¿Tostadora rota? A continuación, le indicamos cómo tostar un bagel en el horno.
Los bagels masticables, suaves y deliciosos hacen un sándwich de desayuno para morirse, o llenos de salmón ahumado, alcaparras y cebollas.
¿Qué tal un glorioso bagel arcoíris de gran tamaño de esa pequeña tienda en Nueva York? Si, si y si.
Incluso estos terminan esperando ser comidos al día siguiente.
Tostados o recién salidos de la panadería, sacados de la bolsa de Thomas ’Bagels o del estante de Lender’s Bagels en el supermercado, los bagels son versátiles, abundantes y una pizarra en blanco esperando algunos de sus mejores ingredientes.
Sus bagels sobrantes de su panadería favorita o fuera de la bolsa merecen ser revividos de una manera que los mantenga sabrosos.
Hay formas de recalentar bagels que ayudan a mantener el suyo sabroso, crujiente, masticable y fresco, y las cubriremos a continuación.
¿Deberías tostar un bagel? Tostar bagels revivirá el bagel y hará que el exterior esté crujiente y calentar el centro, ayudándolo a lograr esa textura masticable que a todos nos encanta.
Pero también existe su propia preferencia. No existe una respuesta correcta o incorrecta a la pregunta de si debe tostar un bagel o no.
Hay chefs y neoyorquinos que creen que tostar un bagel arruina la textura de un bagel fresco.
Pero no todos los bagels son iguales.
Si tiene la suerte de tener bagels recién sacados del horno, no debería necesitar tostarlos.
Sin embargo, si acaba de traer a casa una bolsa de bagels de la tienda, probablemente sabrán mucho mejor si se calientan y tuestan.
Puede tostar bagels en un horno tostador o en un horno normal y disfrutar de deliciosos bagels.
Humedecer un bagel antes de tostarlo ayudará a que vuelva a su estado original cuando se horneó por primera vez.
Si tiene un bagel rancio, mojarlo en agua antes de tostarlo puede ayudar a que vuelva a la vida.
La humedad se evaporará y hará que el exterior del bagel vuelva a estar crujiente.
La mejor manera de humedecer el bagel es sumergirlo en un recipiente con agua caliente justo antes de ponerlo en el horno. Drene el exceso de agua, especialmente si está usando una tostadora.
Si está tostando el bagel en un horno o en un horno tostador, es mejor tostar el bagel entero.
Esto ayudará a que se mantenga crujiente por fuera y masticable por dentro.
Luego, corta el bagel justo después de haberlo calentado por completo.
Si está utilizando una tostadora, deberá cortar el bagel antes de tostarlo para que encaje en las ranuras sin atascarse.
No recomiendo tostar un bagel congelado. Si permite que el bagel se descongele antes de tostarlo, tendrá una textura mucho mejor.
Un bagel calentado en el microondas se vuelve demasiado duro y masticable cuando se calienta demasiado tiempo, pero en caso de apuro, dele a un bagel congelado 15 segundos a temperatura alta, gírelo y déle otros 15 segundos. Luego brindis.
Sin embargo, si tiene prisa, puede tostar un bagel congelado. La mejor manera de tostar el bagel congelado es ponerlo en agua caliente antes de tostarlo.
Preparar tu boca para un delicioso desayuno de bagel y descubrir un bagel rancio es un fastidio. Un bagel duro es tan decepcionante.
La mejor manera de revivir un bagel rancio es humedecerlo. Una forma fácil de hacerlo es dejarlo reposar en un recipiente con agua durante uno o dos minutos antes de tostarlo.
También puede revivir un bagel rancio en el horno de microondas.
Paso 1: Coloque el bagel en un plato apto para microondas.
Paso 2: Agrega varias gotas de agua al plato.
Paso 3: Coloque el plato en el microondas, cubra el plato con un cubierta de salpicaduras de microondasy cocine en el microondas a temperatura alta durante 15 segundos.
Paso 4: Dale la vuelta al bagel una vez.
Paso 5: Calentar en el microondas por otros 15 segundos.
Nota: La cubierta para salpicaduras de microondas ayuda a mantener la humedad dentro y alrededor del bagel para que se ablande.
En su lugar, podría usar un recipiente apto para microondas que coloque boca abajo para cubrir el plato.
Un bagel perfectamente tostado es absolutamente delicioso. ¡Nadie puede negar eso!
Además, los bagels son muy versátiles. Puede cubrirlos con casi cualquier cosa, como un buen queso crema para untar.
Aquí hay algunas ideas complementarias inspiradoras que son súper simples.
La mejor manera de tostar un bagel en el horno es tostar el bagel entero y luego cortarlo.
Para tostar el bagel perfecto, debes sumergirlo en agua tibia y luego tostarlo. Esto te ayudará a recuperar esa corteza crujiente y ese interior masticable perfecto.
Paso 1: En primer lugar, precalienta el horno a 375 ° F. Quieres que el horno esté bien caliente antes de poner el bagel en él.
Nota: No continúe con el paso dos hasta que su horno esté precalentado.
Paso 2: Luego, sumerja su bagel en agua tibia.
Puede ejecutar el bagel bajo un chorro de agua caliente del grifo.
Prefiero calentar un poco de agua en un bol y sumergir el bagel en el bol con agua. Deje el bagel en el agua durante aproximadamente un minuto.
Paso 3: tuesta el bagel. Coloque el bagel directamente en la rejilla del medio del horno.
Nota: puede usar una bandeja para hornear si lo prefiere.
Paso 4: Tostar el bagel en el horno durante cuatro minutos. Revise cuidadosamente para ver si el bagel está crujiente y caliente.
Debido a que humedeció el bagel, es posible que observe pequeñas ampollas en la parte exterior del bagel.
Esto se sumará a la textura crujiente por la que son famosos los bagels recién horneados y eso es solo una señal de que su bagel está bien tostado.
Paso 5: Disfruta ese bagel con un delicioso aderezo para bagel.
No existe una forma correcta o incorrecta de disfrutar un bagel sobrante. Fríos o calientes, tostados o sin tostar, los bagels son deliciosos sin importar cómo los cortes. (O cómelos).
Háganos saber si acaba de descubrir que un bagel húmedo tostado entero es el mejor EVAR para bagel revivido. Y si lo intentas, toma una foto y etiquétanos #cookingchew en las redes sociales.
¡Disfrutar! Y estén bien, amigos.
