Jak dlouho může smetanový sýr odležet?

Smetanový sýr je druh čerstvého sýra s jemnou texturou, vyrobený z mléka a smetany.

Mnoho lidí používá smetanový sýr pro různé styly vaření a pečení, ale jeho životnost může být také velmi krátká.

Je důležité si uvědomit, že smetanový sýr se může snadno zkazit, takže pokud se nebude používat, musí zůstat v lednici.

Jsou však případy, kdy se smetanový sýr vytáhne z lednice a vynechá se.

Pokud krémový sýr používáte poprvé, je důležité, abyste věděli, jak dlouho může sedět a jaké kroky je třeba udělat, aby se prodloužila jeho životnost.

↑ Jak dlouho lze smetanový sýr vynechat při pokojové teplotě?

Smetanový sýr by neměl být ponechán při pokojové teplotě déle než 2 hodiny. Smetanový sýr je vyroben z čerstvého mléka, a proto se může rychle kazit.

Při vyřizování úkolů je dobré mít na paměti tento časový rámec. Smetanový sýr není něco, co byste chtěli nechat v autě delší dobu.

Až si příště postavíte na pult smetanový sýr, pokračujte a nastavte časovač, abyste měli přehled o tom, jak dlouho je venku.

↑ Je bezpečné jíst smetanový sýr vynechaný přes noc?

Ne, není bezpečné konzumovat smetanový sýr, který byl přes noc vynechán. PodleFoodsafety.gov měli byste vyhodit smetanový sýr, který má déle než čtyři hodiny teplotu nad 40 stupňů. Bakterie mohou začít růst po 2 hodinách působení pokojové teploty na smetanovém sýru.

↑ Může smetanový sýr přes noc odležet, aby změkl?

Ne, není dobrý nápad nechávat smetanový sýr na pultě přes noc nebo déle než několik hodin. Bakterie jako E. Coli mohou začít růst na měkkých sýrech již po dvou hodinách při pokojové teplotě.

Všimněte si, že pokud vaše lednice ztratí energii, měli byste také vyhodit smetanový sýr po 4 hodinách bez napájení.

↑ Jaký je nejlepší způsob, jak zjemnit smetanový sýr?

Existuje několik možností pro změkčení smetanového sýra. Naštěstí ve skutečnosti rychle změkne. Nejlepší možností je nechat ho při pokojové teplotě asi 20 minut. V tu chvíli by měl být perfektní pro jakýkoli recept.

↑ Jak dlouho může smetanový sýr odležet?

2 hodiny! Krémový sýr otevřený a vystavený pokojové teplotě by neměl odležet déle než 2 hodiny.

Smetanový sýr se vyrábí z čerstvého mléčného tuku a smetany a všichni víme, že mléko se snadno kazí, a když se otevře, vydrží jen pár dní.

Životnost smetanového sýra může velmi záviset na tom, jak je skladován.

Pokud dáte tvarohový krém do lednice a necháte neotevřený, vydrží i po datu spotřeby tři až čtyři týdny. Pokud si koupíte smetanový sýr, který je zabalený ve fólii, může po datu spotřeby vydržet maximálně dva měsíce.

Tradičně mnoho lidí používá smetanový sýr pro mnoho potřeb vaření a pečení, pomazánky na chleba a sendviče a dokonce i dipy.

Dnes je smetanový sýr oblíbenou přísadou do polevy a dezertů.

Smetanový sýr se vyrábí z čerstvého mléka, a proto se může při pokojové teplotě rychle kazit. To je důvod, proč byste neměli používat smetanový sýr, který byl vystaven více než 40 stupňům Fahrenheita.

↑ Zjištění, že váš smetanový sýr je špatný

• Vzhled vašeho smetanového sýra vypadá shnilý nebo plesnivý. Budete vědět, že se váš smetanový sýr pokazil kvůli jeho vzhledu. Pokud uvidíte jakékoli známky shniloby nebo plísně, neměli byste ji již používat. Musíte také zkontrolovat, zda má váš smetanový sýr odstín žluté nebo nazelenalé barvy.

• V balení není žádná konzistence. Je důležité zkontrolovat konzistenci obalu smetanového sýra. Pokud vidíte, že vrchní část obalu je slizká nebo měkká namísto pevného, ​​je to známka toho, že je smetanový sýr zkažený.
• Pokud si nejste jisti obalem, je lepší balíček otevřít a zkontrolovat, zda krém vypadá jinak.
• Smetanový sýr má silnou kyselou vůni. Jedním z nejviditelnějších příznaků, které ujistí, že se krém pokazil, je jeho nepříjemný zápach. Že je smetanový sýr špatný, poznáte, pokud má štiplavou a kyselejší vůni.
• Chuť smetanového sýra je špatná. Jsou chvíle, kdy tvarohový krém necháte dlouho v lednici, ale na vůni a vzhledu není nic špatného.
• Abyste si byli jisti, že je váš smetanový sýr stále vhodný k jídlu, musíte ho ochutnat. Musíte vědět, že zkažený smetanový sýr je kyselejší než ten čerstvý. Je lepší vyhodit zkažený smetanový sýr, než z jeho požití trpět nemocí.

Musíte být opatrní při hodnocení, zda je váš smetanový sýr ještě poživatelný nebo že je třeba ho vyhodit.

Pokud náhodou necháte otevřený smetanový sýr mimo lednici, ujistěte se, že dodržujete pravidlo dvou hodin, abyste se vyhnuli špatnému jídlu nebo nejhorší nemoci.

↑ Jak prodloužit životnost smetanového sýra?

Nyní, když víte, jak dlouho může smetanový sýr vydržet, je také důležité znát některé způsoby, jak prodloužit životnost vašeho smetanového sýra. Musíte však pamatovat na to, abyste vyhodili jakýkoli zkažený smetanový sýr, aby nedošlo k otravě.

• Na teplotě záleží. Když smetanový sýr otevřete, ale necháte za sebou, měli byste ho okamžitě vrátit do lednice. Nedovolte, aby váš smetanový sýr zůstal při pokojové teplotě mezi 40-140 Fahrenheita, aby se zabránilo růstu bakterií. Po použití je lepší jej zchladit.
• Použijte vzduchotěsnou nádobu. Smetanový sýr je velmi náchylný na bakterie, a proto je nutné používat vzduchotěsnou nádobu. Můžete také použít fólii a pevně ji zabalit, aby se žádné bakterie nedostaly do kontaktu se smetanovým sýrem.
• Použijte mrazák. Dalším způsobem, jak prodloužit životnost vašeho smetanového sýra, je zabalit jej do fólie a umístit do mrazáku. Smetanový sýr nemíchejte s jiným masem.
• Používejte čisté nádobí. Pokud plánujete použít svůj smetanový sýr jako pomazánku, ujistěte se, že používáte čisté nádobí, aby se bakterie a jiné mikroby nedostaly do kontaktu se smetanovým sýrem. Nedovolte, aby se smetanový sýr dostal do kontaktu s masem.

↑ Sečteno a podtrženo

Jak bylo uvedeno výše, smetanový sýr může sedět pouze dvě hodiny, pokud je ponechán otevřený mimo lednici. Se smetanovým sýrem můžete udělat hodně, od pečení přes vaření po přípravu dipů, ale snadno se zkazí.

Použitý smetanový sýr je důležité zabalit do vzduchotěsné nádoby nebo do alobalu, aby si zachoval čerstvost a dobrou chuť.