Sigtning kan vise sig at være unødvendig med eksistensen af kommercielle produkter, men sigtning af dine egne ingredienser, især mel, betaler sig altid! Som sådan er jeg her for at diskutere og gennemgå fem produkter for at fortælle dig, hvilken melsigte der er den bedste til dine køkkenbehov!
Jeg har også givet en omfattende købsguide til den bedste melsigte. Læs væk for at finde ud af og opdage kvaliteterne ved den bedste melsigt, som du bør overveje!
**Nedenfor finder du mere detaljerede anmeldelser, men du kan også klikke på linkene ovenfor for at se aktuelle priser og læse kundeanmeldelser på Amazon.
Køb det på Amazon 
Køb det på Amazon 
Køb det på Amazon 
Denne melsigtning er muligvis ikke opvaskemaskinsikker, men kan let rengøres med lunkent vand kombineret med sæbe.
• Kan arbejde på et væld af tørre ingredienser bortset fra mel
• Let at bruge
• Har en sigtekapacitet på 5 kopper
• To trådrøreværker gør den effektiv til sigtning
• Målemærker er indskrevet udenpå
• Kan være for støjende, når du arbejder
Køb det på Amazon
Køb det på Amazon For dem, der er nye i køkkenet, undrer du dig måske over, hvorfor sigtning af mel er et must. Men før vi diskuterer, hvad der er de forskellige ting, du skal kigge efter, når du køber en melsigte, bør vi først diskutere, hvorfor sigtemel netop er så gavnligt.
Lad os diskutere, hvorfor sigtning af mel er noget, du bestemt bør overveje, før du begynder med en bageproces.
Sigtning er i bund og grund en proces, der både fjerner klumper og lufter mel samtidigt. Det gøres ved at skubbe melet gennem en enhed, der har kopopbevaring i den ene ende og en si i den anden ende (såsom en melsigte).
Når det sigtes, er mel meget lettere sammenlignet med usigtet mel. Dette gør det lettere at kombinere og fusionere med andre ingredienser, som er særligt nyttige, når man laver kager eller dej.
Sigtning af mel med andre tørre ingredienser gør dem også mere jævne at kombinere, når de kombineres med andre ingredienser.
Mens kommercielt mel, som allerede er raffineret, ofte erstatter sigtet mel, foretrækker flere mennesker at sigte mel for helt at tilpasse melet efter deres smag. Der er faktisk tilfælde, hvor visse opskrifter som kager gavner mere med sigtet mel.
Ved at bruge sigtet mel kan klumper forhindres, som kan afveje dejen. Hvis du har opbevaret mel i et stykke tid og kan virke kompakt, kan det også være en god idé at sigte det først.
Du behøver ikke altid sigte mel, men hvis din opskrift har brug for det, er det sådan her: Tjek først, hvordan opskriftens ordlyd er formuleret. Hvis der står "Y kopper sigtet mel", så betyder det, at du først skal sigte mel, og derefter måle den nødvendige mængde.
Hvis der står "Y kopper mel, sigtet", så betyder det, at du først skal måle mængden af mel og derefter sigte det. En sigte er altid en værdifuld gadget, hvis man vil sigte bedre og konsekvent.
Nu hvor vi har diskuteret betydningen og definitionen af sigtning, så lad os nu gå videre til, hvad du bør overveje, når du køber den bedste melsigte. Når alt kommer til alt, vil du kun have den bedste melsigte til dit køkken!
Det skal først afgøres, om du vil have en manuel betjent sifter (også kaldet håndsvinget) eller en elektrisk gearskifte. Begge har deres fordele og svagheder.
Elektriske sigter er populære for minimalisme og bekvemmelighed. De arbejder hurtigere og mere konsekvent, da de er maskinbetjente. De kan være lidt dyrere, men de gør alle det til deres præstationer. Mennesker med svage håndled eller bør absolut overveje denne type.
Manuelle eller håndsvingede modeller bruges ved at dreje håndtagene. Dette er et mere traditionelt design, men det kan fungere lige så effektivt som dets elektriske modstykke.
Da det er dig, der udfører alt arbejdet, kan du tilpasse, hvordan du vil have dit mel sigtet, og ofte kan det give bedre resultater end elektriske sigte.
Materialet, som melsigten er konstrueret af, er for det meste et personligt valg. Du kan vælge mellem tin, plastik og rustfrit stål. Tin er det mest lette at bruge i lang tid, men kan være mindre holdbart, da det med stor sandsynlighed ruster.
Plast og rustfrit stål er de to mere levedygtige valg, da de begge er rustbestandige og holdbare. Rustfrit stål er en smule tungere end plast, men er meget nemmere at rengøre og kan holde ved høje temperaturer, når man arbejder med varme supper og saucer.
Det er også vigtigt for en melsigte at kunne rumme en passende mængde ingredienser. Det er bedre at arbejde på flere mængder på én gang, da det kan være trættende for dit håndled at dreje sigten flere gange.
En melsigt med en kapacitet på 3 kopper er allerede levedygtig, selvom det er bedre at finde en sigte med en større kapacitet.
Bekvemmelighed er også en af de faktorer, der bør overvejes. Målemærker skal let kunne ses på sigten. Dette giver dig mulighed for at måle ingredienser uden at skulle bruge en separat målekop.
Dette vil også give dig mulighed for at foretage mere kortfattede målinger, hvilket naturligvis er lig med bedre tilberedningsydelser. For at lette brugen er elektriske melsigte uden tvivl bedre, da de kun skal presses for at fungere.
Batterierne bør dog udskiftes en gang imellem. Hvis du planlægger at anskaffe dig en manuel sigte, skal du finde et håndsving, der fungerer fint og problemfrit.
Det foretrækkes at have en melsigte, der er sikker i opvaskemaskinen, men ikke alle melsigte er sådan. Heldigvis er de fleste nemme at rengøre, selv med bare varmt vand og sæbe.
Og prisen for bedste melsigte går tilNatizo rustfrit Stål 3-kops melsigte! Det har opfyldt og fungeret godt i alle de faktorer, der skal overvejes, når man vælger den bedste melsigt. Det er en håndsvinget model, der er meget let at bruge, rengøre og er alsidig.
Det understøtter en bred vifte af forskellige tørre ingredienser til at sigte. Det har også anstændige målemærker indskrevet på kroppen, så du kan sikre, at du har de korrekte målinger.
Bortset fra det tilbyder det en livstidsgaranti, hvor du altid kan bede om en refusion eller en erstatning, hvis du ikke er tilfreds med produktet. Det er også unikt, da det er det eneste produkt ovenfor, der inkluderer et låg for at forhindre melet i at lave rod, når det sigtes.
Der har I det folkens! Jeg håber, du har hentet værdifuld og fornuftig information fra denne artikel. Hvis du har flere spørgsmål, forslag eller anbefalinger, så tøv ikke med at efterlade dem nedenfor! Tak! 🙂
