Hvis du leder efter en mandelsmør-erstatning, så er du kommet til det rigtige sted!
Er du løbet tør for mandelsmør eller ønsker du bare et alternativ til mandelsmør, så har vi ideer til dig her.
Selvom peanut butter uomtvisteligt er elsket af alle og anses for at være herskeren over nøddesmørriget, elsker jeg smagen af mandelsmør!
Jeg elsker simpelthen at bruge det i en sandwich med mit yndlingsæblesmør og smøre det ovenpå vafler. Jeg bruger den også i forskellige smoothies til den lækre smøragtige smag og eksperimenterer med at lave nogle lækre og sjove dips.
BEMÆRK: Vi tilbyder ikke lægehjælp, og vores substitutioner og alternativer vedrører kun bagning og madlavningskemi, ikke om en nøddestatning er sikker for enhver person at indtage!
Men til tider har jeg simpelthen ikke mandelsmør i mit køkken. I sådanne tilfælde bruger jeg forskellige erstatninger i stedet for mandelsmør. Du kan også bruge disse alternativer i enhver opskrift, der kræver mandelsmør.
Før jeg diskuterer erstatningerne, lad os tage et kig på, hvad mandelsmør er!
Mandelsmør er en variant af nøddesmør, som er ret lig det altid populære jordnøddesmør. Den er lavet af ristede eller rå mandler.
Mandlerne males til et smørepålæg, der har en rig og cremet konsistens. Nogle varianter af mandelsmør er dog sprøde med små stykker mandler, mens nogle andre er glatte som silke.
På samme måde kan du også vælge omrørings- og ikke-omrøringsmuligheder.
Der er mange varianter af smør og pastaer, som du kan bruge i stedet for mandelsmør i dine opskrifter.
Vi gør ingen antagelser om nogens helbredsproblemer med nødder, og vi giver ikke medicinsk rådgivning.
Alle mulighederne har deres unikke smag og teksturer, men de fungerer som gode erstatninger for mandelsmør.
Så lad os tage et kig på mine foretrukne mandelsmørerstatninger:
Hvis du spørger, kan jeg erstatte jordnøddesmør med mandelsmør, vi har dit svar her.
Jordnøddesmør er uden tvivl den bedste erstatning for mandelsmør. Det har nogenlunde samme konsistens som mandelsmør, og du kan vælge glat, knasende, røre- og jordnøddesmør uden omrøring.
Det går også godt i næsten alle opskrifter, der kræver mandelsmør.
Du kan bruge den samme mængde jordnøddesmør i dine opskrifter. Så du kan erstatte mandelsmør med jordnøddesmør i forholdet 1 til 1.
Solsikkesmørfrø er en anden god erstatning for mandelsmør. Dette gælder især for dem, der har mandel- eller jordnøddeallergi og ikke kan bruge mandel- eller jordnøddesmør.
Dette smør har en lækker dyb smag. Det er dog mindre cremet end mandelsmør. Når det er sagt, spredes det ganske nemt, da det ikke har en konsistens så tykt som mandelsmør.
Denne erstatning for mandelsmør er ideel til spredning, dypning og enhver anden applikation, du kan tænke på.
Cashewsmør er et andet nøddesmør, som du kan bruge i stedet for mandelsmør. Det er sundt og lækkert og fungerer godt i opskrifter, der kræver mandelsmør.
Desuden har cashewsmør en naturlig sødme, som gør den virkelig velsmagende. Dette søde skær betyder også, at du kan bruge det som dip til dine desserter eller i dine yndlingsopskrifter, der kræver en smøragtig sødme.
Du kan også parre cashewsmør med gelé i din sandwich for en guddommelig kombination af smag. Et smart trick er at tilføje noget mynte for et komplekst lag af smag.
Valnøddesmør er faktisk blevet en af vores nye besættelser. Det er en vidunderlig mandelsmørerstatning.
Vi holder valnødder rundt i huset året rundt, og hvis jeg løber tør for mandelsmør, laver jeg bare nogle hjemmelavede valnøddesmør til erstatning.
Valnøddesmør har en tendens til at være en smule sødere i smagen end mandelsmør, så husk det. Du kan erstatte valnøddesmør med mandelsmør i forholdet 1 til 1.
Græsk yoghurt kan virke som en mærkelig mandelsmørerstatning, men den fungerer godt i en del retter, især i bagning.
Det er faktisk vores foretrukne erstatning for mandelsmør i bagning.
Den har en rig og cremet tekstur, der ligner mandelsmør. Desuden har den små noter af sur, sød og syrlig smag. Derfor er det et godt supplement til bagværk.
Hvis du leder efter en mandelsmørerstatning, som du smører rå, ville græsk yoghurt ikke være en god mulighed. Så bemærk, at dette forslag udelukkende er beregnet til bagning.
Sort bønnepasta er en simpel blanding, der er tilberedt ved at blande bønnerne med noget vegetabilsk olie eller vand.
Den tilberedte pasta kan bruges i stedet for mandelsmør i bageapplikationer, da den er tyk og rig. Du kan tilføje det til dine muffins, kager og brownies.
Hvis du leder efter en erstatning for mandelsmør, end du kan smøre på din toast, så led ikke længere end avocado!
Blend blot nogle avocadoer med lidt olivenolie og fordel denne avocadopasta oven på din toast til en mættende morgenmad. Det har samme rige og glatte tekstur som glat mandelsmør.
Jeg vil ikke anbefale at forsøge at erstatte almindeligt smør med mandelsmør. Selvom smør er en fantastisk ingrediens, der bruges i bagning og madlavning, har det ikke den samme smagsprofil som mandelsmør.
Et mejeribaseret smør vil ikke have den nøddeagtige smag, som mandelsmør giver. Når du leder efter en erstatning for mandelsmør, se til andet smør med nøddesmag, såsom cashewsmør eller jordnøddesmør.
Jeg håber, du nød at læse om alle de forskellige slags smør og pastaer, som du kan bruge som mandelsmørerstatninger.
Hver af disse smør og pastaer har sin særlige smag og tekstur, men de fungerer alle godt i de fleste opskrifter, der kræver mandelsmør.
Vi mener, at den bedste erstatning for mandelsmør er jordnøddesmør. Enhver af ovenstående muligheder vil dog fungere godt.
BEMÆRK: Vi tilbyder ikke medicinsk rådgivning, og vores erstatninger og alternativer vedrører kun bage- og madlavningskemi, ikke om en nødderstatning er sikker for enhver person!
