Můžete ohřívat vejce? Naučte se ohřívat 3 různé druhy připravených vajec

Přejít na Recept

Pokud milujete vajíčka, zvedněte ruce!

Pokud jste jako já, musíte zvedat obě ruce!

Moje láska k vejcím nezná mezí. Tuto všestrannou potravinu mám moc ráda, protože se s ní snadno vaří.

Vařená vejce jsou první věc, kterou jsem se naučil připravovat, když jsem byl malý, malý kluk, který se třepotal po mámě v kuchyni.

Existuje mnoho způsobů, jak připravit vejce.

Můžete vyrobit míchaná vejce, omelety, smažená vejce, vařená vejce, sázená vejce a další.

Pokud toužíte po luxusním jídle, můžete si připravit frittatu. Využijete je i do různých dalších slaných i sladkých jídel a salátů. Možnosti jsou nekonečné!

Jaký lepší způsob, jak jíst vejce, než v quiche! Zde je náš průvodce ohřevem quiche.

Klikněte sem a dozvíte se, jak pokaždé dokonale připravit sázená vejce!

A co víc, můžete si vajíčka uvařit předem a dát si je později.

Dokážete však ohřát vajíčka, aniž byste zničili jejich strukturu, a mají předehřátá vejce stejně dobrou chuť jako jejich čerstvě uvařené protějšky?

Pojďme to zjistit!

Můžete ohřívat vejce?

Ano, můžete ohřát vejce. Většina pokrmů z vajec se neuvěřitelně snadno ohřívá a lze je ohřívat několika způsoby. Některé druhy připravených vajec se ohřívají hůře než jiné, ale se správnou technikou a triky zvládnete umění ohřívání vajec během okamžiku!

I když můžete ohřát mnoho druhů připravených vajec, v tomto článku se zaměříme pouze na to, jak ohřát 3 druhy připravených vajec – míchaná, smažená a vařená.

Jak ohřát míchaná vejce

Míchaná vejce jsou pravděpodobně nejjednodušší na přípravu a ohřívání.

Miluji míchaná vajíčka, protože jsou prostě tak všestranná.

Můžete mít věci jednoduché a jen zamíchat vejce na rozehřáté pánvi s trochou másla, nebo se můžete vydat a připravit luxusní míchaná vejce s bylinkami, smetanovým sýrem, zeleninou a podobně.

Nejlepší na míchaných vejcích je, že je můžete ohřát stejným způsobem bez ohledu na přísady, které jste použili k jejich přípravě.

Ohřev v mikrovlnné troubě

Zde je návod, jak můžete míchaná vejce ohřát v mikrovlnné troubě:

    1. Míchaná vejce vložte do hluboké misky vhodné do mikrovlnné trouby nebo hlubokého zakřiveného talíře.
    2. K zakrytí nádoby použijte plastový obal.
    3. Vejce vařte v mikrovlnné troubě asi 20 sekund a poté je vidličkou promíchejte a zkontrolujte teplotu.
    4. Pokračujte v zahřívání vajec ve 20sekundových intervalech, dokud se vejce neohřejí na požadovanou úroveň. Po každém otočení je nezapomeňte zamíchat.

Ohřívání v troubě

Takto můžete míchat míchaná vejce v troubě:

    1. Nastříkejte trochu spreje na pečení na pekáč nebo plech.
    2. Míchaná vajíčka rozetřete na plech v tenké vrstvě.
    3. K zakrytí pánve použijte hliníkovou fólii.
    4. Pekáč vložíme do trouby a vejce necháme péct asi 15 až 20 minut. V polovině procesu ohřívání je nezapomeňte zamíchat.
    5. Vyndejte míchaná vejce z trouby, pořádně je promíchejte a užívejte si!

Ohřev na varné desce

Zde je návod, jak ohřát míchaná vejce na varné desce:

    1. Na pánev dejte trochu másla a zahřejte ho na středním plameni.
    2. Míchaná vejce dejte na rozehřátou pánev.
    3. Snižte plamen na středně nízkou teplotu a přikryjte pánev pokličkou.
    4. Vejce nechte takto 5 minut prohřát.
    5. Odstraňte víko a poté vejce důkladně promíchejte.
    6. Vejce necháme vařit odkrytá, dokud nedosáhnou požadované teploty.

Umíte ohřát vejce natvrdo?

Můžete ohřát vařená vejce?

Ano, určitě můžete ohřát vařená vejce, ale má to háček.

Nemůžete je ohřívat v mikrovlnné troubě, protože vejce ohřátá v mikrovlnné troubě mají tendenci explodovat během ohřívání nebo dokonce po něm.

Určitě se nechcete zabývat tím nepořádkem! Nejlepší a nejjednodušší způsob, jak ohřát vejce, je nechat je vykoupat se v horké vodě.

Klikněte sem a dozvíte se, jak dokonale uvařit vejce!

Pokud vejce naměkko ohříváte příliš dlouho, stanou se z nich vejce natvrdo. 🙂

Jak bezpečně ohřát vařená vejce

Takto můžete bezpečně ohřát vařená vejce:

    1. Neoloupané vařené vejce dejte do misky, která se teplem nepoškodí.
    2. Vařte trochu vody a nalijte ji na vejce, dokud v něm nebude zcela ponořené.
    3. Uvařené vejce zakryjte papírovou utěrkou.
    4. Nechte vajíčko znovu zahřát v horké vodní lázni asi 10 minut.
    5. Uvařená vejce oloupejte a pochutnejte si.

Můžete ohřát smažená vejce?

Ano, smažená vejce můžete snadno ohřát několika způsoby.

Někdy to však může být trochu náročné, protože riskujete, že rozbijete žloutek smažených vajec na slunné straně.

Navíc, pokud nebudete opatrní, vaše vejce se mohou přehřát a stát se příliš gumovými.

Jak ohřát smažená vejce

Existují tři způsoby, jak můžete ohřát smažená vejce – na varné desce, v mikrovlnné troubě a v troubě. Pojďme se podívat na všechny tři:

Ohřev na varné desce

Zde je návod, jak ohřát smažená vejce na varné desce:

    1. Rozpalte střední pánev s minimálním množstvím másla nebo oleje.
    2. Sázené vejce dejte na rozehřátou pánev.
    3. Nechte vařit asi 2 až 5 minut nebo dokud nebude tak teplá, jak chcete.
    4. Zahřejte horní část vejce zakrytím pánve a vařte vejce po dobu jedné nebo dvou minut.

Ohřev v mikrovlnné troubě

Zde je návod, jak ohřát smažená vejce v mikrovlnné troubě:

    1. Vejce položte na talíř vhodný do mikrovlnné trouby a přikryjte jej lehce navlhčenou utěrkou, aby se vlhkost udržela.
    2. V závislosti na tom, jak horké chcete své smažené vejce, jej ohřívejte v několika krocích po 30 sekundách. Vejce pokaždé zkontrolujte, abyste se ujistili, že je nepřevaříte.

Ohřívání v troubě

Zde je návod, jak ohřát smažená vejce v troubě:

    1. Na vyložení pečicí formy použijte pečicí papír nebo hliníkovou fólii a poté obložení potřete sprejem na vaření.
    2. Dejte svá smažená vejce na vyložený pánev.
    3. K zakrytí pánve použijte hliníkovou fólii. Tím zabráníte tomu, aby se vajíčka změnila na gumu tím, že zadrží veškerou vlhkost.
    4. Pečte smažená vejce 10 až 15 minut při 350 stupních Fahrenheita. Po 10 minutách je kontrolujte, aby se nepřehřály.

Tipy a triky

Zde je několik tipů a triků, které vám pomohou pokaždé dokonale ohřát vejce:

  • Při ohřívání vajec v mikrovlnné troubě nebo troubě vždy přikryjte nádobu tepelně bezpečným talířem nebo poklicí, aby vejce udržela vlhkost. Jinak budou příliš gumové.
  • Pánev vždy potřete sprejem na vaření, aby se vejce nepřichytila ​​ke dnu pánve.
  • Při ohřívání vajec v mikrovlnné troubě je vždy ohřívejte v krocích, abyste je nepřevařili.
  • Bez ohledu na to, jak vejce ohříváte, dávejte na ně pozor, aby se nepřehřála a nebyla příliš žvýkavá a gumová.
  • Během ohřívání smažené vejce nepřevracejte, protože by mohlo dojít k prasknutí žloutku. Místo toho můžete zahřát vršek zakrytím pánve a minutu nebo dvě vařit vejce na mírném plameni.
Pokračujte na Obsah
0
Jak vyrobit avokádová deviled vejce
Jak ohřát špagety
Jak ohřát ramen (naučte se tři nejlepší
Jak ohřívat skořicové rolky
Jak ohřát pizzu (#5 je naše oblíbená)
Jak ohřát sekanou 4 snadnými způsoby
Jak ohřát slaninu (aby byla křupavá)
Jak ohřát smaženou rýži a udržet ji báječnou
Jak ohřát omáčku Alfredo
Horní
nahoru