Nepotřebujete cukroví teploměr a zkřížené prsty, abyste vzbudili rychlou dávku této dekadentní cukrovinky! Fudge byl dlouho ohlašován jako „obtížný“ bonbón, ale v průběhu let kuchaři široko daleko vyvinuli cheaty, jak získat nádherně bohatou texturu a hloubku chuti oceněného, časově náročného bonbonu z minulosti. Zde je naše verze snadného receptu na fondán z arašídového másla!
Poznámky ke skladování: Pevně zakryjte pánev fólií a po vychladnutí chlaďte. Nebo po nakrájení na čtverce přendejte fondán do vzduchotěsné nádoby a uložte do chladničky. Pro nejchutnější výsledky přiveďte před podáváním fudge na pokojovou teplotu. Fudge, který je uchováván v chladu, může vydržet až dva týdny. Chcete-li zmrazit, pevně zabalte nebo uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě po dobu až čtyř měsíců bez ztráty chuti. Necháme přes noc v lednici rozmrazit a podáváme při pokojové teplotě.
