Hvis du er en stor fan af hummus og falafel, så er det sandsynligt, at du allerede kender til kikærter eller garbanzobønner. Det er en bælgplante, der er mest kendt for sin stivelsesholdige tekstur, jordagtige smag og nøddeagtige undertoner.
Du behøver ikke begrænse dig selv med hummus eller falafel, som er populære opskrifter, der bruger kikærter.
Jeg er ikke imod de opskrifter, men der er en stor kikærtverden derude, der venter på at blive opdaget.
Faktisk kan du skabe store retter og sjæleopvarmende supper ud af det!
Hvis du er klar til at lære flere opskrifter med kikærter, kan denne guide måske hjælpe!
Denne indeholder en samling lækre ideer til opskrift på kikærter, der skal gøre dig mere kreativ lige med den ydmyge bælgfrugt.
Uanset om det er tørret eller dåse, kan du ikke gå galt med denne liste!
Hvis du vil have en sprød snack, så vil du helt sikkert kunne lide vores garbanzo bønner opskrift, den ristede kikært!
Denne enkle ret er tilberedt i en ovn og tager kun 30 til 35 minutter at opnå den vidunderligt sprøde konsistens.
Det bedste er: Du kan give lidt smag til kikærterne med dine yndlingskrydderier.
Salt, sort peber, cayennepeber, tørret rosmarin, oregano, røget paprika, dijonsennep, you name it!
Her er opskriften.
Åh, karryretter!
Denne courgette -kikærtkarry vil helt sikkert tage din kærlighed til bælgfrugten til et andet niveau!
Denne tilfredsstillende ret kombinerer enkle ingredienser for at skabe et udbrud af smag, som du og din familie kan blive enige om.
Opskriften kan stå alene, men at servere den oven på pasta, quinoa, ris eller salat gør karryen sjovere at indtage.
Lås op for denne karryopskrift her.
Du behøver ikke at besøge en indisk restaurant bare for at nyde en solid kikærte tikka masala.
Denne opskrift er alt hvad du behøver!
Det er en af mine go-to madvarer, når det kommer til lækre opskriftsideer med kikærter.
Processen med at lave bælgfrugter to gange får sin rigere smag frem, mens tikka -saucen giver retten en blød konsistens og cremet smag.
Denne kikærte tikka masala serveres bedst over ris eller med noget naanbrød.
Få opskriften her.
Kyllinge nuggets? Kedelig! Hvad med at prøve at lave disse kikærtnuggets?
Processen er enkel og ligetil.
Opskriften kræver også dåse kikærter, havregryn, pankobrødsmuler, næringsgær og krydderier i pulverform.
Server den med din yndlingsdipsauce, og nyd!
Et hurtigt tip: Hvis du er ved at løbe tør for gær eller er løbet tør for gær, skal du bruge parmesanost som erstatning.
Her er opskrift.
Disse søde kanelkikærter er sprøde og velsmagende nok til at overbevise dig om at inkludere dem i din næste festsnack-kogebog!
Hemmeligheden bag dens sprøde godhed ligger i processen med at fjerne skindet før bagning og tørre dem efter skylning.
I mellemtiden kommer dens sødme fra tilsætning af en kanelsukkerblanding.
Hvis sukkeret ikke klæber til dine ærter, så er den bedste ting at gøre at blande sukkeret først for at få en finere krystal.
Flere detaljer om denne opskrift her.
Denne opskrift på kikærter er en god løsning, hvis du har lyst til nogle velsmagende burgere, men hvordan du ruller plantebaseret.
Opskriften indeholder grøntsager som blomkålsbuketter, kikærter, løg, persille og krydret med krydderier som hvidløg og løgpulver.
Men hvis du føler dig lidt eventyrlysten, så finjuster dens smag ved også at tilføje din yndlings hot sauce!
Det er også muligt at tilberede disse frikadeller før din grillfest.
Bare sørg for at opbevare dem i en lufttæt beholder for at bevare deres smag og tekstur.
Her er opskrift.
Hvad skal man gøre med kikærter? Vend dem til denne solide kokoskikærtekarry!
Hver bid af denne komfortmad vil tage dig til de eftertragtede lande i Indien.
Karryen er fyldt med smag, der kommer fra forskellige indiske krydderier, kokosmælk, gult løg og lime.
Frisk koriander er en valgfri ingrediens, men at tilføje den giver mere frisk smag til retten.
Hvis du vil gemme din kikærtekarry til senere, skal du sørge for at lade den køle af først, inden du opbevarer den i køleskabet.
Få opskriften her.
Denne middelhavskikærtesuppe samles på mindre end 30 minutter.
Det er nemt, lækkert og fyldt med mættende smag!
Opskriftens højdepunkt er grøntsagsbouillon, da det hjælper med at levere et boost i smagen til den samlede ret.
Du er ikke forpligtet til at inkludere citronsaft, men hvis du ønsker at lysne smagen af din suppe, skal du overveje en lille mængde af det i slutningen af madlavningen.
Fuld detaljer om denne opskrift her.
Stadig i tvivl om, hvad du skal gøre med garbanzo bønner eller kikærter?
Så overvej denne hakkede thailandske kikærtesalat på din liste!
Det kræver en håndfuld ingredienser, men bliv ikke skræmt, da denne salat er et forsøg værd!
Tro mig, du vil danse af glæde, når du prøver kombinationen af gulerødder, rødkål, kikærter, jalapeño, koriander og grønt løg.
Grøntsagerne dryppes derefter med en speciel dressing, der er tilsat karry og gurkemeje.
Det er forfriskende, jordagtigt og nøddeagtigt!
Få opskriften her.
Hvis du er til sandwich, så læs videre!
Denne kikærtesalatsandwich kræver kun fem essentielle ingredienser, som du sandsynligvis har i dit køkken.
Desuden kan den laves på cirka 10 minutter.
Det er en perfekt ret til de mennesker, der er på farten!
I mellemtiden har denne kikærtesalat det perfekte knas, alt sammen takket være selleri og løg.
Salaten serveres bedst med kiks eller som fyld til sandwich.
Lås op for disse fem ingredienser her.
Selvom jeg nævnte, at du burde tænke ud over hummus og falafel, inkluderede jeg stadig denne fingermad på listen, da det er en af standardopskrifterne, når det kommer til kikærter.
Denne falafelopskrift er rig på tørrede garbanzobønner, rødløg, persille, hvidløg, universalmel og spidskommen.
Husk at du skal lægge de tørrede kikærter i blød med vand natten over, før du blander dem med andre ingredienser.
Iblødsætning af ærterne får dem til at vokse dobbelt i størrelse.
Lær mere om denne opskrift her.
Denne hvidløgsbroccoli-omrøring har broccolibuketter og kikærter tilberedt i en grøntsagsbouillon og derefter overtrukket med en lækker hvidløgs-ingefærsauce.
Server den alene eller sammen med ris. YUM begynder ikke engang at beskrive smagen. Fortæl os, hvad du synes om denne!
Hvis du tilfældigvis har rester, så ærgr dig ikke! Det er muligt at opbevare denne ret.
Bare sørg for at dække det sikkert i en lufttæt beholder for at bevare smagen.
Her er opskrift.
Denne grøntsagsskål med jordnøddekikærter er nem at sætte sammen, men alligevel er den fuld af spændende smag.
Den kombinerer luftige hvide ris, sauteret hvidkål og kikærter overtrukket med en speciel jordnøddesauce.
Retten kan serveres enten varm eller kold, men den bedste måde at nyde denne kikærtbaserede opskrift på er at servere den frisk og varm, lige fra panden.
Få opskriften her.
Denne opskrift er ganske ideel til servering, hvis du leder efter en hurtig aftensmad. Den indeholder sauterede grønne bønner og dåse kikærter tilberedt med sød og sur sauce.
Du kan bytte de grønne bønner ud med broccoli.
Tilsæt gerne kylling og en dåse ternede, drænede tomater for yderligere farve.
Her er opskrift.
Elsker du frikadeller og krydret mad?
Så må du allerede have hørt om fyrværkeri -kikærtfrikadeller!
Du behøver ikke at være en mester i køkkenet for at sammensætte denne festsnack.
Det er ret nemt at lave!
Det eneste du skal bruge er at forberede kikærtefrikadellerne, kombinere det med ildfastsaucen, så er du i gang!
Lær mere om denne opskrift her.
Denne opskrift på buffalo kikærtesalat er krydret, syrlig og sprød!
Derudover er det SUPER nemt at lave en! Mos kikærterne, kombiner det med mayonnaise, bøffelsauce, grøntsager og krydderier efter eget valg, og server det derefter på en opvarmet tortilla. T
hat er det!
Få flere detaljer her.
Serveres bedst med frisk tomatsauce og guacamole, denne quesadillas-opskrift er den næste store ting for veganere!
Den indeholder mosede kikærter, cherrytomater, peberfrugter, hvidløg, persille, mynteblade, rucola og spidskommen. Denne blanding fordeles derefter på tortillaen, inden den foldes og ristes i to minutter.
Få opskriften her.
Kikærte tofu? Hvorfor ikke!
Også kendt som burmesisk tofu, denne slags tofu er lavet af kikærtemel, vand og vegetabilsk olie.
Andre ingredienser såsom gurkemeje og næringsgær er gode tilføjelser til blandingen for ekstra smag.
Her er opskrift.
Leder du efter en lækker kødfri ret at tilføje til din opskriftsboks? Så kan denne Low Syn kinesiske fem-krydderi kikærter meget vel være den, du har ventet på!
Et glimrende alternativ til vegetarer, denne opskrift består af kikærter, løg, rød peber, hvidløg, ingefær, sojasauce, kinesisk femkrydderi, sambal oelek, ahornsirup og forårsløg som toppings.
Hvis du ikke kan finde sambal oelek, skal du erstatte ingrediensen med cayennepeber.
Få opskriften her.
En anden fingermad, der hovedsageligt er lavet af garbanzobønner, du skal prøve, er disse bøffelkikærte-taquitos. Du vil blive overrasket over, hvor sprød, krydret og himmelsk denne opskrift er!
Det kræver mindre indsats at lave, og de fleste af dets ingredienser er mere sandsynligt tilgængelige i dit køkken. Du skal bare bruge tortillaer, kikærter, peberfrugt, løg, hvidløg, tomatsauce, varm sauce og krydderier.
Glem ikke at dyppe dem i din yndlingsdip!
Få opskriften her.
Lad mig få det lige, denne kikærtebaserede opskrift er beregnet til at blive spist som småkagedej og kan ikke bages til småkager. Men muntre op, det er stadig lækkert!
Når det er tilstrækkeligt tilberedt, opnår du en småkagedej, der ikke er for sød og har en perfekt glat tekstur. Til en mere avanceret dessert, tilsæt nogle kringlestykker, hakkede nødder eller tørret frugt!
Her er opskrift.
Ideel til morgenmad, frokost eller endda aftensmad, denne marokkanske salat smager endnu mere imponerende, end den ser ud.
Den er fyldt med krydrede kikærter, quinoa, butternut squash, søde ristede rødbeder, agurk, cherrytomater, og træk derefter sammen med en lys og forfriskende citronvinaigrette. Blandingen af krydderurter og krydderier gør også salaten over toppen!
Få opskriften hevedr.
Selvom disse fugtige græskarkikærteblondiner er nemme at lave, er de fulde af sødme og chokoladeagtig godhed. Derudover er opskriften lavet af spisekammerhæfteklammer, så det er nemmere at lave dem på enhver dag, især når den intense trang slår til.
Hvis du ikke har prøvet disse kikærte-baserede godbidder, så er dette et perfekt tidspunkt!
Her er opskrift.
Disse 23 opskriftsideer med garbanzobønner er mine bedste valg, og du kan prøve dem lige nu! Tag også denne liste som en påmindelse om, at du ikke bør holde dig til den samme gamle hummus. Som det er, bør du begynde at udforske kikærtens verden herfra!
Fortsæt til indhold
