протеини, без да намалява вкуса.

🥣🥣 Вижте какви рецепти за бавно готвене са тук, за да ви стоплят! 🥣🥣

Долния ред

Независимо дали търсите успокояващ гювеч, засищаща супа или се опитвате да разберете какво да правите с ечемик, тези рецепти за ечемик предлагат няколко креативни начина да направите храненето здравословно и вкусно.

🌾🌾 Научете за farro, още едно дъвчащо, древно зърно 🌾🌾

Продължете към Съдържание
0
Chewy, Hearty Farro: Каква е печалбата от това
11 рецепти за машина за хляб, които ще задоволят
10 най -добри рецепти за руска супа
Какво е малцов оцет
Какво е кервил и многото му заместители
Какво е орзо (Всичко, което трябва да знаете!)
Готвене с мисо – какво трябва да знаете
6 заместители на меда, които могат да създават
Най-добрите заместители на копър
Горна част
нагоре