Hot toddy je oblíbený koktejl, který si vychutnáváte v zimě.
Pomůže vám zůstat v teple a jeho příprava je neuvěřitelně snadná.
Vše, co potřebujete, je whisky, med, citron a horká voda, abyste si připravili šálek horkého toddy v páře, když se cítíte trochu pod vlivem počasí.
Osobně si vychutnávám své horké toddy s černým čajem místo vody, ale ingredience můžete obměňovat podle svých představ, pokud zůstanou chutě lehké a hydratační.
V tomto příspěvku na blogu se podíváme na historii hot toddy a na 3 varianty, které si můžete zkusit vyrobit doma.
Hot toddy, v Irsku také známé jako „horká whisky“, je koktejl, který se obvykle podává horký, odtud název.
Tradiční recept na horké buchty obsahuje čtyři jednoduché přísady:
Původ hot toddy lze vysledovat až do Brity okupované Indie. Název pochází z hindského slova „taddy“, což v překladu znamená „nápoj vyrobený z fermentované palmové šťávy“.
V roce 1786 byl hot toddy oficiálně definován jako nápoj vyrobený z alkoholického likéru, cukru, horké vody a koření.
Britové si pak nápoj odnesli domů a rozhodli se jej prohlásit za svůj.
V severní Anglii a Skotsku se stal oblíbeným koktejlem, který si užívali v chladnějších měsících.
Pub-go začala žádat, aby byla do jejich skotské whisky přidána horká voda a koření.
Někteří lidé se domnívají, že recept na horké toddy vynalezl irský lékař jménem Robert Bentley ‘Todd‘, který svým pacientům říkal, aby na předpis pili pálivou pálenku, cukrovou vodu a skořici.
I když je mnoho sporů o tom, kde má hot toddy svůj původ, je bezpečné říci, že tento nápoj se bezpečně dostal do Ameriky a prošel mnoha variacemi, se kterými můžete experimentovat, abyste našli ten, který dokonale vyhovuje vašim chuťovým buňkám.
Zde je další variace, kterou byste určitě nechtěli nechat ujít. Zahrnuje změnu chuti vašeho tradičního horkého toddy přidáním panáka zázvorového likéru.
Pokud nemáte zájem přidávat alkohol do svého horkého toddy, toto je recept pro vás. Je to hodně jako teplý šálek čaje, až na to, že má výraznější chuť. Můžete to sdílet s dětmi, když mají chřipku.
Podívejte se na toto video a naučte se nejjednodušší recept se 4 ingrediencemi, jak si doma vyrobit horké toddy.
Hot toddy lze připravit mnoha způsoby a ingredience můžete měnit podle svých preferencí.
Dokud je váš koktejl horký a udrží vás v teple, nemůžete udělat mnoho špatně. Zde je několik způsobů, jak můžete zlepšit chuť tradičního horkého toddy:
I když je whisky oblíbenější volbou, můžete ji pro mírný rozdíl v chuti nahradit žitnou nebo bourbonem.
Můžete ho také zkusit udělat s tmavým/kořeněným rumem nebo brandy.
Do svého horkého batole můžete přidat spoustu koření, abyste do jednoduchých a klasických chutí vnesli úplně nový rozměr.
Ty mohou zahrnovat muškátový oříšek, počáteční anýz, skořici, hřebíček a zázvor.
Místo medu můžete použít javorový sirup nebo agávový nektar, abyste chuť trochu změnili.
Osobně si koktejl rád osladím tím, že do hrnku před přidáním zbytku ingrediencí rozmíchám trochu hnědého cukru a citronové šťávy.
Svůj nápoj můžete ozdobit plátkem citronu a 1 celou tyčinkou skořice, ale některé alternativy, které můžete zvážit, jsou plátek jablka, čerstvě oloupaný zázvor, anýz nebo celý hřebíček.
Pokračujte na ObsahNyní, když jste se naučili, jak vyrobit horké toddy, neváhejte se pustit do receptu a připravte si ho podle sebe.
Vyměňte med s javorovým sirupem, aby byl veganský, nebo přidejte špetku jablečného moštu pro zvýraznění chuti.
Experimentujte s výběrem koření a zůstaňte v teple po celou zimu.
Líbilo se vám čtení tohoto příspěvku na blogu? Vyzkoušejte tyto variace a sami uvidíte, proč v zimní sezóně vzbuzují vztek.
